レシピ・作り方

【火曜サプライズ】亀梨和也の『中華風イカパスタ』のレシピ・作り方の紹介!

 

2020年8月18日(火)の【火曜サプライズ】ではジャニーズの料理番長の亀梨和也さんが『中華風イカパスタ』のレシピを紹介していましたね!

どのように作るのか気になった方のために、今回は亀梨和也さんの『中華風イカパスタ』レシピをまとめて見ましたよ!

 

2020年8月18日放送の火曜サプライズの動画を見たい方は「Hulu(フールー)」で見ることができます!

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亀梨和也さんの『中華風イカパスタ』のレシピ・作り方

 
 
 
 
 
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名付けて「ヒロミさんそんな後ろからアオらないでくださいよイカなんで」!

とろみのついたイカパスタはとても美味しそうに出来ていました!

味付けもちょっぴり濃い目の仕上がりみたいです!

レシピ

レシピ

  • アオリイカ:約100g
  • ショウガ:2片
  • 青じそ:10枚
  • ごま油:大さじ1
  • ニンニク:1片
  • 長ネギ:約15cm分
  • 鶏ガラスープの素:適量
  • 水:適量
  • 片栗粉:適量
  • 中華ペースト:大さじ2
  • 料理酒:大さじ2
  • 黒胡椒:少々

 

作り方

作り方

  1. イカの胴からハラワタを抜き取る。
  2. イカを縦に切る。
  3. イカの軟甲をとる。
  4. イカの皮を剥ぐ。
  5. イカを一口大に切る。
  6. ショウガをみじん切りにする。
  7. 大葉を丸く細く千切りにする。
  8. フライパンに胡麻油をしく。
  9. ニンニクを包丁で潰し荒く刻む。
  10. 鍋にニンニク・しょうが・イカを入れ炒める。
  11. ネギを斜めに切ってふらフライパンに入れる。
  12. 大葉も加えていく。
  13. お水・鶏ガラスープの素を加える。
  14. 水溶き片栗粉でとろみをつける。
  15. しっかり炒めたらお皿に盛ったら完成!

 

まとめ

 

今回は亀梨和也さんの『中華風イカパスタ』レシピ・作り方をまとめて見ましたよ!

ぜひチャレンジしてみてくださいね!

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