2021年 5月 25日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』では、井ノ原快彦さんと一緒に「焼肉のタレ」を使った激うまレシピに挑戦!
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焼肉のタレを使って「絶品漬けマグロ」や「ブリの照り焼き」、さらに「エビチリ」まで幅広く作っています!
さらに深夜時代からの好評企画!お店の味を完全再現「グルメ科捜研」も登場!
井ノ原さん熱望のあのBBQソース、さらにバカリズムさんの思い出の味「名店のビビン麺」を再現!
そんな中から今回は、「ナゲット店のBBQソース」レシピをまとめました!
「ナゲット店のBBQソース」はどのように作れば良いのか?作り方を振り返りたい方のためにここでまとめています!
もくじ
『家事ヤロウ』で紹介されたナゲットのBBQソースのレシピ・作り方

ナゲットのBBQソースの材料
【材料】
- お好みソース:15g
- ケチャップ:7.5g
- 酢:10g
- 砂糖:7g
- マスタード:1g
- ヒッコリー燻製パウダー(耳かき1回分程度)
ナゲットのBBQソースの作り方
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STEP1お好みソース(15g)を耐熱容器に入れる
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STEP2電子レンジ(600W)で40秒加熱するPOINT:お好みソースを加熱するとメイラード反応が起こる
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STEP3ケチャップ(7.5g)酢(10g)砂糖(7g)マスタード(1g)を加える
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STEP4ヒッコリー燻製パウダー(耳かき1回分程度)を加えて完成!POINT:一振りするだけでスモーキーな香りに!
まとめ
今回は、2021年 5月 25日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』で紹介された「焼肉のタレ」や「BBQソース」を使った激うまレシピについてまとめました
ぜひ参考にして作ってみて下さいね!
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