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【ニノさん】藤木直人が気になる『熟成グルメ』|熟成肉、蜜芋チーズケーキ、寿司

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2022年 7月 3日(日)のニノさんでは俳優・藤木直人さんが登場し、今一番気になる「熟成グルメ」が登場!

手間ひまかけたこだわりの熟成料理が登場したので、グルメな方は気になる方も多いはず!

そこで今回は、ニノさんで登場した藤木直人さんが気になる「熟成グルメ」をまとめました!

 

過去のニノさんの放送はHuluで配信中※2週間無料

ニノさん 藤木直人さんが気になる熟成グルメ3選

【麻布十番/旬熟成】発酵熟成肉のステーキ

商品名 発酵熟成肉のステーキ
価格 8,000円(税込)

【特徴】

  • 日本初の手法!
  • 酸化を抑制し美味しく仕上がる!
  • 身体の内側から綺麗に!

麻布十番の「旬熟成」では、やわらかく濃厚な味わいの牛肉をしっかりと熟成させた熟成肉がいただけます!

噛めばかむほど旨みや風味が広がる絶品な味わい!

また熟成させるだけでなく、お肉の焼き方にもこだわり、旨みを逃さないように工夫されているそうです。

 

店舗情報

お店
旬熟成 六本木店
住所 東京都港区六本木5-11-31 1・2F
アクセス

都営大江戸線六本木駅から徒歩10分くらい・麻布十番駅7番出口から徒歩3分くらい

麻布十番駅から302m

営業時間 【平日】17時半〜22時(ラストオーダー21時)
【土日祝】12時〜15時(ラストオーダー14時)、17時半〜22時(ラストオーダー21時)
定休日 不定休
公式HP https://kitchen-tachikichi-shunjyukusei.net/
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13147296/

 

【中目黒/& OIMO TOKYO CAFE】蜜芋バスクチーズケーキ

 
 
 
 
 
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商品名 蜜芋バスクチーズケーキ
価格 3,980円(税込)

【特徴】

  • 種子島の安納芋を30日間熟成!
  • 濃厚で甘くて人気!

中目黒にある「& OIMO TOKYO CAFE」のバスクチーズケーキは、熟成させた安納芋を組み合わせた絶品のチーズケーキです!

種子島の安納芋を30日間熟成させることで芋の甘味をさらに引き出し、贅沢な味わいに仕上げています。

店舗ではチーズケーキ以外にもボリューミーなモンブランもいただけます。

お芋好きにはぴったりなスイーツですね!

 

店舗情報

お店 & OIMO TOKYO CAFE 中目黒店(アンド オイモ トウキョウ カフェ)
住所 東京都目黒区青葉台1-14-4 CONTRAL nakameguro 1F
アクセス 東急東横線 中目黒駅より徒歩10分
東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩10分
営業時間 月〜木 11:00~18:00(L.O.17:00)
金土日 9:00〜18:00(L.O.17:00)
定休日 水曜日
公式HP https://cafe-nakameguro.and-oimo-tokyo.com/
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13260371/

 

【西麻布/鮓 村瀬】熟成お寿司

商品名 高級魚 アラ
漬けマグロ
コハダ
価格 おまかせコース
28,600円(税込)

【特徴】

  • 熟成ずしが食べれる!
  • 熟成させて旨みを引き出している

しっかりと熟成させたお寿司がいただける西麻布の「鮓 村瀬」は、食べログ寿司TOKYO 百名店2021にも選ばれた名店!

魚が傷んでしまいそうですが、熟成させることで、味わい深く旨みがギュッと詰まった味わいに変わるそうです。

食通もうなる熟成ずしを味わいたい方はぜひ行ってみてください!

 

店舗情報

お店 鮓 村瀬
住所 東京都港区西麻布1-2-3 アクティブ六本木 1F
アクセス メトロ六本木駅2番出口から徒歩5分
営業時間 18:00~23:00
定休日 月曜日
公式HP ーーー
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13174475/

 

まとめ

今回は2022年 7月3日(日)のニノさんで藤木直人さんが気になっていた「熟成グルメ」についてまとめました!

ぜひ味わってみてください😄

 

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