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富山湾の宝石「白えび」の通販と取り寄せ方法!おすすめの食べ方もご紹介!【青空レストラン】

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2020年6月20日の「満点青空レストラン」では、今が旬の食材を宮川さんがスタジオで開封する新企画「青空宅配便」が放送されました!

 

 

新企画第2回目の放送では、富山県産の「白えび」が紹介されました!

 

この記事では、「満点青空レストラン」の新企画「青空宅配便」で紹介された「白えび」の通販や取り寄せ方法、おすすめの食べ方などについてまとめてみました!

 

富山湾の宝石「白えび」

 
 
 
 
 
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富山産 白えび
値段:相場2,000円~5,000円(税込)

白えび」は、その名の通り、身が白い海老です!

全国でも富山湾の限られた地域でしか漁獲されないため、その希少性から「富山湾の宝石」と呼ばれています!

その小さな体からは想像できないほどの濃厚な甘みとプリプリした身が特徴です。

 

 

 

「白えび」のおすすめの食べ方

白えびのから揚げ

 
 
 
 
 
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王道はやはり揚げて食べるのがおすすめ!

お酒のおつまみとして、ご飯の丼ものとしてあわせても最高ですね!

 

白えびのかき揚げ

 
 
 
 
 
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かき揚げにした後、パスタにのせても美味しいですよ!

ペペロンチーノや和風系のパスタがおすすめ!!

 

白えびのアヒージョ

 
 
 
 
 
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エビを使ったアヒージョは定番料理ですよね!

オリーブオイルと唐辛子、にんにくを入れるだけのシンプルな料理なので、手軽に作れちゃいますよ!

 

 

富山県産の白エビの通販・取り寄せ方法

 
 
 
 
 
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富山県産の「白えび」は、各種オンラインショップで購入可能ですよ!

 

種類はたくさんあり迷ってしまいますが、「刺身用」と「から揚げ用」など料理方法によっても種類は変わってくると思いますので用途に合わせて注文してみてくださいね!

 

 

まとめ

 

この記事では、「満点青空レストラン」の新企画「青空宅配便」で紹介された「白えび」の通販や取り寄せ方法、おすすめの食べ方などについてまとめてみました!

 

料理方法はお好みに合わせて使ってみてくださいね!

お酒にも合う美味しい食材です!