レシピ・作り方

【家事ヤロウ】和田明日香さんが作る『特性チーズタッカルビ』のレシピ・作り方!

2020年4月16日(火)の家事ヤロウのマドンナ和田明日香さんが家事初心者でも作れる簡単料理のレシピを紹介してくれていました!

 

 
 
 
 
 
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春キャベツを使った料理やチーズタッカルビなど、初心者では難しそうな料理を披露してくれていましたよ😁

今回はそんな『特性チーズタッカルビ』のレシピと作り方についてまとめています!

ぜひレシピを参考に作ってみてくださいね!

 

和田明日香さんのレシピ

ネコさん
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和田明日香さんが作る『特性チーズタッカルビ』レシピ・作り方

recipe

特性チーズタッカルビの材料

材料

  • 鶏モモ肉:350g
  • コチュジャン:大さじ1
  • しょう油:大さじ1
  • はちみつ:大さじ1
  • 酒:大さじ1
  • にんにく:1片
  • 生姜:1片
  • ごま油:適量
  • キャベツ:400g

 

 

特性チーズタッカルビの作り方

 

  •  
    STEP1
    鶏モモ肉350gにコチュジャン、しょう油、はちみつ、酒(各大さじ1)、にんにく、生姜各1片を揉み込む。
    POINT:すりおろすことで玉ねぎの甘みととろみを簡単に引き出すことができる
  •  
    STEP2
    フライパンにごま油を熱し、キャベツ400gを敷き詰める。
    POINT:玉ねぎは繊維に対して直角に切ると甘みが出る
  •  
    STEP3
    キャベツに焼き色がついたら、鶏肉をキャベツの上にのせ、蓋をして蒸し焼きにする。
     
  •  
    STEP4
    5分程経ったらフライパンの縁にチーズ80gを入れ、溶かせば完成!
    POINT:残ったタレにご飯を入れて再加熱、卵を加えて焼き飯にしても美味!
  •  

 

 

まとめ

今回は、『家事ヤロウ!!!』で紹介された和田明日香さんが作る「特性チーズタッカルビ」のレシピについてまとめました!

ぜひ参考にして作ってみて下さいね!

 

和田明日香さんのレシピ

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