育風堂の熟成生ハム「はもんみなかみ」の通販・お取り寄せ方法！【青空レストラン】

2020年6月20日の「満点青空レストラン」では、今が旬の食材を宮川さんがスタジオで開封する新企画「青空宅配便」が放送されました！

新企画第2回目の放送では、育風堂の長期熟成生ハム「はもんみなかみ」が紹介されました！

宮川大輔さんが箱から取り出した巨大な塊にびっくりしていましたよね！

この記事では、「満点青空レストラン」の新企画「青空宅配便」で紹介された長期熟成生ハム「はもんみなかみ」の値段や取り寄せ方法についてまとめてみました！

育風堂の長期熟成生ハム「はもんみなかみ」

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@fu_mi94がシェアした投稿 – 2020年 5月月17日午前5時39分PDT

はもんみなかみ原木 12ヶ月群馬麦豚　約7.5Ｋｇ～8.5Ｋｇ
値段：45,375円（税込）

「はもんみなかみ」が作られるのには12ヶ月という長い年月を経て作られる熟成生ハムなんだそう！

飼育しているブタさんの餌もこだわっており、健康的なブタさんを育てているんですね！

無駄な脂肪分がつかないよう配慮して飼育していて、程よい塩味と口の中で溶け出す油脂が上品な味わいになっています！

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ラム肉料理専門店　創作居酒屋蕾(@tubomi0328)がシェアした投稿 – 2019年12月月11日午後6時54分PST

国産長期熟成生ハム「はもんみなかみ」の原木(豚の後ろ脚を骨つき丸々１本)です！

12ヶ月～36ヶ月という長い時間をかけて生ハムは、美味しくなっていきます。

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mochico(@mochi.plus2)がシェアした投稿 – 2019年 8月月13日午前9時29分PDT

ノーブランド品

国産長期熟成生ハム「はもんみなかみ」のブロックです！

扱いやすい形に切り出してあるので、家庭用の包丁とまな板があれば、ご自宅で切りたての生ハムが手軽に楽しめます！

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田中真由美(@zhenyoumei86)がシェアした投稿 – 2020年 6月月10日午後8時38分PDT

育風堂では精肉店がやる本格的なレストランを一緒に開いています！

自家製のお肉と一緒にワインやドイツビールを堪能することが出来るんですよ！

もちろんお店で「はもんみなかみ」の生ハムを購入することもできますよ！

レストランは緑に囲まれて自然を感じることの出来る開放的な場所にあります！自然を味わいながらお料理を楽しむことが出来るのは贅沢ですね！

店舗名	育風堂　みなかみ
住所	群馬県利根郡みなかみ町大穴814-1
アクセス	水上駅　バス7分　　　　徒歩25分
営業時間	■販売 10：00～18：00 ■レストラン平日　11：00～15：00 土日祝と8月　11：00～17：00 ■年末年始のお知らせ 1月1日～3日　レストランはお休みとなります 1月1日　販売のみ行います
定休日	水曜日
公式HP	https://ikufuudo.com/
Instagram	ー