2021年4月20日(火)放送のマツコの知らない世界では『瓶詰グルメの世界』が紹介されていました!
今回『瓶詰グルメの世界』を熱く語ってくれたのは、12年間毎日かかさず瓶詰めを食べ続ける、ミュージカル女優の「咲良」さん😄
高級食材を使った瓶詰めや東京の名店が出す瓶詰めなど、数々の瓶詰めグルメが登場しました!
この記事では、マツコの知らない世界で紹介された『瓶詰グルメ』を振り返りたい方のためにまとめています☺️
さらに、マツコの知らない世界の過去記事をまとめているので気になる放送を探してみてください。
もくじ
質感がすごい瓶詰めグルメ4選!
はじめに、500種類以上の瓶詰めグルメを食べてきた咲良さんがおすすめする「ご当地の味が詰まった瓶詰めグルメ」を紹介します!
[大阪]山海ぶし
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山海ぶし
値段:280円(税込)
和歌山県産の南高梅を使用した酸っぱさが美味しい瓶詰めグルメです!
瓶もしっかりしていて、見た目がコスメのように美しいと咲良さんはおすすめしていました!
開けたらまずは質感を楽しんで欲しいとのこと!
ブランド梅「南高梅」を100%使用し、国産かつお節と赤しそをブレンドをした瓶詰めになっているそうです😄
咲良さんは[瓶詰め3:ご飯7]の割合が美味しいと推奨していました!
ご飯以外にも焼き鳥やきゅうりに使用しても美味しい一品!
[福岡]ふくのオイル漬けコンフィ
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ふくのオイル漬けコンフィ(プレーン)
値段:1,026円(税込)
老舗ふぐ料理店「い津み」が出しているグロスのようにツヤツヤの質感の瓶詰めグルメです☺️
ほぐしたフグの身とにんにく、鷹の爪をオイルに漬けたまま蒸しあげています!
[香川]宇宙日本食ちりめん山椒
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宇宙日本食ちりめん山椒
値段:1,080円(税込)
宇宙食にも選ばれた瓶詰めグルメです!
ちりめんじゃこと実山椒をオリジナルの淡い色の醤油でじっくりと炊く一品😊
お酒のおつまみにも最適です!
[栃木]日本橋たいめいけん ご飯のおともデミグラスハンバーグ
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ご飯のおともデミグラスハンバーグ
値段:480円(税込)
昭和6年創業の洋食店、日本橋たいめいけん茂出木浩司シェフ監修のデミグラスハンバーグがご飯のおともになった瓶詰グルメ「ご飯のおともデミグラスハンバーグ」。
牛肉・たまねぎ・にんじん・マッシュルーム・セロリ・バター・にんにく・ぶどう酒が織りなす、こだわりのデミグラスソースの豊かな味わいを楽しむことができます!
自宅に飾りたい進化系瓶詰め3選!
[福井]フリーズドライフルーツ八角瓶MIXベリー
フリーズドライフルーツ八角瓶MIXベリー
値段:1,458円(税込)
見た目がおしゃれな「フリーズドライフルーツ八角瓶MIXベリー」!!
ベリー系を詰め込んだギフトにもぴったりな瓶詰めグルメです😄
[岩手]瓶ドン
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瓶ドン 3本セット
値段:4,800円(税込)
メカブやウニ、いくらを詰め合わせたまるで海鮮丼な瓶詰めグルメ!
ご飯にかけるだけで三陸の新鮮な海の幸をいただけます😋
[北海道]北海道ハニーナッツ
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北海道ハニーナッツ
値段:1,462円(税込)
ヨーグルトやアイスとも相性の良い「北海道ハニーナッツ」!
咲良さんはサラダにかけるのをおすすめしていました😌
マツコの知らない瓶詰めグルメの世界
香りがすごい最強瓶詰5選!
ここでは究極の匂いフェチである咲良さんがおすすめする最強瓶詰めグルメを紹介してくれています!😋
[秋田県]]いぶりがっことチーズのオイル漬
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いぶりがっことチーズのオイル漬
値段:850円(税込)
仕事が終わって疲れた時に嗅ぎたい瓶詰めグルメとして紹介されました!
秋田県の名物いぶりがっこの持ち味を生かしながら、チーズと組み合わせてオリーブオイル漬けされた瓶詰めグルメ「いぶりがっことチーズのオイル漬」です😄
バケットにのせて食べるのがオススメ!
[桃屋]穂先メンマ やわらぎ(辣油味)
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穂先メンマ やわらぎ(辣油味)
値段:325円(税込)
マツコさんが久しぶりに食べたい!と言っていた「穂先メンマ やわらぎ(辣油味)」
たけのこの穂先を発行・熟成後、ごまと油辣油、清湯エキスにつけた人気の瓶詰めです☺️
[桃屋]香ばし 穂先メンマ
香ばし 穂先メンマ
値段:345円(税込)
マツコさんに「ここまでしちゃったか!」と言わせた罪な味。
ねぎ、シャロット、生姜で風味付けした桃屋特性「ネギ香味油」の香ばしい瓶詰めです😆
穂先メンマやわらぎ×バター味のフライドにんにく
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穂先メンマやわらぎ
×
バター味のフライドにんにく
桃屋で人気の瓶詰めをブレンドした瓶詰めレシピです!
マツコさんはやわらぎメンマをメインに食べるのがおすすめだそう😄
江戸むらさきごはんですよ×さあさあ生七味とうがらし山椒はピリリ結構なお味
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江戸むらさきごはんですよ
×
さあさあ生七味とうがらし山椒はピリリ結構なお味
二つの味を組み合わせることで、おつまみ感覚でいただける瓶詰めレシピ!
ちょっぴりスパイスが効いた組み合わせです😌
磯香りになたね油、和山椒、柚子の香りが足され上品な香りに!
そして海苔佃煮が大人な味わいに変化します!🤗
[桃屋]味付搾菜
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味付搾菜
値段:300円(税込)
桃屋のザーサイは味付けが濃く、ご飯との相性も抜群です😊
咲良さんが認める一番香りが良い瓶詰めとなっています!
意外にも1瓶作るのにまる2年かかっていて、とても時間をかけて作られたグルメなんです😳
それだけ熟成されたザーサイは絶品!
[桃屋]辛そうで辛くない少し辛いラー油
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辛そうで辛くない少し辛いラー油
値段:410円(税込)
東南アジアでブームになった瓶詰めグルメ!
一時期ブームとなった食べるラー油はいまや定番商品に!
ふとした時に食べたくなるクセになる味わいです😄
マツコさんにお土産!希少な瓶詰めグルメ!
幻の鮭児「鮭ほぐし」
幻の鮭児「鮭ほぐし」
値段:8,424円(税込)
1瓶8,000円越えの高級瓶詰めグルメ!😳
高価ですが、2万匹に1匹しか取れない、1キロ数十万円で取引される鮭児を使用してい流そうです!
そして、漁獲は11月上旬〜11月中旬のみ!
とても希少な瓶詰めグルメとなっています!🥰
番組でちょこっと紹介された瓶詰めグルメ
ここでは、『マツコの知らない瓶詰めグルメの世界』でちょこっと紹介されていた瓶詰めグルメをまとめています!
ちゃんと紹介されていなかったけど気になった方はぜひ参考にしてみてくださいね!☺️
番組の序盤、フリップで紹介された瓶詰めグルメはこちらです!
北海道(漬け系)
- いくら醤油漬け
- ほや塩辛
東北地方(コッテリ・ガッツリ系)
- 牛タン仙台ラー油
- 米沢牛ご飯だれ
中部地方(山の幸系)
- 野沢菜ラー油 辛口
- ふきのとう
近畿地方(和系)
- 丹波産黒豆煮
- 梅あぶら
北陸地方(酒のつまみ系)
- いかげそ塩辛
- 「ふぐの子」醸し漬
中国・四国地方(貝系)
- 地御前かき&ガーリックオイル
- 磯あさり
九州地方(魚卵加工系)
- ごはんとまんらん 明太子
- 生からすみ80gビン詰め
[北海道]いくら醤油漬け
いくら醤油漬け
値段:1,890円(税込)
咲良さんがおすすめしていた1つめの北海道の瓶詰めグルメです!
[北海道]ほや塩辛
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ほや塩辛
値段:700円(税込)
咲良さんがおすすめしていた2つめの北海道の瓶詰めグルメ!
ご飯に合わせるお供に最適です!
[東北地方]牛タン仙台ラー油
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牛タン仙台ラー油
値段:750円(税込)
東北地方の瓶詰めは、仙台の牛タンを使用したラー油が紹介されていました!
[東北地方]米沢牛ご飯だれ
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米沢牛ご飯だれ
値段:680円(税込)
東北瓶詰めグルメは「米沢牛のご飯だれ」もおすすめ!
[中部地方]野沢菜ラー油 辛口
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野沢菜ラー油 辛口
値段:540円(税込)
ちょっぴり辛口の「野沢菜ラー油」も咲良さんイチオシ!
[中部地方]ふきのとう
ふきのとう
値段:400円(税込)
春先に採れる「ふきのとう」はご飯や冷奴の上にのせるのが美味しいそうです!
「飛騨かわい」さんが取り扱う瓶詰めは色々な種類があります😋
[近畿地方]丹波産黒豆煮
丹波産黒豆煮
値段:1,296円(税込)
目くらいの大きさがあると咲良さんがおすすめしていたのが「丹波産黒豆煮」!
[近畿地方]梅あぶら
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商品名:梅あぶら
値段 :540円(税込)
株式会社石神邑から販売されている瓶詰グルメ「梅あぶら」!
とろけるような果肉が自慢の梅干に、香りの玉ねぎやベーコンを加え、 さらりとしてクセの無い 米油で和えた食べる調味料です!
「梅あぶら」の他にも「梅唐辛子」「梅肉みそ」もありますよ!
[北陸地方]いかげそ塩辛
いかげそ塩辛
値段:540円(税込)
お酒のお供にもぴったりな「いかげそ塩辛」!
[北陸地方]「ふぐの子」醸し漬
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「ふぐの子」醸し漬
値段:1,150円(税込)
オリジナルの発酵醸造熟成製法と国内産の原材料にこだわった瓶詰めグルメです!
[中国・四国地方]地御前かき&ガーリックオイル
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地御前かき&ガーリックオイル
値段:1,188円(税込)
手軽に美味しい牡蠣が食べらる瓶詰めになっています😁
[中国・四国地方]磯あさり
磯あさり
値段:756円(税込)
あさり貝に醤油、生姜、砂糖、つゆなどを組み合わせた瓶詰め!
そのまま食べても、ご飯にかけてもOK!😆
[九州地方]ごはんとまらんらん 明太子
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ごはんとまらんらん 明太子
値段:540円(税込)
ご飯にかけるとついつい食べ進めてしまうクセになる味わい☺️
和風パスタに使っても相性が良いそうです!
[九州地方]生からすみ80g瓶詰め
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生からすみ80g瓶詰め
値段:2,180円(税込)
蓋を開けると、海の香りが広がり食欲をそそる瓶詰めグルメ😋
ご飯はもちろん、いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使うのもおすすめだそうです!
まとめ
今回は、2021年4月20日(火)放送の「マツコの知らない世界」で紹介された『瓶詰グルメ』についてまとめました!
「マツコの知らない再現ふりかけの世界」の記事はこちら!
2021年4月20日(火)に放送された「マツコの知らない瓶詰グルメの世界」を動画で見たい方はU-NEXT(ユーネクスト)で見られます!
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2021年3月2日以前のマツコの知らない世界放送回は配信終了しています。
本ページの情報は2024年2月時点のものです。 最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。