2021年4月20日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』で紹介されたレシピ「究極のもりそば」！
DEEN池森さんが乾麺を使って作ったレシピとなっています！
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ちなみに冒頭で紹介してくれた乾麺はこちら！
そんな「究極のもりそば」はどのように作れば良いのか？作り方を振り返りたい方のためにここでまとめています！
同じ4月20日に紹介されたDEEN池森さんの料理はこちら
【家事ヤロウ】DEEN池森秀一さんの『冷やしトマトバジルそば』レシピ・作り方！
2021年4月20日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』で紹介されたレシピ「冷やしトマトバジルそば」！
DEEN池森さんが乾麺を使...
『家事ヤロウ』で紹介された究極のもりそばのレシピ・作り方
究極のもりそばの材料
【材料】
- 十割そば：1人前
- 辛口つゆ：適量
- 甘口つゆ：適量
- 柚子胡椒：適量
- ぼた胡椒：適量
今回使用している乾麺
今回使用しているめんつゆ
今回使用している胡椒
究極のもりそばの作り方
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STEP1沸騰したお湯の中に乾麺を入れるPOINT：必ず記載されている時間で茹でる！
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STEP2茹でた後も芯が残りやすいため、蒸らして中まで火を通す
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STEP32分後しっかりそばを洗うPOINT：米を研ぐように３回洗う
冷やすと乾麺の美味さが消えるので氷はいらない -
STEP4めんつゆは甘口と辛口を両方用意する
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STEP５甘口つゆには柚子胡椒を入れる
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STEP６ぼた胡椒を辛口のつゆと食べる
まとめ
今回は、『家事ヤロウ!!!』で紹介された「究極のもりそば」のレシピについてまとめました！
ぜひ参考にして作ってみて下さいね！
同じ4月20日に紹介されたDEEN池森さんの料理はこちら
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