【家事ヤロウ】DEEN池森秀一さんがつくる『究極のもりそば』のレシピ・作り方まとめ！

 

 

2021年4月20日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』で紹介されたレシピ「究極のもりそば」！

DEEN池森さんが乾麺を使って作ったレシピとなっています！

 

 

 

 

 

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ちなみに冒頭で紹介してくれた乾麺はこちら！

 

そんな「究極のもりそば」はどのように作れば良いのか？作り方を振り返りたい方のためにここでまとめています！

同じ4月20日に紹介されたDEEN池森さんの料理はこちら

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『家事ヤロウ』で紹介された究極のもりそばのレシピ・作り方

究極のもりそばの材料

 

 

 

究極のもりそばの作り方

 

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  STEP1
  沸騰したお湯の中に乾麺を入れる
  POINT：必ず記載されている時間で茹でる！
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  STEP2
  茹でた後も芯が残りやすいため、蒸らして中まで火を通す
   
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  STEP3
  2分後しっかりそばを洗う
  POINT：米を研ぐように３回洗う
  冷やすと乾麺の美味さが消えるので氷はいらない
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  STEP4
  めんつゆは甘口と辛口を両方用意する
   
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  STEP５
  甘口つゆには柚子胡椒を入れる
   
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  STEP６
  ぼた胡椒を辛口のつゆと食べる
   
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まとめ

今回は、『家事ヤロウ!!!』で紹介された「究極のもりそば」のレシピについてまとめました！

ぜひ参考にして作ってみて下さいね！

 

同じ4月20日に紹介されたDEEN池森さんの料理はこちら

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