【家事ヤロウ】和田明日香さんの『チャーハン』レシピ・作り方！

2020年9月24日（火）の家事ヤロウでは、和田明日香さんが初心者でも作れる簡単レシピを紹介してくれていました！

豚キムチやチャーハンが登場し、家事初心者の方でも簡単に作れる内容でした😋

今回はその中の『チャーハン』のレシピと作り方についてまとめています！

ぜひレシピを参考に作ってみてくださいね！

和田明日香さんレシピ

ネコさん

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『家事ヤロウ!!!』で紹介された和田明日香さんの歴代レシピはこちら😄

和田明日香さんが作る『チャーハン』レシピ・作り方

【材料】

STEP1

長ネギの青い部分と白い部分を切り離す
STEP2

長ネギの青い部分は1本分、白い部分を10cm、ハム4枚をそれぞれ粗みじん切りにする

POINT：具は食感を残すため粗め（4〜5mm）に刻むのがポイント
STEP3

フライパンにサラダ油を大さじ2入れ、長ネギの青い部分を中火でカリッとするまで炒める

POINT：油と相性がいい青い部分を揚げネギにする
STEP4

ハムを加えて炒める

POINT：初心者は味付けを頑張るより味付きの具（しらす、チャーシューなど）を使うと失敗しにくい！
STEP５

温かいご飯180gを加えてパラッと炒める

POINT：ご飯を切るように炒めるのが、お米をつぶさずパラパラにするポイント
STEP６

ご飯をフライパンの端に寄せ、空いたスペースで卵をスクランブル状にしてご飯と混ぜる

POINT：スクランブル状にすることで卵の存在感がUPします
STEP７

もう一度端に寄せ、白ネギとしょう油（小さじ2）を焦がすように炒める

焦がしネギしょう油で香ばしく！
STEP８

全体を混ぜ合わせコショウを振ってフライパンを軽く振る
STEP９

お皿に盛り付けて完成！

POINT：一度お茶碗に入れ、お皿をかぶせてひっくり返すときれいに盛り付けられます！