アメリカンスタイルのローストビーフが食べられるプライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」。

お祝いや記念日などちょっとした贅沢な食事をする際に最適なレストランです！

先日、ロウリーズの公式通販サイトがあることを知ったので、今年のクリスマスにロウリーズのプライムリブをお取り寄せしてみました！

ネコさん

4〜5人のクリスマスパーティーにもぴったりな豪華セットでした！

ロウリーズ店舗でプライムリブを楽しむなら、ランチがコスパ良くておすすめです！

https://tokyo-cafeblog.com/lawrys-lunch/

【ロウリーズ】プライムリブセットをお取り寄せしてみた

「ロウリーズ・ザ・プライムリブ プライムリブセット」は、恵比寿や赤坂にあるロウリーズで提供しているプライムリブをご自宅でも楽しめるセットです。

＼ロウリーズが自宅で楽しめる!!／プライムリブセットはこちら

プライムリブ

メインのお肉「プライムリブ」は、なんと450gもあるのでボリューム満点！

お肉の厚さも3cmくらいあります。

ちなみに、ロウリーズ店舗で提供されているプライムリブの一般的なサイズ「トーキョーカット」が120gなので、約4倍もの大きさがあります！！

トーキョーカット（120g）

ネコさん

みんなでシェアして食べられるね！

オ・ジュソース

「オ・ジュソース」数種類の香味野菜と牛肉や牛骨、ハーブなどでとったスープに、アクセントでポートワインを加えたソース。

プライムリブにジャバジャバかけられるようにたっぷり入っています！

ネコさん

野菜の甘みと牛肉のコクがあるソース！

ホースラディッシュ

プライムリブをより美味しく味わうための薬味「ホースラディッシュ(西洋ワサビ)」。

ロウリーズ・シーズンド・ソルト

ロウリーズの創業者「ローレンス・L・フランク」が、17種類のハーブとスパイスを調合して作ったオリジナルの調味料。

プライムリブにかけるとより一層美味しくなります。

ネコさん

他のお肉料理にも使えそう！

＼ロウリーズが自宅で楽しめる!!／プライムリブセットはこちら

【ロウリーズ】プライムリブセットの作り方

こちらでは、ロウリーズ「プライムリブセット」の準備や作り方について解説します！

まず、ロウリーズ「プライムリブセット」は、冷凍状態で届くので、冷蔵庫で24時間以上かけて解凍します。まだ凍っていれば流水解凍します。

冷蔵庫で解凍中

約50℃のお湯を深めの鍋にたっぷり入れ、プライムリブを沈めます。

すでにお肉には火が通っていて、適度に温めるための工程ですので、過度に加熱する必要はありません。

そのため、低温調理器も使用しないでください。

ネコさん

お湯はどんどん冷めてしまってもOKだよ！

プライムリブを温めている間に、ソースの準備をします。

ソースを耐熱容器に入れ替え、電子レンジで40~50秒(600w)温めます。

20分経ったら、お湯からプライムリブを取り出します。

まだ冷たい場合は、延長してください。

ネコさん

ローストビーフなので、熱々にならなくてOKだよ！

プライムリブを真空パックより取り出し、お皿に盛ります。

このとき、真空パックに残っている液体は捨ててください。

大きなお皿に盛り付ければ完成！

今回は、ロウリーズのお店でもお皿に添えられているコーンとスピナッチ(ほうれん草)を自分で用意してみました！

ネコさん

お店のプライムリブっぽくしてみた笑

ちなみに、お店と同じレシピで作られている「クリームドコーン・クリームドスピナッチ・マッシュポテト」も欲しい方は、

全てセットになった「ロウリーズセット」もありますよ！

ロウリーズセット

ロウリーズセットはこちら

ネコさん

さらにお店のプライムリブと近い雰囲気を味わいたい方はロウリーズセットがおすすめ！

【ロウリーズ】プライムリブセットを食べてみたレビュー！

ネコさん

ロウリーズのプライムリブを食べてみたよ！

まず、メインのお肉「プライムリブ」の大きさに驚きました！

なんとそのサイズ450g！！お肉の厚さは3cmくらいあります。

ちなみに、ロウリーズ店舗で提供されているプライムリブの一般的なサイズ「トーキョーカット」が120gなので、約4倍もの大きさがあります！！

トーキョーカット（120g）

今回は、2人で食べたのですが、1度には食べきれなかったので、ランチとディナーに分けて食べました。

ネコさん

4〜5人くらいのクリスマスパーティーにもぴったり！

実際に食べてみると、とっても柔らかくてジュージー！

分厚く切ったローストビーフなので、レアなお肉の肉肉しい感じもたまりません！

ホースラディッシュをつけると、鼻から抜けるツーンとした辛味が、プライムリブの味を引き締めてくれます。

「オ・ジュソース」を深い味わいでお肉の味を引き立ててくれます。

ソースはジャブジャブたっぷりかけて食べるのがおすすめです！

最後に、ロウリーズオリジナルの調味料「ロウリーズ・シーズンド・ソルト」かけて食べてみました。

ほのかに香るパプリカとターメリックが、どことなくチリソース風でとても美味！

「ロウリーズ・シーズンド・ソルト」は、まだたっぷり残っているので、お肉料理の際に使いたいです。

ネコさん

ご馳走様でした！

＼ロウリーズが自宅で楽しめる!!／プライムリブセットはこちら

まとめ

今年のクリスマスランチにロウリーズのプライムリブをお取り寄せしたのでレビューしました。

恵比寿や赤坂にあるロウリーズで提供されているプライムリブが楽しめるので、ぜひクリスマスに頼んでみてください！

ネコさん

450gもの分厚いローストビーフが届くよ！

＼ロウリーズが自宅で楽しめる!!／プライムリブセットはこちら

ロウリーズ店舗でプライムリブを楽しむなら、ランチがコスパ良くておすすめです！

https://tokyo-cafeblog.com/lawrys-lunch/

永年培われた目利きを生かし、信頼できる牧場から未経産の雌牛を丸々一頭を直接買付している「三田精肉本店」。

そんな三田精肉本店の赤身ステーキが、楽天市場のふるさと納税で購入することができます！

今回、ご縁があり「三田精肉本店」様より赤身ステーキを提供いただく機会がありましたので、

この記事では「冨田さんちの三田和牛 赤身ステーキ」を注文してみたレビューをします。

ネコさん

ぜひ、楽天市場のふるさと納税を利用して三田和牛を堪能してみて！

【ふるさと納税】冨田さんちの三田和牛 赤身ステーキ

冨田さんちの三田和牛 赤身ステーキを注文してみた！

冨田さんちの三田和牛 赤身ステーキは冷蔵状態で届きます。

お肉と一緒に、パンフレットと美味しいステーキの焼き方の紙が入っていました。

ネコさん

綺麗な赤身に適度にサシが入っていて良いお肉って感じ！

賞味期限は到着後3日以内

冨田さんちの三田和牛 赤身ステーキは冷蔵で届くため、賞味期限は「到着後3日以内」です。

注文の際に配送日が指定できますので、事前に調理する日を決めておきましょう！

ネコさん

到着した夕飯に食べたよ！

ふるさと納税で購入可能

冨田さんちの三田和牛 赤身ステーキは、兵庫県三木市のふるさと納税で購入することができます。

各ふるさと納税を扱っているサイトでも購入することができますが、お得に購入するならポイントも貯まる楽天市場のふるさと納税を利用するのがおすすめです！

ネコさん

楽天市場なら楽天ポイントも貯まるので、楽天お買い物マラソンや楽天スーパーセールなどのタイミングで購入すればお得！！

楽天市場のふるさと納税で探す

冨田さんちの三田和牛 赤身ステーキを食べてみた

美味しいステーキの焼き方

STEP ①

お肉を常温に戻し、塩胡椒を少し多めに振る。

STEP ②

牛脂が入っているので、温めたフライパンに入れて少し溶かします。

ポイントは、焼く際はフライパンを熱くしすぎないこと。

強火より少し弱い火力でまず片面を焼きます。

STEP ③

お肉の厚みの約半分くらい火が通れば、ひっくり返します。

ひっくり返した後は30秒程焼きます。

STEP ④

一旦お皿に移し、約5分寝かします。

STEP ⑤

最後に両面を30秒程度焼き上げたら完成！

カットしてみると、良い感じの焼き加減になっていました！

とっても簡単に鉄板焼き店で食べられるような焼き加減のステーキを作ることができました！

ネコさん

とんでもなく美味しそう…！

実際に食べてみたレビュー

焼き上がった三田和牛のステーキをカットし、熱いうちに実食。

今回は、お肉そのものの味わいを楽しむため、岩塩・わさび醤油・ホースラディッシュの薬味をつけて食べてみました！

まずはシンプルに岩塩。三田和牛の旨味がダイレクトに味わうことができます。

ネコさん

正直、岩塩だけでも十分なくらい美味しい！

シェフズチョイス ヒマラヤ岩塩 200g ミル付き (ピンク)

Chef's choice

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続いては、定番のわさび醤油で食べてみましたが、赤身との相性がぴったり！

さっぱりとした味わいで何口でも食べたい組み合わせです。

ネコさん

わさび醤油は鉄板だよね！

ハウス おろし生わさび 43g×5個

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最後は、個人的おすすめのホースラディッシュ(西洋わさび)。

またわさびと違った香りと爽やかさがあり、三田和牛の美味しさを引き立てていました！

ネコさん

個人的にホースラディッシュが好きだった！

ハウス食品 ホースラディッシュ 40g

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焼肉のタレでも美味しいと思いますが、ぜひ岩塩やわさびなどシンプルな薬味を使って三田和牛の美味しさを味わってみてください！

今話題のホットプレートを使えば、ステーキをさらに美味しく調理できる！

https://tokyo-cafeblog.com/matsukonoshiranaisekai-hotplate/

まとめ

この記事では「冨田さんちの三田和牛 赤身ステーキ」を注文してみたレビューをしました。

お肉の質がとても良いこともあり、簡単に鉄板焼き店で食べられるような焼き加減のステーキを作ることができ、自宅で焼いたとは思えない本格的な味わいでした！

ネコさん

ぜひ、楽天市場のふるさと納税を利用して三田和牛を堪能してみて！

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https://tokyo-cafeblog.com/meatguy-otameshiset/

https://tokyo-cafeblog.com/pulledpork/

覆面ビリオネアを見てプルドポークを食べたくなった方は多いはず。

動画を見てから、どうしてもアンダードッグBBQのプルドポークが食べたくなり、どうにかしてプルドポークを自宅で作れないか調べたところ、その方法を見つけました！

ネコさん

自宅でプルドポークが食べたい方は必見！

この記事では「プルドポーク ミールキット」を使って、自宅でプルドポークを作ったレビューと作り方についてまとめています。

覆面ビリオネアを見てプルドポーク食べたくなった

覆面ビリオネアでお店の認知度を広げるためにアンダードッグバーベキューがBBQフェスに出場していましたよね。

そこで提供されていたプルドポークがめちゃくちゃ美味しそうで、動画を見ているうちに無性に食べたくなってしまいました。

ネコさん

プルドポークめちゃくちゃうまそうだな…！

プルドポークを自宅でも作れないかと探したところ、ミートガイというお肉専門ECショップで「プルドポーク ミールキット」が販売されていることを知りポチり！

出来合いのプルドポークでもよかったのですが、アンダードッグメンバーの奮闘を見ているうちに「作る過程も体験してみたい」と思い、ミールキットにしました。

ネコさん

ピットマスターの気分をちょっとでも味わいたかったの。

ミートガイの「プルドポーク ミールキット」を注文

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今回、購入したのはミートガイの「プルドポーク ミールキット (マイルド）4-5人前」です。

我が家は2人で、2日間に分けていただきました。

肉の大きさがアメリカンサイズ(4〜5人前)なので、パーティーなどでも楽しめそうですね。

ちなみに同じ商品で、より辛い「スパイシー」もありますが、「マイルド」でも十分辛かったです。辛味が苦手な方はマイルドを選んでおくのが無難です。

ネコさん

おそらくスパイシーはめっちゃ辛いと思う。

ミートガイの「プルドポーク ミールキット」で作ってみた

•  
  STEP1
  豚肩ロースを4等分にする
  お肉がかなり分厚いので、カットする際は気をつけましょう。解凍が十分でないと固すぎて切れません。
•  
  STEP2
  カットした肉にスパイスを揉み込む
  30分～1時間程度ラップして置いておくとより味が染み込みます。全てのスパイスを使うと辛くなるので、辛味が苦手な方は半分くらいに調節しましょう。
•  
  STEP3
  フライパンに肉と水400mlを入れ、弱火〜中火で蓋をして1時間半〜2時間煮込む
  
•  
  STEP3
  水分がある程度なくなってきたら仕上げにBBQソースで味を整える
  BBQソースは、食べる際にかける用に少し残しておくのがおすすめです。
•  
  STEP3
  お肉をほぐしたら完成！
  お肉をほぐすのに力がいるので、地味に大変です…。

ネコさん

いただきます！

実際に食べてみると、BBQソースがとの相性がよく、とにかくウマイ！！

煮込む段階で余分な油が落ちているので、意外にも胃もたれせずにたくさん食べられました。

アンダードッグBBQのメンバーが作ったプルドポークが味わえた気がしました！

辛味が苦手なので、マイルドを選びましたが、それでも結構辛く感じました。なので初めに揉み込むスパイスをもう少し少なめにしても良さそうかなという印象です。

今回はプルドポーク単体で食べましたが、次回はハンバーガーにして食べてみたいと思います！

ネコさん

コールスローとパンに挟んで食べたい！

プルドポークの作り方を動画で見たい方は、こちらを参考にどうぞ。

ミートガイでは様々なお肉が販売されている

ミートガイでは、定期的に割引セールを行なっているので、今までにプルドポーク意外にも様々なお肉を購入してきました。

ネコさん

定期的に半額セールもやってるよ！

錦爽鶏の骨なしモモ肉

プリップリの鳥もも肉は、ミートガイのスパイスで味付けして食べました。

ネコさん

鶏肉の食感がたまらない！

厚切り グラスフェッドビーフ サーロインステーキ

サーロインステーキは、シンプルに焼いてスパイスと一緒に食べました。

肉厚ジューシーで、赤身のお肉が好きな方におすすめしたいです。

ネコさん

わさび醤油とかガーリックと一緒に食べても美味しそう！

ミートガイ トライアルセット

ミートガイで人気のお肉がお得に楽しめる「お試しセット」です。

人気のお肉を一通り食べてみたいという方におすすめ！

ミートガイのトライアルセットをレビューした記事はこちら！

https://tokyo-cafeblog.com/meatguy-otameshiset/

まとめ

この記事では「プルドポーク ミールキット」を使って、自宅でプルドポークを作ったレビューと作り方についてまとめました。

アンダードッグBBQで使っていた大きなロースターがなくても、自宅で気軽にプルドポークを作れるので、ぜひ試して見てください！

ネコさん

プルドポーク ミールキットを使えば、ちょっとだけピットマスター気分を味わえるかも！

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最近、無性にお肉が食べたくなって楽天市場で見つけたお肉の通販サイト『ミートガイ』。

ローストビーフやラムチョップなど様々なお肉が販売されているお店ですが、

初回限定で購入できるお得な「お試しトライアルセット」があったので注文してみました！

ネコさん

5,480円相当が、3,980円(送料無料)で購入できるのは熱い！

この記事では、ミートガイのお試しセットのレビューやどこで購入するのがお得なのかについてまとめました！

ネコさん

ミートガイでお試しセットを購入しようか検討している方の参考になれば嬉しいです！

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【ミートガイ】お試しセットをトライアルしたレビュー！

今回は、楽天市場でミートガイの「トライアルセット」を購入しました！

お試しトライアルセットは、初回購入者限定で送料無料のお得な価格になっています！

今回はセットで購入しましたが、それぞれ単品で購入することも可能です。

単品購入する場合は、Amazonだけ価格が高めに設定されているので、ミートガイ公式か楽天、ヤフーショッピングで買うのがおすすめ！

ネコさん

早速中身を開けていくよ！

リブロースステーキ

リブロースは、牛の背中の部位で肩ロースとサーロインの中間に位置するお肉で、ロース部分の中でもっともきめが細かく霜降りになりやすい部分です。

ネコさん

リブロースは、サーロインと並ぶ牛肉の二大最高級部位だよ！

ミートガイ公式では、下ごしらえしてからフライパンで焼く調理法が紹介されていましたが、今回は「アイリスオーヤマの低温調理器」で作ってみました！

アイリスオーヤマ 低温調理器 真空調理器 スロークッカー スリム IPX7防水 低温調理器具 防水機能搭載 LTC-02-T カカオブラウン

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

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57℃で3時間じっくりと調理したので、均一にお肉に火が通っています！

ネコさん

お肉切っただけで、柔らかいのがわかる！

ミートガイ特製の「ステーキスパイス」をつけていただきました！

お肉がとっても柔らかジューシーで、ステーキスパイスとの相性も抜群でした！

ステーキスパイス以外にも、バーベキューソースやポン酢などでも美味しく食べられそうです。

ネコさん

これは何枚でも食べられそう！

ラムティーボーン

1頭のラムから極わずかしか取れないロースとヒレの部分が一度で味わえるラムティーボーンステーキです！

ラムティーボーンも「アイリスオーヤマの低温調理器」を使用して作りました。

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ネコさん

最近、なんでも低温調理したくなる笑

低温調理器で加熱した後は、フライパンで両面に焼き目をつけます。

ラムティーボーンもミートガイ特製の「ステーキスパイス」をつけていただきます。

ラム特有の臭みもなく、美味しくいただけました！

ネコさん

ラムは食わず嫌いだったけど、ハマりそう！

プレーンソーセージ

ミートガイで人気の「ソーセージ」は、クミン、カイエン、セージなど様々なスパイスが効いたボリュームあるソーセージです！

ネコさん

1本なんと、100g！

シンプルにフライパンでグリルして、粒マスタードと一緒に食べました！

食べてみるとってもスパイシーで、ワイルドな味わい！！

ちょっぴり辛いので、大人の味わいです。

ネコさん

このソーセージは、ビールに合う！

たっぷり5本も入っていたので、残りのソーセージは、ポトフにして食べました！

ネコさん

このソーセージはどんな食べ方しても美味い！

ステーキスパイス

ミートガイ特製の「ステーキスパイス」は、パプリカ、塩、パセリ、ペッパー、メース、ガーリックなど様々な調味料をブレンドされています！

ネコさん

結構辛めのスパイシーな味付け！

ステーキにはもちろん、マッシュポテト、サラダのドレッシング、から揚げの下味なんかにも使えます！

量もたっぷりあるので、いろんな料理に使ってみたいです！

ネコさん

ポテトサラダにかけると美味しかった！

ハモンセラーノスライス

個人的にこのお試しセットの中でお気に入りが、スペイン産の生ハム「ハモンセラーノ」です！

ちなみに、同じ生ハムでも「ハモンセラーノ」と「プロシュート」で違いがあるようです。

ハモンセラーノとプロシュートの違いは？

ハモンセラーノはスペイン産、プロシュートはイタリア産で、皮をつけた状態で塩漬けし熟成させた塩分控えめなハムがプロシュート。それに対し、ハモンセラーノは皮を剥いだ状態で塩漬けし熟成させるので、塩分がプロシュートよりも強く仕上がります。

引用：TheMeatGuy

ネコさん

初めて知った！

実際に食べてみると、高級な生ハム特有の風味と旨味が感じられ、本格的な味わいでした！

オリーブオイルをかけると、さらに風味が出て美味しくなります！

ネコさん

塩気も効いているので、お酒のおつまみにも良さそう！

また、ミートガイの生ハムは200gと量もたっぷりあるので、様々な料理にも使うことができました。

こちらは、レモンクリームパスタに添えたハモンセラーノです。

できたてのパスタの上に散らして、一緒に絡めて食べれば絶品！

ネコさん

ハモンセラーノの味、好きだわ！

チョコブラウニー

ミートガイのお試しセットを購入するとおまけでプレゼントされる「チョコブラウニー」です！

本場アメリカの3種のチョコレートを使用していて、とっても濃厚！

食べる前に15秒ほどレンジで温めると、チョコの香りがいっそう引き立ち、さらに濃厚な味わいになります！

ネコさん

とってもあま〜いブラウニーだった！

ちなみに、チョコレートブラウニーならニューヨーク発の「Fat Witch Bakery(ファットウィッチベーカリー)」もオススメです！

https://tokyo-cafeblog.com/fat-witch-bakery-review/

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ミートガイのお試しセットはどこで買うのがお得？

お試しセットならミートガイ公式か楽天市場

ミートガイは、公式オンラインショップ以外にも、楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングにも出店しています。

すると、どのECショップで購入するのが一番お得なのか気になりますよね！

お客さん

お試しセットを買うならどこが一番お得か知りたい！

そこで、ミートガイの「お試しセット」を一番お得に購入できるECショップを調査しました！

まず、「お試しセット」が販売されているのはミートガイ公式 と楽天市場のいずれかです。

また、ミートガイ公式と楽天市場でセット内容も異なります。

ネコさん

４品は共通してる！

金額だけで比較すると「ミートガイ公式のお試しセット 」の方がお得であることがわかりました！

もちろん内容や量も異なるので、実際に食べてみたいメニューが入っているかなどで判断するのが良いですね！

ネコさん

私は、楽天市場で販売されているお試しセットを購入したけど、2人暮らしでぴったりの量だったよ！

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単品購入するならAmazon以外

ちなみに、今回はセットで購入しましたが、それぞれ単品で購入することも可能です。

ミートガイの商品は、公式、楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングで販売されていますが、

なぜか、Amazonだけ価格が高めに設定されているので注意です。

	リブロースステーキ270gの場合
ミートガイ公式	1,790円
楽天市場	1,970円
Amazon	2,950円
Yahoo!ショッピング	1,970円

ネコさん

Amazonだけやけに高いんだよね…

なので、単品購入する場合は、ミートガイ公式か楽天市場、ヤフーショッピングで買うのがおすすめです！

まとめ

この記事では、ミートガイのお試しセットのレビューやどこで購入するのがお得なのかについてまとめました！

ぜひ、ミートガイのお試しセットでお得にお肉を手に入れてください！

ネコさん

ジューシーなお肉がたっぷり詰まってる！

ミートガイでプルドポークを注文して自宅で作ってみたレビューもご覧ください！

https://tokyo-cafeblog.com/pulledpork/