2020年9月11日（金）の「沸騰ワード10」では伝説の家政婦「志麻さん」がSHERRYさん＆富永愛さんの前で「エビチリ」を披露していましたね！
その料理はどのように作るのか、実際に作ってみたいと思った方も多いのではないでしょうか？
そこで今回は！！
沸騰ワード10
志麻さんのエビチリのレシピ
についてまとめてみましたよ！
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伝説の家政婦志麻さんのエビチリのレシピ
エビチリ
エビチリのレシピ
レシピ
- 冷凍エビ
- 片栗粉
- 卵
- 厚揚げ
- にんにく
- しょうが
- ケチャップ
- 水
- 鶏ガラスープ
- 醤油
- 水溶き片栗粉
- ごま油
- 長ネギ
エビチリの作り方
作り方
- ボウルに海水と同じ濃度の塩水を入れ［エビ］を解凍します。
- 背わたを取って、［片栗粉］で表面を綺麗に洗う。
- ［卵と片栗粉］をあわせた衣をエビにつけてフライパンで焼く。
- ［片栗粉］をつけた［厚揚げ］も一緒に焼く。
- こんがり焼けたら取り出す。
- 別の鍋に［にんにく］［ショウガ］を入れて軽く炒めたら、［ケチャップ］を加える。
- 鍋に［水］［鶏ガラスープ］［醤油］を加える。
- 焼いたエビと厚揚げを鍋の中に加える。
- ［水溶き片栗粉］を加えて、［ごま油］［刻んだ長ネギ］を散らす。
- お皿に盛ったら完成です！
まとめ
今回は2020年9月11日（金）の「沸騰ワード10」で伝説の家政婦「志麻さん」がSHERRYさん＆富永愛さんの前で披露した「エビチリ」のレシピをまとめてみました！
ぜひ作ってみてくださいね！
ちなみに志麻さんは書籍も出版しています！
気になる方はそちらもチェックしてみてくださいね！
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そして今回紹介されたその他レシピのまとめもあるので、他の料理も気になった方は下記の記事をチェックしてみてくださいね。
【沸騰ワード】志麻さんのレシピまとめ！SHERRY＆富永愛の前で絶品料理を披露！～9月11日～
2020年9月11日（金）の「沸騰ワード10」では伝説の家政婦「志麻さん」がSHERRYさん＆富永愛さんの前で絶品料理を披露していま...
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