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【青空レストラン】アフロコーンが紹介!とうもろこし料理のレシピ・作り方もまとめ!【ヘネリーファーム】

2020年7月25日(土)の「満天青空レストラン」では「Hennery Farm(へネリーファーム)」の「アフロコーン」が紹介されていましたね!

かなり甘みのあるとうもろこしだそうで、中川家のお二人が「甘い!」と叫んでいましたね!実際どのようなものなのか気になった方も多いのではないでしょか?

そこで今回は!

満天青空レストラン

  1. アフロコーンについて
  2. アフロコーンを使ったレシピ
  3. ヘネリーファームの店舗情報

 

「青空レストラン」で紹介された『アフロコーン』

アフロコーンの値段

 
 
 
 
 
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アフロコーン 10本~12本
値段:3500円

糖度が高い時は19度にもなるとても甘さがあるとうもろこしです。これはメロンにも匹敵する甘さだそうで、銚子の環境が美味しいとうもろこしを作るのに適している場所みたいですね!

ミネラルが豊富な「アフロコーン」は身も大きく食べごたえがありそうです!

アフロコーンの通販・取り寄せ方法

 
 
 
 
 
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アフロコーンは「ヘネリーファーム」さんの通販ページから購入が可能ですよ!

ちなみに「アフロコーン」の他に「アフロきゃべつ」も栽培していて、そのミネラル豊富なキャベツを使用した「アフロきゃべつ餃子」を取り扱っているそうですよ!

甘さが溢れ出すジューシーな餃子も気になった方はぜひ見てみてくださいね!

 
 

アフロコーンを使ったレシピ

アフロコーンの天ぷら

レシピ

レシピ

  • とうもろこし

作り方

作り方

  1. [とうもろこし]を食べやすい大きさにカット。
  2. とうもろこしに衣をつけて揚げていきます。
  3. しっかり揚がったら完成です。

 

チンジャオロース

 
 
 
 
 
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レシピ

レシピ

  • ヤングコーン
  • 牛肉
  • ピーマン
  • パプリカ
  • 醤油
  • 合わせ調味料
  • 片栗粉

作り方

作り方

  1. [牛肉]を[醤油]などで下味をつける。
  2. フライパンで下味をした[牛肉][ヤングコーン][ピ-マン][パプリカ]を焼いていきます。
  3. 醤油ベースの[合わせ調味料]と[片栗粉]でとろみを付けていきます。
  4. 良く炒めたら完成です!

タコス

 

レシピ

レシピ

  • とうもろこしの粉
  • オリーブオイル
  • にんにく
  • たまねぎ
  • とりひき肉
  • タコスシーズニング
  • 原醤

作り方

作り方

  1. ボウルに[強力粉][アフロコーンで作った粉]を入れ、[塩][オリーブオイル][水]を加える。
  2. 出来た生地を棒で薄く伸ばす。
  3. フライパンで生地を焼いていく。
  4. 別のフライパンで[にんにく][たまねぎ][とりひき肉]を炒め、[とうもろこし]も加える。
  5. [タコスシーズニング]を上からかけて混ぜる。
  6. [原醤]を加えよく混ぜる。
  7. タコスの生地に具材を入れて、お好みでソースをかけたら完成です!!

 

ヘネリーファームの店舗情報

 
 
 
 
 
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店舗名 Hennery Farm(へネリーファーム)
住所 〒288-0004 千葉県銚子市笠上町5827
アクセス ーーー
営業時間 ーーー
定休日 ーーー
公式HP https://www.hennerymarket.com/
Facebook @henneryfarm

 

まとめ

2020年7月25日(土)の「満天青空レストラン」で紹介された「Hennery Farm(へネリーファーム)」の「アフロコーン」をまとめてみました!

糖度がメロンと同じくらいになるとうもろこしは気になりましたね!たべてみてください!

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