2021年6月19日(土)のジョブチューンでは、大人気企画!スイーツジャッジが開催!
シャトレーゼの一押しスイーツを、トップパティシエが判定しています!
シャトレーゼでは、どのスイーツが合格判定を取れていたのか?気になる方のためにここでまとめています!
トップパティシエが認めたスイーツをぜひチェックしてみてください!
シャトレーゼの一押しスイーツTOP10!
【合格!】第10位:糖質86%カットの濃厚チョコショートケーキ

引用元:https://www.chateraise.co.jp/
糖質86%カットの濃厚チョコショートケーキ
値段:324円(税込)
糖質をカットしても、物足りなさを感じさせない濃厚な味わい!
ベルギー産のクーベルチュールを使用し、しっかりとしたチョコレート感を出しています!
プロも「何個でも食べれる!」と絶賛!
【合格!】第9位:トリプルチーズケーキ

引用元:https://www.chateraise.co.jp/
チーズトリプルチーズケーキ
値段:324円(税込)
一度は作るのを諦めかけた、手間暇かけたチーズケーキです!
3つのチーズを使用し、バランスの良い口当たりが感じられます。
鎧塚さんも「素晴らしいケーキ!」っと絶賛しています!
日本人の大好きな、まろやかな味わいを生み出しているそうです!
【合格!】第8位:特撰よもぎ香る草餅

引用元:https://www.chateraise.co.jp/
特撰よもぎ香る草餅
自社で手づみされた、苦味が少なく爽やかな味わいが楽しめるよもぎを使用しているそうです!
開発は3年もかかった、こだわりのある和菓子となっています!
108円というクオリティで、上品な味わいを楽しむことができますよ!
【不合格】第7位:ダブルシュークリーム

引用元:https://www.chateraise.co.jp/
ダブルシュークリーム
値段:108円(税込)
年間1000万個を売り上げる超人気スイーツ!
北海道産の純クリームを使い、薄い生地で仕上げることで、とても食べやすくなめらかな口当たりを楽しめます!
しかし、プロは「不合格」の判定!
粉末しょうゆを加えたことで、甘い味わいをジャマしてしまったようです…
【不合格】第6位:フィナンシェ

引用元:https://www.chateraise.co.jp/
フィナンシェ
値段:129円(税込)
生地に練り込んだアーモンドは最高級の「マルコナ」を使用し、風味が落ちず香り豊かな一品に!
高温、短時間で焼き上げた、ふわふわ食感を楽しめます!
しかし、こちらも「不合格」!
焦がしバターの香ばしさが感じられず、味もあまり美味しくないとのこと…
【全員合格!】第5位:スペシャル苺ショート

引用元:https://www.chateraise.co.jp/
スペシャル苺ショート
値段:324円(税込)
年間600万個売り上げる人気スイーツです!
ふわっふわのスポンジケーキに、口溶けの良いホイップクリームを使用、季節ごとにベストな産地の苺を使用したこだわりのショートケーキとなっています!
トップパティシエも満場一致で「美味しい!」と絶賛!
【合格!】第4位:無添加 契約農場たまごのプリン

引用元:https://www.chateraise.co.jp/
無添加 契約農場たまごのプリン
値段:108円(税込)
臭みのない新鮮な卵を使用した、体にもやさしいプリン!
なめらかな口当たりが絶品なスイーツとなっています!
トップパティシエも「合格」を出した、評価の高いスイーツ!
素材の良さを活かした味わいが高評価だったようです!
【不合格】第3位:プレミアムアップルパイ

引用元:https://www.chateraise.co.jp/
プレミアムアップルパイ
値段:399円(税込)
焼き菓子売り上げNo1の「プレミアムアップルパイ」
しっかりした果肉と程よい酸味の藤りんごを使用し、サクサクのパイで包んだ一品です!
しかし、スイーツ職人は「不合格」の判定!
価格やパイはとても良かったようですが、りんごのキャラメリゼ製法が、りんごの良さをなくしてしまっているようです!
【合格!】第2位:チョコバッキー バニラ

引用元:https://www.chateraise.co.jp/
チョコバッキー バニラ
- 1本:64円(税込)
- 6本:302円(税込)
累計売り上げ1億本を突破した超人気アイス!
味、食感、コスパの良さ、全て揃った絶品アイスクリーム!
チョコレートをランダムに入れることで、パリパリ食感を存分に楽しめます!
プロも「普通に美味しい!」と絶賛!
チョコレートとアイスがランダムに感じられることで、ずっと食べていられるアイスとなっています!
【全員合格!】第1位:北海道産バターどらやき

引用元:https://www.chateraise.co.jp/
北海道産バターどらやき
値段:129円(税込)
和菓子売り上げNo1の「バターどら焼き」です!
自家製のヨーグルトと蜂蜜を加え、しっとり・もっちりとした食感に!
バターに塩味を加えることで、味わいもスッキリした仕上げにしているそうです!
「全員合格」でスイーツ職人も納得の美味しさ!
塩味がとてもバランス良く効いていて100店満点のスイーツなので、ぜひ食べてみてください!
結果は合格7点!不合格3点で、かなり高評価のスイーツが多かったのではないでしょうか!
お手頃価格で美味しいスイーツがいただけるのは嬉しいですね!
シャトレーゼ 一押しスイーツ 番外編!
【合格!】第11位:しぼりたて牛乳バー

引用元:https://www.chateraise.co.jp/
しぼりたて牛乳バー
値段:75円(税込)
1本75円のお手頃アイス「しぼりたて牛乳バー」!
乳感が非常に感じられる一品だそうです!
こんにゃく粉を使い、食感も滑らかに仕上げています!
シャトレーゼのジャッジをした超一流スイーツ職人
柴田 武『シェ・シバタ』
お店 | シェ・シバタ 本店 (chez Shibata) |
---|---|
住所 | 岐阜県多治見市太平町5-10-3 |
アクセス | 多治見駅から825m |
営業時間 | 10:00~19:30 |
定休日 | 火曜日 |
公式HP | https://chez-shibata.com/ |
@chezshibata |
鈴木 一夫『ウエスティンホテル東京』
お店 | ウェスティンホテル東京 |
---|---|
住所 | 目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内 |
アクセス | 「恵比寿駅」より「恵比寿スカイウォーク」で約7~10分 |
公式HP | https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/tyowi-the-westin-tokyo/ |
辻口 博啓『モンサンクレール』
お店 | モンサンクレール (Mont St Clair) |
---|---|
住所 | 東京都目黒区自由が丘2-22-4 |
アクセス | 自由が丘駅 正面口から徒歩10分 |
営業時間 | 11:00~19:00(サロンL.O.17:30) |
定休日 | 水曜日、不定休(公式サイトにて告知) |
公式HP | https://www.ms-clair.co.jp/ |
@mont_st_clair_ |
土屋 公二『テオブロマ』
お店 | ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ 本店 |
---|---|
住所 | 東京都渋谷区富ケ谷1-14-9 グリーンコアL渋谷 1F |
アクセス | 代々木八幡駅、代々木公園駅からは徒歩約6~7分 |
営業時間 | 10:00~20:00(喫茶〜19:00L.O) |
定休日 | 年中無休 |
公式HP | https://www.theobroma.co.jp/ |
@theobroma.co.jp |
徳永 純司『インターコンチネンタル東京ベイ』
お店 | ニューヨークラウンジ by インターコンチネンタル 東京ベイ |
---|---|
住所 | 東京都港区海岸1-16-2 インターコンチネンタル 東京ベイ1F |
アクセス |
|
営業時間 |
【平日】10:00~22:00(LO 21:30)
【土日祝】9:00~22:00(LO 21:30) 【アフタヌーンティー】11:00~22:00(LO 20:00) |
定休日 | なし |
公式HP | http://www.interconti-tokyo.com/ |
@intercontitokyobay/ |
徳増 俊則『菓匠 徳増』
お店 | 菓匠 徳増 |
---|---|
住所 | 神奈川県横浜市港南区丸山台3-30-4 |
アクセス | 上永谷駅から668m |
営業時間 | [水〜日] 10:00〜19:00 |
定休日 | 月曜日、火曜日 |
@kasho.tokumasu |
鎧塚 俊彦『Toashi Yoroizuka』
お店 | トシ・ヨロイヅカ 東京 (ToshiYoroizuka TOKYO) |
---|---|
住所 | 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン 1F・2F |
アクセス | 東京駅 徒歩5分 |
営業時間 | [2Fサロン・1Fカフェ] 11:00~20:00(L.O.19:00) [1Fショップ] |
定休日 | 無休(サロンのみ火曜休) |
公式HP | http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/index.html |
@ToshiYoroizuka |
まとめ
今回は、2021年6月19日(土)のジョブチューンで紹介された、トップパティシエが判定したシャトレーゼの一押しスイーツをまとめました!
ぜひシャトレーゼの一押しスイーツを食べてみてくださいね!
こちらもおすすめ!



