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【嵐にしやがれ】豚の角煮が美味しそう!光春の場所もご紹介!【台湾グルメデスマッチ】

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2020年2月1日(土)の「嵐にしやがれ」では、Mattさんをゲストに「台湾グルメデスマッチ」が放送されましたね!

 

特に、この記事をご覧いただいているということは、二宮和也さんが食べていた豚の角煮」が気になっているのではないでしょうか!

 

そこで、この記事では「嵐にしやがれ-台湾グルメデスマッチ-」のコーナーで紹介された「豚の角煮」と、そのお店の情報についてまとめました!

 

 

嵐にしやがれで紹介された『豚の角煮』

 
 
 
 
 
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豚の角煮
値段:1,980円

台湾料理店「光春」の看板メニュー「豚の角煮」です!

 

岩手県産の岩中豚を黒コショウと卵でなじませて、企業秘密の調味料をふりかけたら、

豚の肉汁が外に出ていかないように、煮る前に一度油で揚げたら、3時間煮込んでいきます。

煮汁にとろみをつけてあんかけにすれば完成!

 

光春(コウシュン)の店舗情報

 
 
 
 
 
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店舗名 台湾料理 光春 (コウシュン)
住所 東京都世田谷区代沢2-45-9 飛田ビル 1F
アクセス 井の頭線 池ノ上駅から徒歩1分
小田急線・井の頭線 下北沢駅から徒歩5分
営業時間 「月」18:00~23:00(L.O.22:30)
「水~日」18:00~01:00(L.O.翌0:30)
定休日 火曜日
Instagram @koushun_taiwan

 

台湾料理 『光春』の予約はこちら

 

 

 

まとめ

 

今回は「嵐にしやがれ-台湾グルメデスマッチ-」のコーナーで紹介された「豚の角煮」と、そのお店の情報についてまとめました!

 

同番組の「台湾グルメデスマッチ」で紹介された他のメニューはこちら!

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