【家事ヤロウ】和田明日香が作る『ナス＆春雨の麻婆コンボ』レシピ

2022年 4月 19日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』では、番組のマドンナ和田明日香さんが登場し、人気企画『和田明日香 VS 炊飯器』が行われていました！

 

 

 

 

 

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そんな時短レシピの中から、この記事では和田明日香さんが作る「ナス＆春雨の麻婆コンボ」のレシピについてまとめています！

作り方や材料を参考にしてみてください！

【家事ヤロウ】歴代の『和田明日香さん』簡単レシピのまとめ！毎週火曜日放送『家事ヤロウ!!!』で準レギュラー化している和田明日香さん！ 毎回美味しいかつ、簡単なレシピを紹介してくれるため、参考に...

 

『家事ヤロウ』和田明日香さんが作るナス＆春雨の麻婆コンボのレシピ

材料

 

作り方

【作り方】

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  STEP1
  「ナス：3本」を大きめの乱切りにして、ボウルに入れる
   
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  STEP2
  「米油：大さじ2」を加えて混ぜ、レンチンする
  ナスをレンチンすることで、油を吸いすぎるのを防ぐ！
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  STEP3
  「ニンニク：1片」「生姜：1/2 個」「しいたけ：2本」「ネギ：1/2 本青い部分」をフードプロセッサーで細かく切る
   
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  STEP4
  ③の具材をフライパンに入れ炒める
   
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  STEP５
  「豚肉の細切れ肉：2パック」をフードプロセッサーにかけ、ひき肉にしてから④に加えて炒める
  手作りミンチでジューシーな肉感
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  STEP６
  レンチンしたナスと「酒：大さじ2」「みりん：大さじ2」「醤油：大さじ1」「味噌：大さじ2」「片栗粉：適量」を混ぜた調味料、「水：大さじ1」を加え炒める
  お子様も食べやすい和風の味付けに！
  辛いものが好きな方は豆板醤を加えてもOK！
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  STEP７
  「春雨：適量」「豆腐：一丁」を軽く崩しながら入れる
   
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  STEP８
  春雨が柔らかくなったら、仕上げに刻んだ「ニラ：適量」をかけて完成！
   
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まとめ

今回は、2022年 4月 19日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』で紹介された和田明日香さんが作る「ナス＆春雨の麻婆コンボ」のレシピについてまとめました！

ぜひ参考にして作ってみて下さいね！

 

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