【嵐にしやがれ】菅田将暉の『せっちゃんオムレツ』レシピ＆作り方

2020年9月5日(土)の【嵐にしやがれ】では菅田将暉さんをゲストに二宮さんと『せっちゃんオムレツ』を作っていましたね！

今夜9時の #嵐にしやがれは…葉加瀬太郎記念館！代名詞のパーマヘア、結婚…知られざる秘話続々！さらにあの名曲生演奏に嵐感動！▽二宮＆菅田将暉は菅田家秘伝のオムレツ作りに挑戦
＆NGワードゲームで大盛り上がり！▽隠れ家はYouTubeで大人気の芸人SP！なかやまきんに君直伝の筋トレに大野悲鳴！？

— 嵐にしやがれ (@shiyagare4) September 5, 2020

菅田将暉さんのおばあちゃんから教わったという『せっちゃんオムレツ』は果たしてどんなものなのか、気になった方も多いのではないでしょうか？

そこで今回は、【嵐にしやがれ】で紹介された菅田将暉さんの『せっちゃんオムレツ』のレシピと作り方をまとめてみましたよ！

1 菅田将暉さんの『せっちゃんオムレツ』のレシピと作り方
- 1.1 『せっちゃんオムレツ』のレシピ
- 1.2 『せっちゃんオムレツ』の作り方
2 まとめ
3 【嵐にしやがれ】過去のレシピ
- 3.1 滝沢カレンさんのハンバーグ

菅田将暉さんの『せっちゃんオムレツ』のレシピと作り方

この投稿をInstagramで見る

ｖｉｖｉａ(@v_i_v_i_a)がシェアした投稿 – 2020年 3月月22日午前4時52分PDT

『せっちゃんオムレツ』のレシピ

たまねぎ：1/2個
じゃがいも：1個
溶き卵：２個分くらい
牛豚の合いびき肉：200gくらい
醤油：2秒（2周くらい）
みりん：1.5秒（1.5周くらい）
砂糖：大さじ１に大盛り
ごま油：適量

『せっちゃんオムレツ』の作り方

作り方

【オムレツの中身】

[たまねぎ]の皮を取り、薄切りにカットする。
[じゃがいも]は皮を残さずむいていき、乱切りにします。
ボウルに切ったじゃがいもを入れてラップをして、電子レンジ（5分くらい）でチンしていきます。
（番組では７分やっていましたが、かなり湯気が出ていて熱々に仕上がっていました。）
じゃがいもが竹串がささるくらい柔らかくなったらOKです。
フライパンに玉ねぎを入れ、ごま油で炒めながら、木べらで潰していく。
玉ねぎが少ししんなりしたら、じゃがいもと牛豚の合いびき肉を加え炒めます。
[醤油：2秒]・[みりん：1,5秒]・[砂糖：大さじ大盛り1]を入れる。
強火で具材をすり潰すように炒めて良く焼けたら完成です！