レシピ・作り方

【家事ヤロウ】和田明日香さんが作る『豚こまボール』のレシピ・作り方!

豚肉料理

2021年2月18日(火)の家事ヤロウでは、和田明日香さんが一家救済レシピとして作ったお手軽料理4品が紹介されました!

サラダや焼きそば、ふりかけが披露されていてどれも美味しそうでした😋

今回はその中の『豚こまボール』のレシピと作り方についてまとめています!

ぜひレシピを参考に作ってみてくださいね!

 

和田明日香さんの一家救済レシピ

ネコさん
ネコさん
同じ放送で紹介された「一家救済」のレシピもおすすめ!

 

『家事ヤロウ!!!』で紹介された和田明日香さんの歴代レシピはこちら😄

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和田明日香さんが作る『豚こまボール』レシピ・作り方

recipe

豚こまボールの材料

材料

  • 豚こま切れ肉:350g
  • 酒:大さじ1
  • 塩:小さじ1
  • 片栗粉:大さじ1
  • キャベツ:1/4玉
  • サラダ油大さじ1

〈照り焼きソース〉

  • しょう油
  • みりん
  • 大さじ2
  • 砂糖:小さじ2
  • すりおろしニンニク:1/2片

 

 

豚こまボールの作り方

 

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    STEP1
    豚こま切れ肉350gに酒大さじ1と塩小さじ1を加えもみ込む
     
  •  
    STEP2
    大きめのひと口大に丸め、片栗粉大さじ1を全体にまぶす
     
  •  
    STEP3
    ラップをかけ500Wで4分間レンチンする
     
  •  
    STEP4
    キャベツ1/4玉をざく切りする
     
  •  
    STEP5
    しょう油、酒、みりん(各大さじ2)砂糖小さじ2、すりおろしニンニク1/2片を混ぜ、照り焼きソースを作る
    POINT:しょう油 酒 みりん 砂糖3:3:3:1比率で混ぜると間違いない味に!
        ニンニクを入れパンチの効いた照り焼き味です
  •  
    STEP6
    フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、肉を転がしながら焼く
     
  •  
    STEP7
    全体にしっかり焼き色がついたらタレとキャベツを加え、キャベツがしんなりするまで炒めたら完成!
     
  •  

 

 

まとめ

今回は、『家事ヤロウ!!!』で紹介された和田明日香さんが作る「豚こまボール」のレシピについてまとめました!

ぜひ参考にして作ってみて下さいね!

 

和田明日香さんの一家救済レシピ

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