レシピ・作り方

【相葉マナブ】のり巻きお好み焼きのレシピ・作り方を紹介*8月2日*

 

2020年8月2日(日)に放送された「相葉マナブ」では「のり巻きお好み焼き」レシピが紹介されていましたね!

どのように作るのか気になった方も多いのではないでしょうか?

そこで今回は、「のり巻きお好み焼き」のレシピをまとめてみました!

 

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のり巻きお好み焼きのレシピ・作り方

 
 
 
 
 
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「のり巻きお好み焼き」は兵庫県のご当地グルメです。約60年前に開発したと言われる歴史ある料理ですね!海苔に巻く工程は慣れていないと難しいですが、チャレンジしてみてください!

のり巻きお好み焼きのレシピ

材料

  • キャベツ
  • 青ネギ
  • 小麦粉
  • 鰹節
  • 豚バラ肉
  • 天かす
  • ソース
  • 海苔

のり巻きお好み焼きの作り方

の作り方

  1. キャベツ・青ネギを切り、ボウルに入れていきます。
  2. 水・小麦粉・卵を加え混ぜていきます。
  3. ホットプレートで焼いていきます※ポイント!生地は楕円形に焼いていきます。
  4. 鰹節・豚バラ肉・天かすをのせる。
  5. 両面が焼けたら海苔を巻いていく、※ポイント!生地にたっぷりソースを塗り、海苔の真ん中にお好み焼きを置く、
  6. 3等分に切るように折りたたむ。
  7. 折った海苔の端を生地に押し込む。
  8. 残りの部分を巻いて、切り分ければ完成です!

 

まとめ

 

今回は、「相葉マナブ」で紹介された「のり巻きお好み焼き」のレシピをまとめてみました!

普段スーパーで買える食材で作ることも可能ですから、ぜひ試してみてくださいね!

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