話題のグルメ

【青空レストラン】パクチーの値段・特徴!【千葉・八千代】

2020年8月29日(土)の【満天青空レストラン】では千葉県・八千代市の『パクチー』が登場しましたね!

 

パクチーを作っている生産者さんは「パクチーシスターズ」の立川あゆみさん

もともとはアパレルデザイナーやフラワーアレンジメントや飲食店をやっていた経験があるそうです!

様々な経歴をもつ立川あゆみさんが作る『パクチー』がどのようなものなのか気になる方も多いのではないでしょうか?

そこで今回は、【満天青空レストラン】で紹介された

満天青空レストラン

『パクチー』の値段・特徴

『パクチー』料理のレシピ

についてまとめてみましたよ!

 

青空レストラン】で紹介された『パクチー』の値段・特徴

パクチー』の値段

 
 
 
 
 
この投稿をInstagramで見る
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

PAKUCI SISTERS(@pakucisisters)がシェアした投稿

パクチー 300g
値段:900円

パクチー 500g
値段:1,400円

パクチー 1kg
値段:2,700円

根っこまで食べることが出来るパクチー!

ゲストの青山テルマさんや宮川大輔さんが生でかぶりついていましたね!

そのまま食べれるほど美味しく育てられたパクチーは料理にも大活躍です。

レストランでも使用されるほどシェフにも認められたパクチーだそうで、シェフと共同開発したパクチーセットというのもあるそうですよ!

 

パクチー』の特徴

 
 
 
 
 
この投稿をInstagramで見る
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

PAKUCI SISTERS(@pakucisisters)がシェアした投稿

パクチーシスターズパクチー』は育てられている土壌からこだわっているため、香り高く草味が少なく、茎が甘いパクチーとなっています。

 

一般的なパクチーは大きく育ってから出荷されるため、味や香りがベストな状態で収穫されてないことがあるそう。

そこで「パクチーシスターズパクチー』は味や香りが一番良く出るタイミングに収穫し出荷しているんです。

 

大きさは少し小ぶりになるそうですが、その分上質なパクチーを提供する事ができて、

新鮮なパクチーは茎の部分も甘く根っこの部分も一緒に食べることができるそうですよ!

 

パクチー』で作られている商品

 
 
 
 
 
この投稿をInstagramで見る
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

PAKUCI SISTERS(@pakucisisters)がシェアした投稿

パクチーシスターズパクチー』で様々な商品が作られています。

 

おうちで楽しむパクチーセットシリーズ

 
 
 
 
 
この投稿をInstagramで見る
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

PAKUCI SISTERS(@pakucisisters)がシェアした投稿

  • おうちで楽しむパクチーセット 第一弾
    値段:3,989円
    【入っているもの】
    ・フレッシュパクチー(500g)
    ・パクチーペースト(Basic)
    ・パクチーバケット
    ・三種のチーズのパクチーパン(2個)
    ・パクチーシフォンケーキ(ハーフサイズ)
  • おうちで楽しむパクチーセット 第二弾
    値段:3,989円
    【入っているもの】
    ・フレッシュパクチー(500g)
    ・パクチーペースト(cheese less)
    ・パクチー食パン
    ・パクチー塩バターパン(3個)
    ・パクチーおからのビスケット(4枚)
  • おうちで楽しむパクチーセット 第三弾
    値段:3,989円
    【入っているもの】
    ・フレッシュパクチー(300g)
    ・パクチーバケット(1個)
    ・パクチーズパン(1個)
    ・パクチークッキー(7個)
    ・パクチーペーストセット

立川あゆみさんがレストランのシェフとコラボをして提供している「おうちで楽しむパクチーセットシリーズ」。

現在は残念ながらSOLD OUTとなっているようです。

また新しいコラボセットが生み出されることを楽しみに待ちましょう!

情報は「パクチーシスターズ」のInstagram公式アカウントから確認することが出来ますよ!

パクチーシスターズ公式アカウント

@pakucisisters

 

パクチーペースト

 
 
 
 
 
この投稿をInstagramで見る
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

PAKUCI SISTERS(@pakucisisters)がシェアした投稿

  • パクチーペースト Basic
    値段:1,380円
  • パクチーペースト Cheeseless
    値段:1,380円
  • パクチーペーストセット Basic/Cheeseless
    値段:2,600円

「パクチーシスターズ」の商品の中でも特に人気なのがこの「パクチーペースト」!

パンに付けて食べても良し、料理の調味料として使用してもOKな万能商品です!

詳しくは下記の記事で書きましたので、ぜひチェックしてみてくださいね!

 
 
【青空レストラン】パクチーペーストの値段と通販・取り寄せ方法まとめ!【千葉・八千代】2020年8月29日(土)の【満天青空レストラン】では千葉県・八千代市の『パクチー』が登場しました! その中でも生産者の「パクチーシス...

まとめ

 

満天青空レストラン】で紹介された千葉県・八千代市の『パクチー』についてまとめてみました!

生で食べられるパクチーをぜひ堪能してみてくださいね!

 

【青空レストラン】の過去放送

谷中ショウガ

【青空レストラン】谷中ショウガが登場!値段や通販・お取り寄せ方法まとめ!旬の時期もご紹介!【東京・八王子】 2020年8月17日(月)の「満天青空レストラン」では東京・八王子の江戸東京野菜『谷中ショウガ』が紹介されていましたね! 今回...

しらす沖漬け

【青空レストラン・小田原】シラス沖漬けの値段のお取り寄せ方法を紹介! 2020年7月18日(土)放送の「満点青空レストラン」では「シラス沖漬け」を紹介していましたね! キャベツうにと一緒に頂い...

トルコナス

【青空レストラン】トルコナスが登場!値段や特徴をまとめ!【神奈川・茅ヶ崎】*8月15日*2020年8月15日(日)「満天青空レストラン」では須田 亜香里さんをゲストに神奈川県・茅ヶ崎の「トルコナス」を紹介していました。 ...

壺の酢

【青空レストラン】『壺之酢』が登場!値段・通販方法まとめ!【とば屋酢店】*8月8日*2020年8月8日(土)の「満点青空レストラン」は宮川大輔さんが福井県のとば屋酢店「壺之酢」を紹介していましたね!   ...

あいち鴨

【青空レストラン】あいち鴨が登場!値段・通販方法まとめ!店舗も紹介【とりいちファーム】*8月1日* 2020年8月1日(土)の「満点青空レストラン」は宮川大輔さんが「あいち鴨」を紹介していましたね!     ...

アフロコーン

【青空レストラン】アフロコーンが紹介!とうもろこし料理のレシピ・作り方もまとめ!【ヘネリーファーム】2020年7月25日(土)の「満天青空レストラン」では「Hennery Farm(へネリーファーム)」の「アフロコーン」が紹介されていま...