2020年8月18日（火）の【火曜サプライズ】ではジャニーズの料理番長の亀梨和也さんが『中華風イカパスタ』のレシピを紹介していましたね！
水卜麻美がウエンツ瑛士＆DAIGOとスタミナグルメ旅！ 亀梨和也は華麗な包丁さばきで魅せる!!#火曜サプライズ #水卜麻美 #ウエンツ瑛士 #DAIGO #亀梨和也@kasapu_ntv https://t.co/Lgu7xspdhD
— TVガイドweb【公式】 (@TVGweb) August 18, 2020
どのように作るのか気になった方のために、今回は亀梨和也さんの『中華風イカパスタ』レシピをまとめて見ましたよ！
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亀梨和也さんの『中華風イカパスタ』のレシピ・作り方
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名付けて「ヒロミさんそんな後ろからアオらないでくださいよイカなんで」！
とろみのついたイカパスタはとても美味しそうに出来ていました！
味付けもちょっぴり濃い目の仕上がりみたいです！
レシピ
レシピ
- アオリイカ：約１００g
- ショウガ：2片
- 青じそ：10枚
- ごま油：大さじ1
- ニンニク：１片
- 長ネギ：約15cm分
- 鶏ガラスープの素：適量
- 水：適量
- 片栗粉：適量
- 中華ペースト：大さじ2
- 料理酒：大さじ２
- 黒胡椒：少々
作り方
作り方
- イカの胴からハラワタを抜き取る。
- イカを縦に切る。
- イカの軟甲をとる。
- イカの皮を剥ぐ。
- イカを一口大に切る。
- ショウガをみじん切りにする。
- 大葉を丸く細く千切りにする。
- フライパンに胡麻油をしく。
- ニンニクを包丁で潰し荒く刻む。
- 鍋にニンニク・しょうが・イカを入れ炒める。
- ネギを斜めに切ってふらフライパンに入れる。
- 大葉も加えていく。
- お水・鶏ガラスープの素を加える。
- 水溶き片栗粉でとろみをつける。
- しっかり炒めたらお皿に盛ったら完成！
まとめ
今回は亀梨和也さんの『中華風イカパスタ』レシピ・作り方をまとめて見ましたよ！
ぜひチャレンジしてみてくださいね！
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