2020年8月18日(火)の【火曜サプライズ】ではジャニーズの料理番長の亀梨和也さんが『中華風イカパスタ』のレシピを紹介していましたね!
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どのように作るのか気になった方のために、今回は亀梨和也さんの『中華風イカパスタ』レシピをまとめて見ましたよ!
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亀梨和也さんの『中華風イカパスタ』のレシピ・作り方
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名付けて「ヒロミさんそんな後ろからアオらないでくださいよイカなんで」!
とろみのついたイカパスタはとても美味しそうに出来ていました!
味付けもちょっぴり濃い目の仕上がりみたいです!
レシピ
レシピ
- アオリイカ:約100g
- ショウガ:2片
- 青じそ:10枚
- ごま油:大さじ1
- ニンニク:1片
- 長ネギ:約15cm分
- 鶏ガラスープの素:適量
- 水:適量
- 片栗粉:適量
- 中華ペースト:大さじ2
- 料理酒:大さじ2
- 黒胡椒:少々
作り方
作り方
- イカの胴からハラワタを抜き取る。
- イカを縦に切る。
- イカの軟甲をとる。
- イカの皮を剥ぐ。
- イカを一口大に切る。
- ショウガをみじん切りにする。
- 大葉を丸く細く千切りにする。
- フライパンに胡麻油をしく。
- ニンニクを包丁で潰し荒く刻む。
- 鍋にニンニク・しょうが・イカを入れ炒める。
- ネギを斜めに切ってふらフライパンに入れる。
- 大葉も加えていく。
- お水・鶏ガラスープの素を加える。
- 水溶き片栗粉でとろみをつける。
- しっかり炒めたらお皿に盛ったら完成!
まとめ
今回は亀梨和也さんの『中華風イカパスタ』レシピ・作り方をまとめて見ましたよ!
ぜひチャレンジしてみてくださいね!

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