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【ロイヤルのおせち】予約方法、おせちのメニュー内容もまとめ!

ロイヤル おせち

 

ロイヤルホストやロイヤルデリでおなじみの「ロイヤルグループ」から、新しい年を華やかに彩る『ロイヤルのおせち 和洋折衷《 三段重 》』の予約がスタートしました!

 

ロイヤルのおせちは、ロブスターグラタンやロイヤルの和牛ビーフシチュー、瀬戸内海産真蛸の煮付けや数の子、バスク風チーズケーキなどロイヤルオリジナルの洋食、デザートと伝統のおせち料理が味わえる贅沢な内容となっています!

ネコさん
ネコさん
ロイヤルのおせちだから美味しいに決まってる!

 

この記事では、ロイヤルのおせちの予約方法やメニュー内容についてまとめました。



【ロイヤルのおせち】の概要・予約方法について

ロイヤル おせち
商品名 ロイヤルのおせち 和洋折衷《三段重》
値段 22,000円(税・送料込)
容量 2~3人前26品目

 

予約受付期間は、オンラインと店舗で日程が異なりますのでチェックしておきましょう!

ネコさん
ネコさん
オンラインの方が早めに予約できるよ!

オンラインショップで予約する場合

オンライン予約受付期間:2021年9月15日(水)~2021年12月14日(火)(予定)

オンラインショップでおせちを予約する場合は、

上記期間の間に予約・決済をすることで、2021年12月29日(水)〜12月30日(木)に自宅に届きます。

ロイヤルのおせちの予約はこちら

 

店舗で予約する場合

店舗予約受付期間:2021年9月24日(金)~2021年12月14日(火)(予定)

店舗でおせちを予約する場合は、

上記期間の間にロイヤルホスト、天丼てんやなどのロイヤルグループ各店舗で予約・決済をすることで、2021年12月29日(水)〜12月30日(木)に自宅に届きます。

 

 



【ロイヤルのおせち】メニュー内容

「ロイヤルのおせち 和洋折衷《三段重》」は2~3人前26品目で構成されています!

詳細のメニュー内容は下記の通りです。

壱の重:オリジナルおすすめ洋食(6品)

壱の重:オリジナルおすすめ洋食
合鴨と生ハムの盛り合わせ 合鴨と生ハムをオリーブと一緒にお召し上がりください。
ロブスターグラタン プリッとした食感のロブスターに、海老の風味豊かなアメリケーヌソースをかけて焼き上げました。
海の幸マリネ バジル風味 ホタテ、海老、イカ、タコをバジルソースでお召し上がりください。
華味鶏のハーブ焼き ラタトゥイユ添え 華味鶏のモモ肉をハーブやスパイスでマリネして焼き上げ、ラタトゥイユを添えました。
友禅包み 一口サイズの甘味です。お口直しにお召し上がりください。
国産牛のローストビーフ 国産牛のローストビーフを特製のグレイビーソースでお召し上がりください。
ネコさん
ネコさん
ロブスターグラタンがあると一気に豪華になるね!

 

弐の重:代表的なおせち料理を(9品)

弐の重:代表的なおせち料理を
かつおくるみ くるみの香ばしさとかつおの風味が絶妙の味わいです。
栗きんとん 栗の甘露煮をなめらかな食感のきんとんと合わせました
黒豆 丁寧に炊き上げて、ふっくらとした艶のある美しい黒豆に仕上げています。
つぶ貝の松前漬け つぶ貝の食感が絶品な松前漬けです。
北海道産醤油漬けいくら 新鮮な北海道産いくらを丁寧にほぐし、醤油タレに漬け込みました。
数の子 子孫繁栄の縁起物とされている数の子。歯ごたえの良い、コリコリとした食感をお楽しみください。
鮪の金ごま角煮 甘辛い味付けで、鮪の旨味と金ごまの香ばしさが口いっぱいに広がります。
紅白なます 国産の大根・人参を使用した紅白なますです。
瀬戸内海産真蛸の煮付け 瀬戸内海産の真蛸を使用しています。じっくりと味わい深く煮付けました。
ネコさん
ネコさん
定番の「栗きんとん」や「数の子」も入ってるよ!

 

参の重:お料理からデザートまで(11品)

参の重:お料理からデザートまで
伊達巻  
椎茸旨煮  
ブリの照り焼き 出世魚のブリの照焼き。自家製たれに漬け込み、じっくり火を通し、ふっくらした食感に仕上がっています。
昆布巻き  
若桃の甘露煮  
ロイヤルの和牛ビーフシチュー ロイヤル洋食の代表格であるビーフシチューに和牛を使用しました。赤ワインとブイヨンでじっくりと煮込んだレストランの味です。
紅白かまぼこ  
祝い海老 殻付きの有頭海老を旨煮風に仕上げました。
竹の子の土佐煮  
いか松笠白焼 紋甲いかを鹿の子状にカットして、柔らかく焼き上げました。
バスク風チーズケーキ 表面に焼き色を付けたバスク風チーズケーキ。北海道産のクリームチーズと生クリームに卵などを加え、しっとり濃厚な味わいに仕上げました。
ネコさん
ネコさん
ロイヤル一押しメニューのビーフシチューも入ってる!

 

 



まとめ

この記事では、ロイヤルのおせちの予約方法やメニュー内容についてまとめました。

ネコさん
ネコさん
ロイヤルのおせちだから味は間違いなく美味しいよね!

 

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