【家事ヤロウ】DEEN池森が作る『究極の新富倉そば』のレシピ

2022年 1月 11日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』では、『芸能人 年末年始 リアル家事24時』が行われていました！

家事ヤロウで毎回人気のレシピを紹介してくれるIKKOさんやロバート馬場さん、和田明日香さんが登場し、家事初心者でも作れる絶品レシピを作ってくれています。

 

 

 

 

 

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そんな『リアル家事24時』の中から、この記事ではDEEN池森さんが作る「究極の新富倉そば」のレシピについてまとめています！

作り方や材料を参考にしてみてください！

 

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DEEN池森さんが作る『究極の新富倉そば』のレシピ・作り方

材料

お蕎麦と相性の良い「めんつゆ」！

めんつゆの仕上げに入れていた「えごま油」

作り方

【作り方】

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  STEP1
  記載されている湯で時間でしっかり茹でる！
  Point：時間厳守！
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  STEP2
  乾麺を茹でながらほぐす
   
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  STEP3
  水でさます
  Point：常温で洗うと風味や甘みが逃げない！
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  STEP4
  「つゆの素（3倍濃縮）：大さじ2と小さじ1」と「水：120ml」を入れる
   
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  STEP５
  「ブラックペッパー：たっぷり」をめんつゆ入れに入れる
   
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  STEP６
  「鰹節：2パック」をお皿にもる
   
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  STEP７
  鰹節を電子レンジで1分30秒温める
  Point：水分を飛ばすことで蕎麦との相性が良くなる
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  STEP８
  めんつゆ入れに温めた鰹節や「刻みネギ：適量」を入れる
   
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  STEP９
  最後に「えごま油：大さじ 1」を入れて完成！
   
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DEEN池森さん おすすめの2021年 お蕎麦3選

出雲そば 国産十割

日本3大蕎麦の1つで、そば粉100％で作った風味豊かな細麺のそば！

湯で時間は4分と比較的早く茹で上がります。

 

そば通も呻る八割そば

池森さん曰く、とにかく香りが強いお蕎麦です！

蕎麦の実を甘殻まで一緒にひいた、そば通も呻る一品！

 

信州飯山 新富倉そば

つなぎにヤマゴボウの葉を使用し、蕎麦が切れにくく、独特の歯切れが特徴のようです！

 

まとめ

今回は、2022年 1月 11日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』で紹介されたDEEN池森さんの「究極の新富倉そば」のレシピについてまとめました！

ぜひ参考にして作ってみて下さいね！

 

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