レシピ・作り方

【家事ヤロウ】和田明日香さんの『豚キムチ』レシピ・作り方!

キムチ

2020年9月24日(火)の家事ヤロウでは、和田明日香さんが初心者でも作れる簡単レシピを紹介してくれていました!

豚キムチやチャーハンが登場し、家事初心者の方でも簡単に作れる内容でした😋

今回はその中の『豚キムチ』のレシピと作り方についてまとめています!

ぜひレシピを参考に作ってみてくださいね!

 

和田明日香さんレシピ

ネコさん
ネコさん
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『家事ヤロウ!!!』で紹介された和田明日香さんの歴代レシピはこちら😄

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【家事ヤロウ】歴代の『和田明日香さん』簡単レシピのまとめ! 毎週火曜日放送『家事ヤロウ!!!』で準レギュラー化している和田明日香さん! 家事初心者のために様々な簡単レシピを紹介してくれていて...

 

 

和田明日香さんが作る『豚キムチ』レシピ・作り方

recipe

豚キムチの材料

材料

  • 玉ねぎ:1/4個
  • 人参:30g
  • ニラ:20g
  • 豚バラ肉:100g
  • キムチ:80g
  • しょう油:小さじ1
  • 砂糖:ひとつまみ
  • 卵黄:1個

 

 

豚キムチの作り方

 

  •  
    STEP1
    玉ねぎの皮をむいて1/4個を幅1cmのくし切りに、人参30gを短冊切りにする
     
  •  
    STEP2
    ニラ20gを4cmの長さに、豚バラ肉100gを一口大に切る
     
  •  
    STEP3
    フライパンに豚バラを並べて中火にかけ、脂が出るまでしっかり炒める
    POINT:豚バラ肉から出る脂で炒めることで油ギトギトを回避!
  •  
    STEP4
    人参と玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める
     
  •  
    STEP5
    キムチ80gを汁ごと加え、汁と油が乳化するように炒める
    POINT:キムチは食材兼調味料!汁ごと入れます
  •  
    STEP6
    しょう油小さじ1、砂糖ひとつまみを加える
     
  •  
    STEP7
    ニラを加えて火を止める
    POINT:ニラを入れたらすぐに火を止め食感と香りを残す!
  •  
    STEP8
    ごま油を鍋肌からひと回し加え、フライパンを軽く振って全体を混ぜ合わせる
     
  •  
    STEP9
    皿に盛り、中央に卵黄を落として完成!
    POINT:料理は見た目も大事!卵黄で見栄えがぐんとよくなります!
  •  

 

 

まとめ

今回は、『家事ヤロウ!!!』で紹介された和田明日香さんが作る「豚キムチ」のレシピについてまとめました!

ぜひ参考にして作ってみて下さいね!

 

和田明日香さんレシピ

ネコさん
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