スイートポテトとチーズケーキが一度に味わえるスイーツ『Aman Potato Cake (アマンポテトケーキ)』
クラウドファンディング「Makuake」で支援金額51万円、目標達成率518%という結果を残している話題スイーツです。
今回、ご縁がありアマンポテトケーキを提供していただくことができましたので、
この記事では、アマンポテトケーキを実際に食べてみたレビューをします。
さつま芋好きの方は、おすすめのさつま芋スイーツも必見です！
もくじ
【AmanPotatoCake】アマンポテトケーキを注文してみた
アマンポテトケーキの概要
| 商品名 | Aman Potato Cake |
|---|---|
| 値段 | 4,320円(税込) |
| 送料 | |
| 特徴 |
|
アマンポテトケーキは、スイートポテトとチーズケーキが一度に味わえる新感覚のスイーツ。
クラウドファンディング「Makuake」では、支援金額51万円、目標達成率518%という結果を残して一般発売される前から話題になっていました！
引用：Makuake
アマンポテトケーキの特徴は『チーズケーキ・刻んださつま芋・スイートポテトの3層構造』になっていて、相性の良い3種類のスイーツを1度に味わうことができること。
さつま芋は、季節ごとに厳選された品種を使用し、天然のお芋の甘みを引き出すために、使用する食材は、芋・生クリーム・卵・砂糖・米粉・ミルク・レモン・麦芽水飴のみ。
余計なものは一切入っていません！
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アマンポテトケーキが届いた様子
アマンポテトケーキは、ケーキが入った箱が段ボールに入って届きます。
中の箱を開けると、アマンポテトケーキと芋蜜、美味しい食べ方のパンフレットが入っていました。
- 解凍：解凍時間は常温で2時間、冷蔵庫で7~8時間ゆっくりと。
- 厚み：切る厚さは2~3cmがベスト。大事に少しずつ食べるよりも贅沢に大きく切ってみてください。
- アレンジ：付属の芋蜜でアレンジ可能。市販のアイスクリームを乗せても美味しくお召し上がりできます。
賞味期限は冷凍状態で約3ヶ月
- 届いた日：2023年4月26日
- 賞味期限：2023年7月30日
アマンポテトケーキが届いたのが4月26日。そして賞味期限は7月30日に設定されていたので、
冷凍状態で、賞味期限は約3ヶ月あることがわかります。
もちろん解凍したあとは、できるだけすぐに食べ切ってしまいましょう。
公式サイトによると解凍後は、1週間以内に食べることが推奨されています。
【AmanPotatoCake】アマンポテトケーキを食べてみた口コミレビュー
断面が芸術的な美しさ
アマンポテトケーキを冷蔵庫でゆっくり解凍した後、厚さ3cmくらいに贅沢に切ってみました。
チーズケーキの上部分とスイートポテトの下部分、間に刻んださつま芋が挟まっていて、なんとも芸術的な見た目です！
また、ケーキを切る場所によって、刻んださつま芋の位置が変わるので、カットするたびに断面が変わる様子も面白いです。
ほろっと崩れる繊細なスイーツ
フォークを入れると、ほろっとスイートポテトとチーズケーキの部分が崩れてしまうほど柔らかで繊細にできています。
というのも、アマンポテトケーキは、添加物や凝固材をほとんど使用しない製法で作られているため、一般的なチーズケーキよりも崩れやすくなっているそう。
実際に食べてみると、ほんのり酸味のあるなめらかなチーズケーキに、優しい甘さのスイートポテトが口の中で広がります。
天然の甘みを生かしているため、甘すぎず、後味もさっぱりとしていました。
また、刻んださつま芋の食感もあり、食感も楽しむことができるのも特徴です！
付属の芋蜜をかけるとさらに美味しくなる
そして、アマンポテトケーキを注文したら必ずトッピングしてほしいのが『芋蜜ソース』！
付属の芋蜜ソース芋蜜は、蜂蜜のようなドロッとしたソースで、まるでめちゃ甘いさつま芋をかぶりついているような感覚になります！
むしろ、芋蜜をかけて完成するスイーツと言っても過言ではありません。
芋蜜をかけることによって、そのままで食べるときよりもまた違った味わいを楽しめるので、ぜひトッピングしてみてください！
まとめ
この記事では、スイートポテトとチーズケーキが一度に味わえるスイーツ「Aman Potato Cake(アマンポテトケーキ)」を実際に食べてみたレビューをしました！
チーズケーキとスイートポテトの相性が抜群で、さっぱりと食べられるさつま芋スイーツでした。
さつま芋好きの方は、おすすめのさつま芋スイーツも必見です！
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