【簡単キット】手作りモンブランを作る方法！自宅でプロの味が楽しめる【アトリエアニバーサリー】

栗の味わいと甘いマロンクリームがたまらない『モンブラン』。

そんなみんな大好き『モンブラン』を、自宅で作ってみたいなぁと思ったことが１度はあるのではないでしょうか。

ただ、自宅でモンブランを１から手作りしようとすると大変ですよね。。

ネコさん

モンブランクリームを糸状にするのってどうやるん？

そんな自宅で作るとなると少しハードルが高いモンブランですが、そのモンブランを自宅で簡単に作れるキットがあるんです！

ネコさん

コロナの影響でなかなか外出しにくいから、自宅で簡単にモンブラン作りが出来たら嬉しい！

この記事では、自宅でも簡単にプロ並みのモンブランが作れる「モンブラン手作りキット」についてまとめてみました。

アトリエアニバーサリーの『モンブラン手作りキット』

お家でプロの味が簡単に作れる”モンブランキット”は、青山の人気パティスリー『アトリエアニバーサリー』のオンラインショップで購入することが出来ます。

※オンライン限定で店頭で購入することは出来ません。

商品名	【オンラインショップ限定】手作りモンブランキット
値段	2,700円（税込み）
内容	ケーキスポンジ（大：約8cm / 小：約6cm）各1枚ずつ栗 6粒マロンクリーム　約350g 絞り袋口金 HappyBirthdayプレートろうそく 5本ケーキトレーケーキ箱
作成所要時間	20分
賞味期限	出荷日から冷凍14日間解凍後は当日中に作ってお召し上がりください。

完成サイズは、ドーム型で直径約10cmの大きさです。

2〜3人で食べるくらいがちょうど良いサイズ感ですよ！

スポンジケーキや栗、絞り袋など、モンブランを作る上で必要になる道具が付属しているので、用意するものは何もありません。

作る工程も一緒に楽しめるモンブランになっていますよ！

ネコさん

友人や家族のお祝いにもぴったりだね！

アトリエアニバーサリーの”手作りモンブランキット”は、簡単に作ることができます！

混ぜて・絞って・乗せるだけ！

ネコさん

必要な材料や道具は全てキットに含まれているので、何かアレンジしたい場合のみ自分たちで好きな材料を加える感じだよ！

下記では、”手作りモンブランキット”を使ってモンブランを作る手順もご紹介します！

STEP1

まずは”マロンクリーム”を解凍しボウルに入れていきます。

ボウルの中で”マロンクリーム”をしっかり混ぜていきましょう。
STEP2

”絞り袋”の先端から4cm程度絞り袋を切って、袋の内側から口金を取り付けます。
※切りすぎに注意してください。
STEP3

STEP1のクリームを全体の約半分程度スプーンで絞り袋に入れる。
※入れすぎると絞りづらくなります。
STEP4

付属されているトレーにスポンジ（大）をのせて、しっかりと中のクリームを口金の方に寄せていきます。

スポンジ（大）に円を描くようにゆっくり絞ってください。
STEP5

栗を2個、半分にカットしマロンクリームを絞った上に並べます。
STEP6

並べた栗の上に、円を描くようにゆっくりとクリームを絞り、スポンジ（小）を乗せます。

これで土台が完成しますよ。
STEP7

残りのマロンクリームを絞り袋に入れ、土台の下から一番上まで円を描くようにゆっくり絞り上げる。（目安：9～10周前後）
STEP8

最後に栗を4粒重ねて完成です！