2022年 1月 11日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』では、『芸能人 年末年始 リアル家事24時』が行われていました！
家事ヤロウで毎回人気のレシピを紹介してくれるIKKOさんやロバート馬場さん、和田明日香さんが登場し、家事初心者でも作れる絶品レシピを作ってくれています。
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そんな『リアル家事24時』の中から、この記事ではDEEN池森さんが作る「究極の新富倉そば」のレシピについてまとめています！
作り方や材料を参考にしてみてください！
ネコさん
DEEN池森さんおすすめの蕎麦はこちら！
【マツコの知らない世界】蕎麦の世界まとめ！DEEN池森秀一おすすめはこれ
2022年1月3日放送の「マツコの知らない世界」では『蕎麦の世界』が放送されましたね！
今回は2020年放送の蕎麦の世界でも出演し...
もくじ
DEEN池森さんが作る『究極の新富倉そば』のレシピ・作り方
材料
【材料】
- 新富倉そば
- つゆの素（3倍濃縮）：大さじ2と小さじ1
- 水：120ml
- ブラックペッパー：たっぷり
- 鰹節：2パック
- 刻みネギ：適量
- えごま油：大さじ1
お蕎麦と相性の良い「めんつゆ」！
めんつゆの仕上げに入れていた「えごま油」
作り方
【作り方】
-
STEP1記載されている湯で時間でしっかり茹でる！Point：時間厳守！
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STEP2乾麺を茹でながらほぐす
-
STEP3水でさますPoint：常温で洗うと風味や甘みが逃げない！
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STEP4「つゆの素（3倍濃縮）：大さじ2と小さじ1」と「水：120ml」を入れる
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STEP５「ブラックペッパー：たっぷり」をめんつゆ入れに入れる
-
STEP６「鰹節：2パック」をお皿にもる
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STEP７鰹節を電子レンジで1分30秒温めるPoint：水分を飛ばすことで蕎麦との相性が良くなる
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STEP８めんつゆ入れに温めた鰹節や「刻みネギ：適量」を入れる
-
STEP９最後に「えごま油：大さじ 1」を入れて完成！
DEEN池森さん おすすめの2021年 お蕎麦3選
出雲そば 国産十割
出雲そば 国産十割
価格：648円（税込）
日本3大蕎麦の1つで、そば粉100％で作った風味豊かな細麺のそば！
湯で時間は4分と比較的早く茹で上がります。
そば通も呻る八割そば
そば通も呻る八割そば
価格：410円（税込）
池森さん曰く、とにかく香りが強いお蕎麦です！
蕎麦の実を甘殻まで一緒にひいた、そば通も呻る一品！
信州飯山 新富倉そば
信州飯山 新富倉そば
価格：432円（税込）
つなぎにヤマゴボウの葉を使用し、蕎麦が切れにくく、独特の歯切れが特徴のようです！
まとめ
今回は、2022年 1月 11日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』で紹介されたDEEN池森さんの「究極の新富倉そば」のレシピについてまとめました！
ぜひ参考にして作ってみて下さいね！
ネコさん
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『家事ヤロウ』の番組詳細
【放送時間】
18:45〜
【出演者】
- バカリズム
- 中丸雄一
（KAT-TUN） - カズレーザー
（メイプル超合金）
【ゲスト】
DEEN池森