レシピ・作り方

【家事ヤロウ!!!】もちレシピ「餅ちくわ」の作り方をご紹介!

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2020年1月8日放送の「家事ヤロウ!!!」で、お正月に余ってしまったお餅を美味しくアレンジしたレシピが5つ紹介されましたね!

 

 

この記事をご覧いただいているということは、番組中に登場した餅レシピの中でも「ちくわもち」が気になっているのではないでしょうか!

 

そこで、今回は「家事ヤロウ!!!」の番組中に紹介された「ちくわもち」のレシピ、作り方をご紹介します!

 

餅レシピ『餅ちくわ』の作り方

『餅ちくわ』の材料

  • ちくわ     4本
  • 切り餅     1個
  • サラダ油    小さじ1
  • ポン酢     大さじ1
  • バター     10g
  • 細ねぎ(刻み) 適量

 

【手順】

① ちくわ4本を3等分に切ります。

 

② 餅2個をそれぞれ6等分に切ります。

 

③ ちくわの穴に餅をつめます。

 

④ フライパンにサラダ油を入れて熱し、餅をつめたちくわを入れて焼き色がつくまで中火で焼きます。

 

⑤ ふたをして弱火で3分蒸し焼きにします。蒸し焼きにすることで餅が柔らかくなります。

 

⑥ ポン酢を大さじ1、バター10gを加えてからめる。

 

⑦ 器に盛り、細ねぎを散らせば完成!

 

作り方も簡単なので、ちょっとしたおつまみにもぴったりですね!

 

 

まとめ

 

今回は「家事ヤロウ!!!」の番組中に紹介された「餅ちくわ」のレシピ、作り方をご紹介しました!

 

作り方もとっても簡単なので、是非ご自宅でも作ってみてください!

 

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