レシピ・作り方

【家事ヤロウ】和田明日香が作る『りんごジュースの時短プルコギ』のレシピ

プルコギ

2022年 6月 14日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』では、番組の大人気企画和田明日香さん VS 炊飯器』が行われていました

今回韓国フルコースのレシピが紹介されていたため、韓国グルメなどにハマっている方は気になる内容だったのではないでしょうか?

 
 
 
 
 
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そんな韓国フルコースレシピの中からこの記事では、「りんごジュースの時短プルコギ」のレシピについてまとめています。

作り方や材料を参考にしてみてください!

ネコさん
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『家事ヤロウ』で紹介されたりんごジュースの時短プルコギのレシピ・作り方

recipe

材料

材料

  • 牛肉:300g
  • ニンニク:1片
  • 砂糖:大さじ1
  • 醤油:大さじ3
  • ごま油:ひとまわし
  • りんごジュース:100ml
  • 玉ねぎ:1/2個
  • 人参:約5cm
  • セロリ:1/3本
  • 長ネギ:約5cm
  • ニラ:1/3束
  • 春雨:20g

 

作り方

作り方

  •  
    STEP1
    「ニンニク:1片」を薄切りにして、「牛肉300g」と一緒に保存袋に入れる
     
  •  
    STEP2
    「砂糖大さじ1」を保存袋に入れ揉み込む
    揉み込むと柔らかくなる
  •  
    STEP3
    「醤油大さじ3」「ごま油ひとまわし」「りんごジュース100ml」を加え、牛肉を漬け込む
    リンゴ酸の働きでタレが馴染みやすくなる
  •  
    STEP4
    「玉ねぎ1/2個」を薄切りし、③に入れる
    *
  •  
    STEP5
    「人参:約5cm」を短冊切り、「セロリ1/3本」を薄切り、「長ネギ5cm」を斜め切り、「ニラ1/3束」をざく切りにする
     
  •  
    STEP6
    フライパンに保存袋で漬け込んだ具材を汁ごと入れ、「春雨20g)」入れて炒める
     
  •  
    STEP7
    肉に焼き色がついてきたら人参、セロリ、ニラ(根元部分)を入れて炒める
     
  •  
    STEP8
    火を止めてからニラを加えて完成!
     
  •  

 

まとめ

今回は、2022年 6月 14日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』で紹介された「りんごジュースの時短プルコギのレシピについてまとめました!

ぜひ参考にして作ってみて下さいね!

 

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『家事ヤロウ』の番組詳細

放送時間

19:00〜

出演者

  • バカリズム
  • 中丸雄一
    (KAT-TUN)
  • カズレーザー
    (メイプル超合金)

ゲスト

和田明日香