レシピ・作り方

【家事ヤロウ】和田明日香さんが作る『スズキのセビーチェ』のレシピ・作り方!

魚料理

2020年8月4日(火)の家事ヤロウでは、和田明日香さんが手間をかけずに美味しい料理を作る方法を紹介してくれていました!

 

 
 
 
 
 
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餃子やとろろを使った汁物、お魚料理など全部で4種類の料理を作ってくれましたよ😌

今回はその中の『スズキのセビーチェ』のレシピと作り方についてまとめています!

ぜひレシピを参考に作ってみてくださいね!

 

和田明日香さんレシピ

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和田明日香さんが作る『スズキのセビーチェ』レシピ・作り方

recipe

スズキのセビーチェの材料

材料

  • スズキの刺身1パック
  • レモン:1個
  • オリーブオイル:大さじ2
  • しょう油:小さじ1
  • キムチ:1/2カップ
  • パクチー:適量

 

 

スズキのセビーチェの作り方

 

  •  
    STEP1
    スズキの刺身1パックをピチットシートに包んで臭みを取る
    POINT:ピチットシートは魚や肉の余分な水分や生臭みを吸収してくれます
  •  
    STEP2
    ボウルにレモン1個を絞って入れ、オリーブオイル大さじ2、しょう油小さじ1、 キムチ1/2カップを加えてよく混ぜる。
    POINT:レモンを絞る前に手で押さえながらゴロゴロすると果汁が出やすくなります
  •  
    STEP3
    お好みでパクチーを刻んで入れる
     
  •  
    STEP4
    刺身をよくあえて完成!
     
  •  

 

 

まとめ

今回は、『家事ヤロウ!!!』で紹介された和田明日香さんが作る「スズキのセビーチェ」のレシピについてまとめました!

ぜひ参考にして作ってみて下さいね!

 

和田明日香さんレシピ

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