2020年2月1日(土)の「嵐にしやがれ」で「隠れ家ARASHI」のコーナーで世界的バリスタ「井崎英典さん」が登場していましたね!
今夜9時の #嵐にしやがれ は…Matt参戦!台湾グルメデスマッチ!絶品料理に嵐もテンションUP!&二宮ラブ過ぎるMattに吉村怒り爆発!?▽櫻井は東京動物専門学校へ!意外な就職事情に驚き&動物とのふれあいにビビりまくり!?▽隠れ家には世界的バリスタ・井崎英典が来店!MJが極上のコーヒーを学ぶ!
— 嵐にしやがれ (@shiyagare4) February 1, 2020
「井崎英典さん」が紹介していた『コーヒー牛乳』の作り方を気になっている方も多いのではないでしょうか!
そこで今回は、嵐にしやがれの「隠れ家ARASHI」のコーナーの中で、世界一のバリスタ「井崎英典さん」が紹介していた『コーヒー牛乳』の作り方をご紹介します!
もくじ
世界一のバリスタ直伝『コーヒー牛乳』の作り方

世界一のバリスタ「井崎英典さん」が教えてくださった『コーヒー牛乳』の作り方をご紹介します!
① 牛乳を温める [重要]
まずは牛乳を「40℃〜45℃」まで温めます!
ポイントは牛乳を温め過ぎないこと!
世界的バリスタ井崎さん曰く、コーヒー牛乳を失敗する原因は「牛乳を温め過ぎてしまうこと」だそうです。
温め過ぎてしまうと、牛乳の甘さがなくなってしまうそうですよ!
② 牛乳が適温になったらグラニュー糖を入れる
牛乳が適温(40℃〜45℃)になったらグラニュー糖を入れて溶かします。
③ コーヒーと牛乳を「4:6」の割合で混ぜる
あらかじめ淹れておいたコーヒーと②の牛乳を「コーヒー:牛乳=4:6」の割合で混ぜれば完成です!
松本潤さんも『ウマいな!』と絶賛していましたね!
作り方も簡単なので、是非ご自宅でも作ってみてください!!
まとめ
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今回は、嵐にしやがれの「隠れ家ARASHI」のコーナーの中で、世界一のバリスタ「井崎英典さん」が紹介していた『コーヒー牛乳』の作り方をご紹介しました!
ご自宅でも美味しいコーヒー牛乳を作ってみてください!
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作り方の手順をレシピ動画で見ることができるので、だれでもおいしく簡単に作れます!
また、食の専門家が作ったオリジナルレシピがたくさん掲載されているので毎日の献立を考えるのがラクになりますよ!