レシピ・作り方

【家事ヤロウ】和田明日香さんが作る『もちもちコーン豆腐』のレシピ・作り方!

豆腐

2020年8月4日(火)の家事ヤロウでは、和田明日香さんが手間をかけずに美味しい料理を作る方法を紹介してくれていました!

 

 
 
 
 
 
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餃子やとろろを使った汁物、お魚料理など全部で4種類の料理を作ってくれましたよ😌

今回はその中の『もちもちコーン豆腐』のレシピと作り方についてまとめています!

ぜひレシピを参考に作ってみてくださいね!

 

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和田明日香さんが作る『もちもちコーン豆腐』レシピ・作り方

recipe

もちもちコーン豆腐の材料

材料

  • 豆腐:一丁
  • とうもろこし:1本
  • ザーサイ:20g
  • コショウ:少々
  • 片栗粉:大さじ2

 

 

もちもちコーン豆腐の作り方

 

  •  
    STEP1
    豆腐一丁をキッチンペーパーで包み電子レンジで1分チンして水切りする
    POINT:レンジでチンすれば通常30分かかる水切りが時短できます!
  •  
    STEP2
    とうもろこし1本の実を包丁でそぎ、豆腐と混ぜる
     
  •  
    STEP3
    細かく刻んだザーサイ20g、コショウ少々、片栗粉大さじ2加えて混ぜる
    POINT:豆腐と片栗粉を混ぜてモチモチ食感に!
  •  
    STEP4
    食べやすいサイズに丸め、油をひいたフライパンで両面しっかりと焼いて完成!
     
  •  

 

 

 

まとめ

今回は、『家事ヤロウ!!!』で紹介された和田明日香さんが作る「もちもちコーン豆腐」のレシピについてまとめました!

ぜひ参考にして作ってみて下さいね!

 

和田明日香さんレシピ

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