【嵐にしやがれ】豚の角煮が美味しそう！光春の場所もご紹介！【台湾グルメデスマッチ】

2020年2月1日(土)の「嵐にしやがれ」では、Mattさんをゲストに「台湾グルメデスマッチ」が放送されましたね！

今夜9時の #嵐にしやがれは…Matt参戦！台湾グルメデスマッチ！絶品料理に嵐もテンションUP！＆二宮ラブ過ぎるMattに吉村怒り爆発！？▽櫻井は東京動物専門学校へ！意外な就職事情に驚き＆動物とのふれあいにビビりまくり！？▽隠れ家には世界的バリスタ・井崎英典が来店！MJが極上のコーヒーを学ぶ！

— 嵐にしやがれ (@shiyagare4) February 1, 2020

特に、この記事をご覧いただいているということは、二宮和也さんが食べていた「豚の角煮」が気になっているのではないでしょうか！

そこで、この記事では「嵐にしやがれ-台湾グルメデスマッチ-」のコーナーで紹介された「豚の角煮」と、そのお店の情報についてまとめました！

嵐にしやがれで紹介された『豚の角煮』

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台湾料理光春(@koushun_taiwan)がシェアした投稿 – 2020年 1月月31日午後3時46分PST

豚の角煮
値段：1,980円

台湾料理店「光春」の看板メニュー「豚の角煮」です！

岩手県産の岩中豚を黒コショウと卵でなじませて、企業秘密の調味料をふりかけたら、

豚の肉汁が外に出ていかないように、煮る前に一度油で揚げたら、3時間煮込んでいきます。

煮汁にとろみをつけてあんかけにすれば完成！

光春(コウシュン)の店舗情報

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Ryosuke(@ryo10chin_liangjie)がシェアした投稿 – 2019年11月月11日午後1時38分PST

店舗名	台湾料理光春（コウシュン）
住所	東京都世田谷区代沢2-45-9 飛田ビル 1F
アクセス	井の頭線池ノ上駅から徒歩1分小田急線・井の頭線下北沢駅から徒歩5分
営業時間	「月」18:00～23:00(L.O.22:30) 「水～日」18:00～01:00(L.O.翌0:30)
定休日	火曜日
Instagram	@koushun_taiwan