人気バラエティー番組『家事ヤロウ!!!』では、簡単に作れるレシピが毎回話題になっていますよね。
たくさん紹介されたレシピの中でも、夏のシーズンに特に話題に挙がるのが『そうめん』を使ったアレンジレシピです！
ネコさん
今まではめんつゆでしか食べたことなかったけど、そうめんの食べ方のバリエーションが増えました！
ただ、家事ヤロウで紹介されたそうめんレシピを1つ1つ見つけていくのは大変ですよね！
そこで今回はこれまで紹介された全ての『そうめんレシピ』をまとめました！
どのレシピも非常に簡単なので、ぜひお家で作ってみてください！
【家事ヤロウで人気のレシピ】
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もくじ
家事ヤロウ!!! 藤木直人さんと作るそうめんアレンジレシピ４選【2022年7月19日】
2022年 7月 19日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』では、藤木直人さんをゲストに迎え『そうめんアレンジレシピSP』が行われていました！
【殿堂入りレシピ！】ツナ缶そうめん
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【材料】
- そうめん：100g
- オイル漬けツナ缶：1缶
- しょう油：大さじ1
- オリーブオイル：大さじ１
- 黒コショウ：少々
- レモン汁：適量
【作り方】
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STEP1そうめん：100g をゆで、氷水で冷やす
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STEP2オイル漬けツナ缶：1缶を加えて混ぜるあわせる
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STEP3醤油：大さじ1、オリーブオイル：大さじ１、黒コショウ：少々をかけて混ぜる
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STEP4お皿に盛り付けたらお好みでレモン汁：適量をかけて完成！
殿堂入りを果たした家事ヤロウの大人気レシピ！
ツナ缶やレモンを混ぜるだけの簡単そうめんレシピです。
ふわふわ卵そうめん
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【材料】
- そうめん：50g
- めんつゆ：100ml
- ごま油：小さじ2
- 粗塩：ひとつまみ
- 卵：1個
- 小ネギ：適量
【作り方】
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STEP1茹でたそうめん：50g にめんつゆ：100ml、ごま油：小さじ2、粗塩：ひとつまみを加える
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STEP2卵：1個を割って入れる
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STEP3空気を含ませるように卵を泡立てる泡立てるとふわふわ食感や濃厚な味わいが楽しめる
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STEP4コンビニの刻みネギ：適量をかけて完成！
ふわふわとした口当たりが話題になり、SNS上でバズったアレンジレシピです。
食材も少なく家事初心者でも安心！
台湾まぜそば風そうめん
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【材料】
- そうめん：100g
- 豚ひき肉：70g
- 焼肉のタレ：大さじ2
- 食べるラー油：大さじ3
- 卵黄：1個
【作り方】
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STEP1豚ひき肉：70gをレンジ（600W）で2分半温める
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STEP2温めた豚ひき肉に焼肉のタレ：大さじ2と食べるラー油：大さじ3を加えて混ぜる
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STEP3よく具材を混ぜ合わせたらラップをしてさらにレンジ（600W）で2分半温める
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STEP4温めた具材をそうめん：100gにのせる
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STEP５トッピングに卵黄をのせて完成！
台湾風まぜそば風に仕上げたそうめんレシピです。
豚ひき肉や食べるラー油を加え、クセになる味わいに仕上げています。
塩バター焼きそうめん
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【材料】
- そうめん：100g
- 卵：1個
- ベーコン：30g
- バター：10g
- オリーブオイル：小さじ１・1/2
- 白だし小さじ 2・1/2
- 粉チーズ：適量
- 黒胡椒：適量
【作り方】
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STEP1フライパンにオリーブオイル：小さじ１・1/2を加え、卵：1個を炒めて目玉焼きを作る
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STEP2ベーコン：30gを細切りにする
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STEP3バター：10g をフライパンに入れ、ベーコンを加えて炒める
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STEP430秒茹でたそうめんを一度冷水で冷まし、フライパンに入れて他の具材と一緒に炒める
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STEP５白だし小さじ 2・1/2、オリーブオイル：小さじ1を加えてさらに炒める
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STEP６粉チーズ：適量と黒胡椒：適量を加えて完成！
バズりレシピを数多く生み出している料理研究家のそうめんレシピ！
まろやかな口当たりに仕上がるそうなので、いつもと違うそうめんを楽しみたい方におすすめです！
家事ヤロウ!!!木村拓哉さん自宅レシピ【2021年9月7日】
梅タレそうめん
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【材料】
- そうめん：2束
【つけダレ】
- あさつき：適量
- 大葉：適量
- はちみつ漬けの梅干し：1個
- わさび：適量
- 希釈しためんつゆ
【和香山水】梅干しをお取り寄せした口コミ！アレンジレシピも再現してみた！
ご飯のお供といえば「梅干し」
とりあえず冷蔵庫にあると安心する食材の１つですよね！
今回、ご縁があり「和香山水のkish...
【作り方】
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STEP1「そうめん：2束」を1分半茹でる。そうめんは細い方が特製つけダレにあう
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STEP2茹で上がったら水でしっかり締める
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STEP3お皿に盛る
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STEP4あさつきを小口切り、大葉を千切りにするあさつきの根っこを使って自宅で育てることができる！
そうめんに絡むように細かく切る
大葉は半分に折ると切りやすい -
STEP５器に、「はちみつ梅干し：1個」と「わさび：1cm」を入れる。はちみつ梅干しの方が、しっくりくる！
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STEP６梅肉とわさびを良くかき混ぜる
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STEP７希釈しためんつゆ、あさつき、大葉を入れてつけダレが完成！
木村拓哉さんが試行錯誤して作ったつけダレでいただく絶品そうめん！
家事ヤロウ!!! そうめんの名店アレンジレシピ５選【2021年8月17日】
2021年 8月 17日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』では、年に1度の恒例企画『そうめんアレンジレシピ』が紹介されていました！
悪魔のネギだく油そば風そうめん
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【材料】
- 「そうめん：2束」
- 「ごま油：小さじ2」
- 「めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2」
- 「中華だし：小さじ1」
- 「お酢：小さじ1/2」
- 「そうめん2束」
- 「白胡麻：適量」
- 「卵黄：1個」
【作り方】
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STEP1お椀に「ごま油：小さじ2」「めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2」「中華だし：小さじ1」「お酢：小さじ1/2」を加える
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STEP2中華だしが溶け切るまで混ぜる
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STEP3そうめん2束をタレと絡める
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STEP4「小ネギ：40ｇ」をどっさりのせるポイント：そうめんが見えなくなるまで
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STEP５白胡麻を散らす
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STEP６卵黄を入れるくぼみを作る
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STEP７卵黄を乗せたら完成！
人気のラーメン店「一蘭」のメニューを再現した名店アレンジレシピです！
コンソメ氷そうめん
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【材料】
〈コンソメ氷の材料〉
- 「水：200ｍｌ」
- 「コンソメ：1本」
〈そうめんの材料〉
- 「そうめん：2束」
- 「梅干し：1個」
- 「そうめん：2束」
- 「水：100ｍｌ」
- 「コンソメスティック：1本」
- 「ツナ缶：1個」
- 「トマト：1個」
- 「オリーブオイル：小さじ1」
- 「バジル：適量」
【コンソメ氷の作り方】
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STEP1コンソメを「水：200ｍｌ」で溶かす
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STEP2冷凍庫で1時間半凍らすポイント：あとで砕きやすいように寝かせて凍らせる
【そうめんの作り方】
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STEP1お湯に「梅干し：1個」を入れてそうめんを茹でるポイント：梅干しのクエン酸がデンプンを閉じ込めコシが出る
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STEP2「そうめん：2束」をザルに入れながら茹でるポイント：ザルごと茹でるとそのまま水を切れる
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STEP3茹でたら氷水でそうめんをしめる
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STEP4器に「水：100ｍｌ」と「コンソメスティック：1本」を混ぜる
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STEP５綺麗な山ができるようにそうめんを盛る
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STEP６「ツナ缶：1個」を油ごとのせ、「トマト：1個」を等間隔に並べる
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STEP7コンソメ氷を袋の上から手で砕くポイント：1人前なら簡単に砕ける
水分よりもコンソメが早く溶け濃厚な味わいになる！ -
STEP8「オリーブオイル：小さじ1」を回してかけ、バジルをかけたら完成！
丸亀製麺の味を再現したアレンジレシピ！
濃厚白湯そうめん
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【材料】
- 「そうめん：2束」
- 「牛乳：200ｍｌ」
- 「中華だし：小さじ1」
- 「ごま油：小さじ1」
- 「小ネギ：5ｇ」
- 「ハム：2枚分」
- 「白胡麻：小さじ1/2」
【作り方】
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STEP1器に「牛乳：200ｍｌ」「中華だし：小さじ1」「ごま油：小さじ1」を入れるポイント：中華だし・ごま油に乳化している牛乳で白湯風味に！
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STEP2600ｗで2分レンチン
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STEP3温まったら「小ネギ：5ｇ」「ハム：2枚分」「白胡麻：小さじ1/2」を加えて完成！
牛乳で簡単に白湯が作れる簡単そうめんレシピです！
豚ニラそうめん
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【材料】
- 「そうめん：2束」
- 「豚バラ肉：80ｇ」
- 「ニラ：1/2束」
- 「水：150ml」
- 「めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2」
- 「おろしニンニク：小さじ1/2」
- 「食べるラー油：小さじ2」
- 「白ごま：小さじ1/2」
【作り方】
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STEP1「豚バラ肉：80ｇ」「ニラ：1/2束」を1cm幅に切る。ポイント：豚バラ肉のビタミンB1・糖質を素早くエネルギーに変える
ニラのアリシンがビタミンB1の吸収を高める
豚肉×ニラは体力を消耗しやすい夏におすすめだそうです！ -
STEP2器に豚バラ肉と「水：150ml」「めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2」「おろしニンニク：小さじ1/2」を入れて良く混ぜる
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STEP35分レンチンする
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STEP4ニラをたっぷり入れる
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STEP５「食べるラー油：小さじ2」「白ごま：小さじ1/2」を加えて良くかき混ぜれば完成！
一度食べたらクセになる神座のアレンジレシピ！
すだちそうめん
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【材料】
- 「そうめん：2束」
- 「水：150ml」
- 「かつお節粉末：小さじ1」
- 「干し椎茸：10ｇ」
- 「すだち：2個」
- 「白だし：大さじ2」
- 「氷：4個」
【作り方】
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STEP1器に「水：150ml」「かつお節粉末：小さじ1」「干し椎茸：10ｇ」を入れる
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STEP2600ｗで2分レンチンする
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STEP3「すだち：2個」をスライサーで薄切りにするポイント：すだちの残った部分はあとで絞って使う
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STEP4干し椎茸を取り除き、出汁をボウルに注ぐ
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STEP５ボウルに「白だし：大さじ2」「氷：4個」を入れて混ぜる
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STEP６茹でたそうめんを入れる
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STEP７仕上げにスライスしたすだちをのせる
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STEP８余ったすだちを絞れば完成！
さわやかな味わいが美味しい阿波や壱兆のアレンジレシピです！
家事ヤロウ!!! 無印良品食品アレンジ【2021年3月10日】
2021年3月10日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』で紹介されたレシピ「グリーンカレーそうめん」。無印良品でも人気のグリーンカレーを使ったムジラーおすすめのアレンジレシピです。
グリーンカレーそうめん
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【材料】（1人前）
- 無印良品のグリーンカレー：１袋
- そうめん：１束
- パプリカ：適量
- なす：適量
番組では通常のグリーンカレーを使用していましたが、辛くないグリーンカレーもありますので、辛味が苦手な方は「素材を生かした 辛くない グリーンカレー」で試してみてください！
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STEP1無印良品の「グリーンカレー」を湯煎温する
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STEP2そうめんを１束、通常の茹で時間で茹でる
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STEP3グリーンカレーを器に入れ、炒めたパプリカ・ナスをお好みでトッピングする
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STEP4そうめんを別のお皿に盛りつけ完成！
ネコさん
つけ麺のように食べるのがおすすめだよ！
家事ヤロウ!!! ロバート馬場さんレシピ【2020年8月6日】
2020年8月6日(木)放送の『家事ヤロウ!!!』で紹介されたレシピ「特製トマト氷そうめん」。ロバートの馬場さん特製のそうめんアレンジレシピです。
特製トマト氷そうめん
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【材料】（1人前）
- トマトジュース（クラマトがおすすめ）
- そうめん：１束
- ささみ：１本
- きゅうり：1/2本
- ミョウガ：2個
- ねぎ：1/3本
- 大葉：1枚
- 日本酒：適量
- 塩：適量
- めんつゆ：適量
トマトジュース『クラマト』は少しお値段が張りますが、貝のダシが効いているので、そうめんに合いおすすめだそうです！
【作り方】
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STEP1日本酒と塩（適量）を入れ、沸騰したお湯でささみを茹で、細かくほぐす
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STEP2きゅうり（1/2本）みょうが2個・ネギ(1/3本)を千切りに、大葉1枚をみじん切りにする
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STEP3そうめん１束を茹で、薬味を盛り付ける
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STEP4凍らせたトマトジュースをかき氷状に削り、たっぷりかけたら完成！
ネコさん
食べる時にめんつゆで氷を溶かしながら食べるのがおすすめだよ！
家事ヤロウ!!! 話題のそうめんアレンジ【2020年7月29日】
わさびバター釜玉そうめん
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【材料】（1人前）
- そうめん ：１束（50g）
- 卵 ：1個
- バター ：8g
- ３倍濃縮めんつゆ ：大さじ２
- わさび ：適量
- 小ネギ ：適量
- 鰹節 ：適量
【作り方】
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STEP1卵１個を卵黄と卵白に分ける
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STEP2卵白（１個分）、わさび少々、３倍濃縮めんつゆ（大さじ２）を入れよく混ぜ合わせる
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STEP3茹でてよく水を切ったそうめん１束（５０g）を入れ、絡ませる
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STEP4中心に卵黄を落とし、鰹節１袋をかけ、小ねぎ少々、バター１片(8g）を乗せれば完成！
ネコさん
めんつゆ×卵×バターで釜玉うどんのような味わいになるよ！
ピリ辛麻辣そうめん
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【材料】（1人前）
- そうめん ：１束（50g）
- ツナ缶 ：１缶
- 麻辣香油(マーラーシャンユ)：大さじ２
ネコさん
麻辣香油(マーラーシャンユ)は花椒や唐辛子を使ったシビレ系調味料だよ！
【作り方】
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STEP1器に水をよく切ったそうめん1束(50g）、ツナ缶１缶を入れる
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STEP2麻辣香油大さじ２を加え、よく混ぜれば完成！
ネコさん
ツナ缶のオイルで辛味がマイルドになるから、無限にそうめんが食べられそうだよ！
サラダチキンフォー
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【材料】（1人前）
- そうめん ：１束（50g）
- サラダチキン ：１袋（100g程）
- 水 ：350ml
- 鶏がらスープの素 ：小さじ４
- 塩 ：２つまみ
- もやし ：ひとつかみ程度
- 黒胡椒 ：少々
- カットレモン ：1個
ネコさん
サラダチキンは、切る手間がないほぐしタイプがおすすめだよ！
【作り方】
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STEP1耐熱容器に水350ml、鶏がらスープの素小さじ４、塩２つまみを入れ混ぜる
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STEP2もやしをひとつかみ加え、５００Wの電子レンジで4分チンする
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STEP3茹でたそうめん１束（50g）とサラダチキン１袋（100g程）を入れる
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STEP4黒胡椒少々を振りかけ、カットレモンを１つ乗せれば完成！
ネコさん
ベトナムフォーのような優しい味わいだよ！
やみつき無限つけダレそうめん
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【材料】（1人前）
- ツナ ：1/2缶
- ストレートめんつゆ ：90ml
- 鶏がらスープの素 ：小さじ１
- レモン汁 ：小さじ１
- ごま油 ：小さじ１
- マヨネーズ ：小さじ１
- 小ねぎ ：少々
【作り方】
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STEP1器にツナ1/2缶、ストレートめんつゆ90mlを入れて軽く混ぜる
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STEP2鶏がらスープの素、レモン汁、ごま油、マヨネーズ各小さじ１ずつを加えて混ぜる
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STEP3小ねぎ少々を散らせば完成！
ネコさん
ツナ×マヨネーズ×鶏がらスープの素で、みんな大好きツナマヨおにぎりのような味になるよ！
ナッツめんつゆ
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【材料】（1人前）
- ストレートめんつゆ ：100ml
- ミックスナッツ ：20g
- 塩昆布 ：１つまみ
ネコさん
アーモンド、カシューナッツ、くるみ、マカダミアが入ったミックスナッツがおすすめ！
【作り方】
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STEP1ミックスナッツ20gを袋に入れ、細かく砕く
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STEP2器にストレートめんつゆ100mlと砕いたミックスナッツを入れる
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STEP3最後に塩昆布を１つまみ加えれば完成！
ネコさん
ミックスナッツと塩昆布を入れると癖になる味になるよ！
茶碗蒸しめんつゆそうめん
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【材料】（1人前）
- ストレートめんつゆ ：大さじ３
- 市販の茶碗蒸し ：１個(160g)
- 小ねぎ ：少々
- 刻み海苔 ：少々
【作り方】
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STEP1器に市販の茶碗蒸し１個（１６０g）とストレートめんつゆ大さじ３を入れる
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STEP2茶碗蒸しが細かくなるまで混ぜる
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STEP3小ねぎと刻み海苔を少々散らせば完成！
ネコさん
和風出汁の茶碗蒸しとめんつゆは相性抜群だよ！
家事ヤロウ!!! プラスマイナス岩橋【2020年6月4日】
2020年6月4日(木)放送の『家事ヤロウ!!!』で紹介されたレシピ「彩りそうめん夏ver.」。プラスマイナス岩橋夫妻・結花さんのそうめんアレンジレシピです！
彩りそうめん夏ver.
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【材料】（1人前）
- そうめん ：１束
- レタス ：１枚
- 水菜 ：５０g
- ベーコン ：３枚
- ニンニク ：1片
- アボカド ：１/４玉
- トマト ：１/4玉
- めんつゆ ：適量
- お酢 ：適量
- 花椒辣醤 ：適量
【作り方】
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STEP1レタス１枚と水菜５０gを細切りにする
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STEP2沸騰したお湯でそうめんを茹でる
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STEP3ベーコン３枚とニンニク1片を切って、カリカリになるまで炒める
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STEP4アボカド１/４玉、トマト１/4玉を食べやすい大きさに切る
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STEP5お皿に持ったそうめんの上にレタス・水菜・ベーコン・トマト・アボカド、刻んだ沢庵を乗せる
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STEP6お好みでめんつゆ・お酢・花椒辣醤を加え、混ぜ合わせたら完成！
ネコさん
見た目もさっぱりしてて美味しそう！
家事ヤロウ!!! 余ったそうめんを使い切る【2019年9月5日】
ちくわとニラのそうめん
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【材料】（1人前）
- そうめん ：2束
- ちくわ ：4本
- ニラ ：20g
- しょう油 ：大さじ1/2
- みりん ：大さじ1/2
- オイスターソース ：大さじ1
- ごま油 ：大さじ1
【作り方】
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STEP1ちくわ4本を小口切りに、ニラ20gを5mm幅に切る
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STEP2しょう油、みりん各大さじ1/2、ごま油大さじ1を混ぜる
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STEP3茹でて冷やしたそうめんを(STEP1)(STEP2)の材料と混ぜ合わせれば完成！
タイカレーの缶詰そうめん
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【材料】（1人前）
- そうめん ：2束
- タイカレーの缶詰 ：2缶
- ピーナッツ ：30g
【作り方】
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STEP1茹でて冷やしたそうめんにタイカレーの缶詰(2缶)を和える
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STEP2ピーナッツ30gを粗めに砕き、混ぜ合わせれば完成！
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ネコさん
お疲れ様でした！
平野レミさんのガスパチョ風そうめんダレ
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【材料】（1人前）
- トマトジュース ：160ml
- オリーブオイル ：小さじ1
- おろしにんにく ：小さじ1/2
- ハーブソルト ：小さじ1/2
- バジルの葉 ：1枚
- 生クリーム ：少々
【作り方】
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STEP1トマトジュース、オリーブオイルを混ぜ合わせる
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STEP2おろしにんにく、ハーブソルトと、トマトジュースに漬けたバジルの葉少々を加える
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STEP3仕上げに生クリーム少々を回しかけて、バジルの葉を乗せたら完成！
牛乳×青じそドレッシングそうめんダレ
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【材料】（1人前）
- 牛乳 ：90ml
- ノンオイル青じそドレッシング ：40ml
- 大葉 ：少々
- 白ごま ：少々
【作り方】
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STEP1ノンオイル青じそトレッシングと牛乳を混ぜ合わせる
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STEP2細切りにした大葉と白ごまをふりかければ完成！
ネコさん
お疲れ様でした！
ミシュラン１つ星のまかないそうめんダレ
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【材料】（1人前）
- ごまダレ ：大さじ4
- かつおだし ：60ml
- サバの味噌煮缶詰 ：1/2缶
- きゅうり ：1/5本
- 白ごま ：少々
【作り方】
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STEP1ごまダレとかつおだしを混ぜ合わせる
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STEP2サバの缶詰(半分)をほぐしながら入れる
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STEP3薄い輪切りにしたきゅうりを加え、白ごまを振りかけて完成！
ネコさん
お疲れ様でした！
まとめ
この記事では、人気バラエティ番組「家事ヤロウ!!!」で、今までに紹介された全ての『そうめんレシピ』をまとめました！
ネコさん
どのレシピも非常に簡単なので、ぜひお家で作ってみてね！
美味しい素麺を探しているなら、マツコの知らない世界で紹介されたそうめんを要チェックです！
【マツコの知らない世界】そうめんの世界まとめ！麺つゆの通販・お取り寄せ方法も紹介！
2021年8月3日(火)のマツコの知らない世界では夏の麺祭りとして『そうめんの世界』が再登場！
『そうめんパスタの世界』は2017...
ネコさん
こんなにいろんな種類のそうめんがあるんだ！
