レシピ・作り方

【家事ヤロウ】和田明日香さんの『一気焼き餃子』レシピ・作り方!

餃子

2020年8月4日(火)の家事ヤロウでは、和田明日香さんが手間をかけずに美味しい料理を作る方法を紹介してくれていました!

 

 
 
 
 
 
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餃子やとろろを使った汁物、お魚料理など全部で4種類の料理を作ってくれましたよ😌

今回はその中の『一気焼き餃子』のレシピと作り方についてまとめています!

ぜひレシピを参考に作ってみてくださいね!

 

和田明日香さんレシピ

ネコさん
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和田明日香さんが作る『一気焼き餃子』レシピ・作り方

recipe

一気焼き餃子の材料

材料

  • ニラ:1束
  • キャベツ:1/4
  • 酒:大さじ1
  • しょう油:大さじ1
  • すりおろしたにんにく:1片
  • 豚ひき肉:200g
  • オイスターソース:大さじ1
  • コショウ:少々

 

 

一気焼き餃子の作り方

 

  •  
    STEP1
    ニラ1束、キャベツ1/4をみじん切りにする
     
  •  
    STEP2
    酒大さじ1、しょう油大さじ1、すりおろしたにんにく1片で豚ひき肉200gに下味をつける
     
  •  
    STEP3
    オイスターソース大さじ1、コショウ少々を入れて混ぜる
     
  •  
    STEP4
    米油をひいたフライパンに餃子の皮を敷き詰める
     
  •  
    STEP5
    タネを広げてのせ、その上にまた餃子の皮を並べる
    POINT:和田家では豚肉をフードプロセッサーで粗目のミンチ状にする。
        豚肉を粗めに挽く事で食感が残りジューシーに!
  •  
    STEP6
    3分片面を焼いた後ひっくり返し、水(20ml)入れて蓋をして6分焼いて完成!
     
  •  

 

 

まとめ

今回は、『家事ヤロウ!!!』で紹介された和田明日香さんが作る「一気焼き餃子」のレシピについてまとめました!

ぜひ参考にして作ってみて下さいね!

 

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