2020年8月18日（火）の【火曜サプライズ】ではジャニーズの料理番長の亀梨和也さんが『亀さん焼いちゃったよ』（牛もも肉）のレシピを紹介していましたね！
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どのように作るのか気になった方のために、今回は亀梨和也さんの『亀さん焼いちゃったよ』（牛もも肉）レシピをまとめて見ましたよ！
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亀梨和也さんの『亀さん焼いちゃったよ』（牛もも肉）のレシピ・作り方
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牛もも肉のステーキは名付けて「亀さん焼いちゃったよ」！
ミディアムレアくらいの焼き加減で柔らかいお肉を堪能出来ます！
味付けもシンプルで美味しそうです！
レシピ
レシピ
- 牛もも肉：約300g
- ニンニク：１片
- ニンニクペースト：適量
- 塩：少々
- 黒胡椒：少々
- バター：１０g
- ルッコラ：１束
【バター醤油】
- ニンニク：１片
- バター：約２０g
- 醤油：大さじ２
- ローズマリー：適量
作り方
作り方
- 牛もも肉に塩・胡椒をふり
- ニンニクペーストをお肉に塗っていきます。
- フライパンにバターを入れ、牛もも肉を焼いていきます。
- ニンニクの芽を取って一緒に焼きます。
- アルミホイルにお肉を巻いていき、余熱で温めます。
- お皿にルッコラを盛り付けます。
- アルミホイルからお肉を取り出し、切り分ける。
- フライパンに残ったお肉のソースにバター・にんにく・ローズマリー・醤油を加え少し温める。
- 最後にソースをかけたら完成！
まとめ
今回は亀梨和也さんの「亀さん焼いちゃったよ」（牛もも肉）レシピ・作り方をまとめて見ましたよ！
ぜひチャレンジしてみてくださいね！
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