大人気バラエティ番組「嵐にしやがれ」(日テレ)のグルメデスマッチのコーナーで紹介される料理やスイーツは毎回気になりますよね！
2019年12月14日(土)の放送では、藤木直人さんをゲストに2019年流行のグルメをかけたクイズ対決が行われました！
特に、この記事をご覧いただいているということは、二宮和也さんが食べていた「スフレオムレツ」が気になっているのではないでしょうか！
そこで、この記事では、2019年12月14日(土)に放送された「嵐にしやがれ-2019年流行グルメデスマッチ-」のコーナーで紹介された「スフレオムレツ」と、そのお店の情報についてまとめました！
嵐にしやがれで登場した「スフレオムレツ」
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オムレツという名前がついていますが、見た目はオムレツじゃないですよね！
そして作り方や材料もおなじみのオムレツとは全く異なります。
まず、オムレツの生地には「北海道産のジャガイモ(キタアカリ)、牛乳、生クリーム、グリエールチーズ、国産の高級卵2種類の卵黄とメレンゲ」が入っています。
この生地を、バターの入った南部鉄器に流し込んで、モッツァレラチーズを間に挟んでオーブンで焼き上げること15分。
さらに上から3種類のチーズと生の粒胡椒、仕上げにエメンタルチーズとパルメザンチーズをブイヨンで延ばしたエスプーマを盛れば完成！
二宮和也さんも「オムレツじゃない！新食感！」と絶賛していましたね！
チーズがたくさん入ってめちゃくちゃ美味しそうでした！！
番組では、Lサイズの「スフレトルティージャ」が登場していましたが、あんなにたくさん食べられないと思った方も大丈夫！
「スフレトルティージャ」Sサイズもありますのでご安心を！
Jose Luis(ホセ・ルイス)で食べられる！
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| 店舗名 | Jose Luis(ホセ・ルイス) |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 13F |
| アクセス | 渋谷駅 直結 |
| 営業時間 | 11 :00～24:00 (L.O. meal 23:00 drink 23:30) |
| 定休日 | 施設に準ずる |
| 公式HP | https://joseluis.jp |
Jose Luis(ホセ・ルイス)は、渋谷スクランブルスクエアがオープンした2019年11月に日本に初上陸したスペインの名店です！
Jose Luis(ホセルイス)は予約できる？
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ホセ・ルイスはランチもディナーも予約可能です！
ホセ・ルイスは、こちらから予約できますよ！
お昼時はほぼ満席状態なので、必ず予約してから行きましょう！！
まとめ
今回は、2019年12月14日(土)に放送された「嵐にしやがれ-2019年流行グルメデスマッチ-」のコーナーで紹介された「スフレオムレツ」と、そのお店の情報についてまとめました！
ホセ・ルイスは、2020年3月28日(土)に放送された「嵐にしやがれ-スペイン料理デスマッチ-」の「バスクチーズケーキ」が食べられるお店としても登場しています！
同番組の「2019年流行グルメデスマッチ」で紹介された他のメニューはこちら！
