【家事ヤロウ】歴代の『和田明日香さん』簡単レシピのまとめ！

毎週火曜日放送『家事ヤロウ!!!』で準レギュラー化している和田明日香さん！

毎回美味しいかつ、簡単なレシピを紹介してくれるため、参考にしている方もいらっしゃるのではないでしょうか？

ただ、過去に和田明日香さんが『家事ヤロウ!!!』で紹介してくれていた料理を探すのは大変ですよね。。

そこで今回は、『家事ヤロウ!!!』でこれまで披露してくれた和田明日香さんの簡単レシピまとめています！

作り方や材料はそれぞれの記事でまとめているので、そちらも参考にしてみてください。

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1 【2022年】和田明日香さんの簡単レシピ
2 【2021年】和田明日香さんの簡単レシピ
3 【2020年度】和田明日香さんの簡単レシピ
4 まとめ
- 4.1 その他『家事ヤロウ』の人気レシピ

【2022年】和田明日香さんの簡単レシピ

和田明日香 VS 炊飯器〜2022年8月16日〜

2022年8月16日（火）の家事ヤロウの大人気企画「和田明日香さん VS 炊飯器」の35分対決で登場した簡単タイ風レシピをまとめています。

大根ときゅうりのタイ風浅漬け

【材料】

大根：300g
きゅうり：2本
にんにく：1個
塩：少々
砂糖：大さじ1
酢：大さじ1
ナンプラー：小さじ2

【作り方】

STEP1

「大根：300g」と「きゅうり：2本」を1cm角の棒状に切り、保存袋に入れる
STEP2

「にんにく：1個」を薄切りにして保存袋に入れる
STEP3

②に「塩：少々」・「砂糖：大さじ1」・「酢：大さじ1」・「ナンプラー：小さじ2」を加えて揉み込む
STEP4

冷蔵庫に入れて冷やす
STEP５

冷えてしんなりしたらお皿に盛って完成！

大根ときゅうりの浅漬けにナンプラーを加えてタイ風に仕上げた簡単レシピです！

作る工程も少なくラクラク作れます。

ほぼプーパッポンカレー

【材料】

玉ねぎ：1/２個
セロリ：1/２本
にんにく：1片
カレー粉：小さじ1
ナンプラー：小さじ2
卵：2個
牛乳：50ml
ほぼカニ：1パック
ほぼカニの付属のタレ：1袋
パクチー：適量

【作り方】

STEP1

「玉ねぎ：1/２個」を薄切りに、「セロリ：１/２本」を角度を変えながら細かく切る、「にんにく：1片」をみじん切りにする
STEP2

「カレー粉：小さじ１」・「ナンプラー：小さじ2」・「卵：2個」・「牛乳：50ml」をボウルに加えてかき混ぜる
STEP3

ほぼカニの付属のタレを②に加える
STEP4

①の具材とほぼカニをほぐしながらフライパンに入れて炒める
STEP５

香りがたったら②を加え、卵が固まってきたら火を止める

STEP6

しっかり炒めたら、お皿に盛って「パクチー：適量」をかけて完成！

牛丼チェーン店松屋でも販売されていたタイ料理、プーパッポンカレーのアレンジレシピ！

和田明日香さんお気に入りの「ほぼカニ」も登場していました！

【冷凍】業務用ほぼカニ1kg【送料無料】

トムヤム風味噌汁

【材料】

たまねぎ：1/４個
にんにく：１片
しめじ：1/２株
乾燥小エビ：10g
塩昆布：ひとつまみ
ナンプラー：大さじ1
麦味噌：大さじ１〜２
ミニトマト：6個
パクチー：1束
レモン：1個

【作り方】

STEP1

「玉ねぎ：1/４個」を薄切り、「しめじ：１/２株」を食べやすい大きさに切る
STEP2

「にんにく：１片」を薄切りにする
STEP3

①と②を鍋に加えて炒める
STEP4

「乾燥小エビ：ひとつまみ」・「塩昆布：ひとつまみ」を鍋に加える

冷めても美味しく仕上がる！
STEP５

「水：400ml」を加えて煮る
STEP６

「ナンプラー：大さじ1」・「麦味噌：大さじ１〜２」・「ミニトマト：6個」を加える
STEP７

「パクチー：1束」を細かく切って加える
STEP８

「レモン：1個」を絞る
STEP９

器に移したら完成！

今回登場した味噌汁にはナンプラーやミニトマト、レモンを加え爽やかな仕上がりに！

ちょっとしたアレンジでタイ風に仕上がります！

超簡単ガパオライス

【材料】

にんにく：1片
鶏もも肉：約350g
玉ねぎ：1/2個
ピーマン：1個
ナンプラー：小さじ2
砂糖：小さじ2
醤油：小さじ2
青じそ：5枚
ニラ：1/2束
フレッシュバジル：3枚

【作り方】

STEP1

「にんにく：１片」をみじん切りに、「鶏もも肉：約350g」を一口サイズに切り、油を入れたフライパンで炒める
STEP2

「玉ねぎ：1/2個」・「ピーマン：1個」を細かく切りザルに入れておく
STEP3

「ナンプラー・砂糖・醤油：各小さじ2」を①に加える
STEP4

「ニラ：1/2束」・「青じそ：5枚」・「フレッシュバジル：3枚」を細かく切る

香りのつよい野菜で味に奥行きをつける
STEP５

お肉に火が通ったら②をフライパンに加えて炒める
STEP６

火を止めてから④の具材を加える混ぜ合わせる

火を止めることで香りがとびにくくなる！
STEP７

お皿に盛って完成！

作る時になにかと面倒なガパオライスも和田明日香さん流なら作り方が簡単！

香味野菜を加え、香りも楽しめる一品に！

和田明日香リアル家事２４時〜2022年8月2日〜

2022年8月2日（火）の家事ヤロウで登場した、芸能人自宅リアル家事２４時のレシピをまとめています。

無限ピリ辛枝豆

【材料】

枝豆：150g
すりおろしたニンニク：少々
赤麹：小さじ 2
水：大さじ 1

【作り方】

STEP1

茹でた枝豆：150gを準備する
STEP2

すりおろしたニンニク：少々、赤麹：小さじ 2、水：大さじ 1を加えて混ぜる
STEP3

①と②の具材を保存袋に入れ、もみ混ぜて置いておく
STEP4

味が染み込んだら器に盛り付けて完成！

お酒のおつまみにぴったりな「ピリ辛枝豆」です。

食材や工程も少なくて作るのが簡単！

焦がしバター醤油とうもろこし

【材料】

バター：10g
醤油：大さじ1
とうもろこし：2本

【作り方】

STEP1

フライパンにバター：10g、醤油：大さじ 1を入れて少し焦がす
STEP2

食べやすい大きさにカットした茹でとうもろこし：2 本を入れて絡ませる

*
STEP3

しっかり焼けたら器に移して完成！

屋台でも味わえるようなやみつきになるとうもろこしレシピ！

使用する食材や調味料はたったの３つなので、家事初心者でも簡単に作れます。

ジャコとオクラとニラのタレの冷奴

【材料】

ジャコ：1パック（30g）
米油：大さじ1
オクラ：3本
ニラ：1/2 束
醤油：大さじ 1
絹豆腐：1個
卵黄：1個

【作り方】

STEP1

絹豆腐：1個をシンクの端で水切りをする
STEP2

耐熱ボウルにジャコ：1パック（30g）、米油：大さじ1を混ぜ、キッチンペーパーを上からかけて電子レンジで（600w）2分間温める

ペーパーが蒸気を吸ってカリカリ食感に仕上がる！
STEP3

ニラ：1/2 束をみじん切りに、オクラ：3本を刻み、醤油：大さじ 1を加えて混ぜ合わせる

ポン酢でもOK！
STEP4

水切りした絹豆腐を器に入れ、②の具材を上から盛り、卵黄：1個をのせたら完成！

暑い夏にぴったりな冷奴！シンプルなレシピですが、ジャコやオクラ、ニラを加えてお酒のおつまみにもぴったりです。

えびせんサルサソース

【材料】

ピーマン：3個
トマト：1個
スイカ：適量
紫玉ねぎ：1/4
パクチー：1束
レモン：1 個
塩：小さじ 1/2
オリーブオイル：大さじ1
えびせん：適量

【作り方】

STEP1

ピーマン：3個、トマト：1個、紫玉ねぎ：1/4、パクチー：1束、スイカ：適量を細かく刻みボウルに入れる
STEP2

オリーブオイル：大さじ1を加えて混ぜる
STEP3

えびせんを別皿に用意し完成！

和田明日香さんが大好きだというえびせんを使った簡単レシピです！

さらに材料にスイカを使用するなど和田さん流のソース作りも必見！

肉味噌と和え麺

【材料】

生姜：1片
玉ねぎ：1/2玉
ニンニク：1片
豚バラ肉：250g
味噌：大さじ 1〜2
砂糖：小さじ 2
酒：大さじ 1
醤油：大さじ1
きゅうり：2本
中華麺：3〜4 玉

【薬味】

三つ葉：2房
細切りにした大葉：5 枚
みょうが：4つ
梅：4 つ

【特製タレ】

練りゴマ：大さじ3
ポン酢：大さじ5
ごま油：大さじ1

【作り方】

STEP1

生姜：1片、玉ねぎ：1/2玉、ニンニク：1片をフードプロセッサーでみじん切りにする
STEP2

豚バラ肉：250gをフードプロセッサーで細かくし①の具材と一緒に炒める
STEP3

味噌：大さじ 1〜2、砂糖：小さじ 2、酒：大さじ 1、醤油：大さじ1を加え混ぜる
STEP4

三つ葉：2房を食べやすい大きさに、大葉：5 枚を細切りに、みょうが：4つを千切りに、梅：4 つをつぶしてお皿に盛る
STEP５

きゅうり：2本を角切りにしてフライパンに加え炒める

食感と爽やかさがUP！
STEP６

麺：人数分を茹でて、できあがったら冷水でしめ、ザルに盛り付ける
STEP７

練りゴマ：大さじ3、ポン酢：大さじ5、ごま油：大さじ1を混ぜ合わせタレを作る

オリジナルな肉味噌を使用したアレンジレシピ！

４種類の薬味を使用し、爽やかさも出した夏に食べたい麺料理です。

和田明日香 VS 炊飯器〜2022年6月14日〜

2022年6月14日(火)の家事ヤロウで紹介された、大人気企画「和田明日香 VS 炊飯器」の韓国フルコースレシピです！

りんごジュースの時短プルコギ

【材料】

牛肉：300g
ニンニク：1片
砂糖：大さじ1
醤油：大さじ3
ごま油：ひとまわし
りんごジュース：100ml
玉ねぎ：1/2個
人参：約5cm
セロリ：1/3本
長ネギ：約5cm
ニラ：1/3束
春雨：20g

【作り方】

STEP1

「ニンニク：1片」を薄切りにして、「牛肉300g」と一緒に保存袋に入れる
STEP2

「砂糖大さじ1」を保存袋に入れ揉み込む

揉み込むと柔らかくなる
STEP3

「醤油大さじ3」「ごま油ひとまわし」「りんごジュース100ml」を加え、牛肉を漬け込む

リンゴ酸の働きでタレが馴染みやすくなる
STEP4

「玉ねぎ1/2個」を薄切りし、③に入れる

*
STEP５

「人参：約5cm」を短冊切り、「セロリ1/3本」を薄切り、「長ネギ5cm」を斜め切り、「ニラ1/3束」をざく切りにする
STEP６

フライパンに保存袋で漬け込んだ具材を汁ごと入れ、「春雨20g)」入れて炒める
STEP７

肉に焼き色がついてきたら人参、セロリ、ニラ（根元部分）を入れて炒める
STEP８

火を止めてからニラを加えて完成！

牛肉の漬け込み時間をりんごジュースを使用して時短にするテクニックが登場しました！

野菜もたっぷりと加えたヘルシーなプルコギです。

豚キム納豆味噌汁

【材料】

豚バラ：100g
カナモト食品のキムチ：60g
米の研ぎ汁：800ml
煮干し：3本
味噌：大さじ4
納豆：1パック

キムチは「カナモト食品こだわりキムチ」を使用していました！

納豆を加えることで韓国料理をイメージしているんだとか！

キムチ国産カナモト食品信州望月高原白菜キムチ 300g 3パック

【作り方】

STEP1

「豚バラ肉100g」を1cm幅に切って、フライパンに入れる
STEP2

「カナモト食品のキムチ60g」を加え炒める
STEP3

「米のとぎ汁800ml」と「煮干し3本」を加えて煮る
STEP4

「佐賀県産の味噌大さじ4」を加える

味噌はそのまま入れるだけでOK！
STEP５

「納豆1パック」を加えてしっかり煮込んだら完成！

「豚キム納豆味噌汁」は、豚キムチに納豆1パックを使って韓国料理をイメージしたアレンジレシピです。

具材や工程が少なく簡単に作れます！

叙々苑風チョレギサラダ

【材料】

きゅうり：1本
サニーレタス：4〜5 枚
長ネギ：1/3本
豆腐：適量
焼海苔：適量
叙々苑ドレッシング：適量

和田明日香さんが大好きな「叙々苑ドレッシング」を使っています！

【叙々苑】野菜サラダのたれ 1本 300ml

【作り方】

STEP1

「豆腐：1パック」を水切りしておく

シンクの端に放置するだけでOK
STEP2

「きゅうり1 本」は薄切り、「サニーレタス4〜5 枚」は1口サイズにちぎり、「長ネギ1/3本」を千切りし、ボウルに入れる
STEP3

ボウルにラップをして冷蔵庫で食べる直前まで冷やす
STEP4

サラダが冷えたら「豆腐：適量」と「焼き海苔：適量」をちぎって加える
STEP５

ラストに「叙々苑ドレッシング：適量」をかけて完成です！

和田明日香さんが愛してやまない「叙々苑ドレッシング」を使用した簡単チョレギサラダです！

時間がないため冷蔵庫で空気にさらしてネギの辛味を抜いたり、シャキシャキな食感に仕上げていました！

ピリ辛おでん炒め

【材料】

大根：約10cm
こんにゃく：2個
さつま揚げ：2個
コチュジャン：大さじ1
醤油：大さじ1

【作り方】

STEP1

皮を剥いた「大根約10cm」を短冊切り、「さつま揚げ2個」を短冊切り、「こんにゃく100g」を薄切りにして「ごま油大さじ1」で炒める

オデンポックムという韓国料理をイメージ！
STEP2

「コチュジャン大さじ1」「醤油大さじ1」を加える

出汁の旨み＆食感が良い！
STEP3

冷まして味を馴染ませ、「いりごま適量」をかけて完成！

「ピリ辛おでん炒め」はおでんの具材をコチュジャンや醤油で炒めるだけで完成する簡単アレンジレシピです。

お酒のおつまみにも良さそう！

和田明日香 VS 炊飯器〜2022年5月24日〜

2022年5月24日(火)の家事ヤロウで紹介された、大人気企画「和田明日香 VS 炊飯器」の絶品おかずレシピです！

ベーコンとほうれん草の味噌汁

【材料】

ベーコン：3枚
ほうれん：草1/2
鰹節：1パック
水：600ml
フライドオニオン：大さじ2杯分
味噌を大さじ：2～3

【作り方】

STEP1

ベーコン：3枚を細切りにする
STEP2

フライパンに火をつけ、切ったベーコンを炒める
STEP3

ほうれん草：1/2をざく切りにして炒める
STEP4

鍋に水をいれて温める
STEP５

細かくしたかつお節、フライドオニオンを鍋に入れる
STEP６

火を止めて味噌：大さじ 2～3加え、食べる直前によく混ぜて溶かして完成！

味噌の塩分によって調整すると良い

ベーコンとほうれん草を炒めてから作るちょっぴり洋風な味噌汁です。

切って、入れて、煮るだけの和田さん流の簡単アレンジレシピ！

大根とほぼカニのポンマヨサラダ

【材料】

大根：5〜7cm
三つ葉：３本
小ネギ：2本
ほぼカニ：1パック
マヨネーズ：適量
ポン酢：適量

和田さんが最近ハマっているという「ほぼカニ」を使っています。

一般的なカニカマに比べ、風味がしっかりと感じられるそうですよ！

【冷凍】業務用ほぼカニ1kg【送料無料】

【作り方】

STEP1

大根の皮をむいて千切りにしてボウルへ
STEP2

小ネギ2本は斜めに薄切りにしてボウルへ
STEP3

三つ葉をざく切りにして、ボウルにいれる
STEP4

ほぼカニ：1パックを手でほぐしてボウルにいれる

ほぐしきらずに脂っこい部分も残すと良し！
STEP５

ラップをして冷蔵庫に入れ、冷やしておく
STEP６

マヨネーズ、ポン酢を加えて和える

マヨネーズ1：ポン酢2の割合が良い！
STEP7

お皿に盛ったら完成！

和田明日香さんがハマっているという「ほぼカニ」を使用した簡単おかずレシピ！

まろやかなマヨネーズとスッキリとしたポン酢を組み合わせたソースでくせになる味わいに。

牛乳と蒸し野菜のバーニャソース

【材料】

〈蒸し野菜〉

牛乳：200 ㏄
オリーブオイル：適量
ブロッコリー：1/2株
アスパラ：3本

〈ソース〉

粗挽き黒コショウ
にんにく：4 片

【作り方】

STEP1

鍋に牛乳：200ccを入れる
STEP2

にんにく：4片を荒く刻み、鍋に入れる
STEP3

アンチョビ：４枚、オリーブオイル：適量をいれる
STEP4

ブロッコリー：1/2株とアスパラ：3本の皮をむいて食べやすい大きさに切る
STEP５

鍋の下に切った野菜をいれ、その上に蒸し台をのせる

ソースの湯気で野菜を蒸す！
STEP６

塩をひとつまみかけて5分蒸す
STEP７

ソース用にニンニクをすりつぶし、胡椒を加えてソースを作る
STEP８

蒸し終わったらお皿にサラダとソースを盛って完成！

「牛乳と蒸し野菜のバーニャソース」では、1つのお鍋で煮る作業と蒸す作業を同時に行うテクニックが紹介されていました。

にんにくを使ったバーニャソースで、シンプルな蒸し野菜も食べやすく仕上げています！

ひき肉そのまま煮込みハンバーグ

【材料】

ひき肉：150g × 3
しいたけ：1個
セロリ：1本
たまねぎ：1個
牛乳：大さじ1
コショウ：少々
塩：ひとつまみ
ホールトマト：1缶
味噌：大さじ2
しょう油：大さじ1
砂糖：大さじ1
にんにく：1片
粉チーズ：適量

【作り方】

STEP1

スプーン1杯分の牛乳をひき肉：3パックにそれぞれかけ、もう一回ラップをして、冷蔵庫に入れて冷やす。
STEP2

玉ねぎ：1個、セロリ：1本、しいたけ：1個を薄切りにする
STEP3

パックの形のままひき肉をフライパンに入れて焼く
STEP4

塩：ひとつまみ、コショウ：少々をふる
STEP５

両面をしっかり焼きながら、お肉から出た油を定期的に拭き取る
STEP６

お肉のすきまを利用して、切った食材とホールトマト缶の実だけを加える
STEP７

ソースのみのトマト缶に醤油：大さじ1、砂糖：大さじ1、味噌：大さじ2、すりおろしにんにく：1片分を加えて混ぜてから、フライパンに加える
STEP８

蓋をして4分煮込む
STEP９

フライパンを開け3分煮詰めたら、お皿に盛り、仕上げに粉チーズ：適量をかけたら完成！

和田明日香さんのハンバーグはたまねぎやつなぎを使用しないシンプルな作り！

また、トマト缶でソース作りを行う時短テクニックも登場しました！

和田明日香 VS 炊飯器〜2022年4月19日〜

2022年4月19日(火)の家事ヤロウで大人気企画「和田明日香 VS 炊飯器」で登場した簡単レシピです！

春キャベツのみそ汁

【材料】

春キャベツ：約 1/8
桜えび：適量
味噌：適量
鰹節：適量
天かす：適量

【作り方】

STEP1

お湯に鰹節を細かくして入れる
STEP2

「春キャベツ：1／8」を大きめに切って鍋に入れる
STEP3

「桜えび：適量」を入れる

桜えびは出汁になる！
STEP4

沸騰したら火を止めて「味噌：適量」と「天かす：適量」を加えて少し似たら完成！

かき揚げを浸したような味わいに！

春キャベツや余った桜えびを使用した簡単味噌汁レシピです！

鰹節も細かく砕いて使用するちょっとしたテクニックも披露！

油揚げの新玉ソース

【材料】

新玉ねぎ：半分
とちお油揚げ：適量
ポン酢：大さじ3
醤油：大さじ2
米油：大さじ1

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【作り方】

STEP1

「新玉ねぎ：半分」をスライスする

新玉ねぎは甘めなので、たっぷり使ってもOK！
残った玉ねぎは味噌汁へ！
STEP2

スライスした新玉ねぎを水にさらして置いておく
STEP3

「油揚げ：適量」をトースターで6分焼く
STEP4

スライスした新玉ねぎの水を絞り、ボウルに入れ、「ポン酢：大さじ3」「醤油：大さじ2」「米油：大さじ1」を加え、混ぜる
STEP５

焼いた油揚げを取り出しお皿に盛ったら、④の具材をかけて完成！

新玉ねぎと油揚げを使った簡単レシピ！

油揚げは和田明日香さんお気に入りのぶ厚めな「とちお油揚げ」を使っています！

特製ドレッシングの温レタスサラダ

【材料】

レタス：2玉
のり：適量

〈特製ドレッシング〉

焼肉のタレ：大さじ3
梅干し：3粒
牛乳：大さじ1

【作り方】

STEP1

「レタス：2玉」をざく切りにして、水で軽く洗う
STEP2

レタスをラップで包み、電子レンジで温める

加熱すると食感が変わって美味しい！
STEP3

「焼き肉のタレ：大さじ3」と「梅干し：3粒」「牛乳：大さじ1」を加えて特製ドレッシングを作る

ニンニク強めな焼き肉のタレを梅干しで中和！
レタスと相性抜群！
STEP4

レンジから取り出したレタスをお皿に盛り付け、③のドレッシングと細かくした「海苔：適量」を振りかけて完成！

レタスをまるまる2個使用したヘルシーなサラダです！

焼肉のタレや梅干し、牛乳を組み合わせた和田明日香さん特製ドレッシングも登場しました！

麻婆コンボ

【材料】

ナス：3本
ニンニク：1片
生姜：1/2 個
しいたけ：2本
ネギ：1/2 本青い部分
米油：大さじ2
豚肉の細切れ肉：2パック
春雨：適量
豆腐：一丁
ニラ：適量

〈特製調味料〉

酒：大さじ2
みりん：大さじ2
醤油：大さじ1
味噌：大さじ2
片栗粉：適量
水：大さじ1

【作り方】

STEP1

「ナス：3本」を大きめの乱切りにして、ボウルに入れる
STEP2

「米油：大さじ2」を加えて混ぜ、レンチンする

ナスをレンチンすることで、油を吸いすぎるのを防ぐ！
STEP3

「ニンニク：1片」「生姜：1/2 個」「しいたけ：2本」「ネギ：1/2 本青い部分」をフードプロセッサーで細かく切る
STEP4

③の具材をフライパンに入れ炒める
STEP５

「豚肉の細切れ肉：2パック」をフードプロセッサーにかけ、ひき肉にしてから④に加えて炒める

手作りミンチでジューシーな肉感
STEP６

レンチンしたナスと「酒：大さじ2」「みりん：大さじ2」「醤油：大さじ1」「味噌：大さじ2」「片栗粉：適量」を混ぜた調味料、「水：大さじ1」を加え炒める

お子様も食べやすい和風の味付けに！
辛いものが好きな方は豆板醤を加えてもOK！
STEP７

「春雨：適量」「豆腐：一丁」を軽く崩しながら入れる
STEP８

春雨が柔らかくなったら、仕上げに刻んだ「ニラ：適量」をかけて完成！

和田明日香さんが試したかったというナス＆春雨＆豆腐を使った「ナス＆春雨の麻婆コンボ」！

具材もたくさんで食べごたえもありそう！

和田明日香の100均グッズで作る絶品レシピ〜2022年3月15日〜

2022年3月15日(火)の家事ヤロウで、100均グッズを送られた和田明日香さんがそのアイテムを使って作る簡単レシピです！

うどん入りかき揚げ

【材料】

〈うどん入りかき揚げ〉

玉葱：1／4個
ごぼう：1／3本
人参：1／3本
桜えび：適量
うどん：1／4個
天ぷら粉：適量と30g
水：少々

〈納豆かき揚げ〉

納豆：2パック
切ったちくわ：1本
天ぷら粉：30g
水：少々

【100均アイテム】

かき揚げリング

今回和田明日香さんに贈られた100均アイテムは、かき揚げを綺麗に揚げるために開発された「かき揚げリング」です。

野菜や衣を混ぜた具材をかき揚げリングに入れて揚げるだけで、厚さと高さのある綺麗に作れるんだとか！

取っ手もついているため、家事初心者でも簡単に扱えますね😊

厚くてま〜るいかき揚げリング A-75884[定形外郵便、送料無料、代引不可]

もちろん「かき揚げリング」は100均以外にも取り扱っているところはあるので、併せてチェックしてみてください。

【作り方】

〈うどん入りかき揚げ〉

STEP1

「玉葱：1／4個」「ごぼう：1／3本」「人参：1／3本」を千切りにする

大きさを揃えると食感が均一になる
STEP2

ボウルに「桜海老：適量」を加える
STEP3

「うどん：1／4個」をちぎってボウルに加え、「天ぷら粉：適量」まぶす
STEP4

「天ぷら粉：30g」「水：少々」でつなぎを作り、ボウルに入れて混ぜる
STEP５

油に「かき揚げリング」を入れて、中に具材を入れる
STEP６

しっかり揚げられたら完成！

〈納豆かき揚げ〉

STEP1

「納豆：2パック」「切ったちくわ：1本」「切った長ネギ：1／3本」をボウルに入れて混ぜる
STEP2

「天ぷら粉：30g」「水：少々」のつなぎを加える
STEP3

「かき揚げリング」に具材を入れて揚げる
STEP4

カラッと揚がったら完成！

細かい泡に変われば揚がった合図！

かき揚げを綺麗に作る「かき揚げリング」を使用し、厚みと高さのある本格かき揚げに仕上げています。

さらに、和田明日香さんはうどんや納豆を加えてアレンジしたかき揚げを作っていました。

特に「納得かき揚げ」はかき揚げリングがあるからこそ作れる内容となっていたので、ぜひ試してみて下さい！

和田明日香の処方箋レシピ〜2022年3月1日〜

2022年3月1日(火)の家事ヤロウで、和田明日香さんが雛形あきこさんと天野浩成さん夫妻を救済した簡単レシピです。

ポン酢アドボ

【材料】

手羽元：8本
にんにく：1片
玉葱：1/2個
砂糖：大さじ2
オイスターソース：大さじ1
ポン酢150ml
サラダ油：小さじ1
黒胡椒：適量

ポン酢を使用してフィリピンの家庭料理「アドボ」を再現した簡単レシピです！

日本人に馴染みのあるポン酢を使用することで、失敗しにくいレシピになっているそうですよ😊

【作り方】

STEP1

「にんにく：1片」をすりおろす
STEP2

「砂糖：大さじ2」「オイスターソース：大さじ1」「ポン酢：150ml」「すりおろしたにんにく」をボウルに入れて混ぜる
STEP3

「手羽元：8本」にフォークで穴をあけ、15～20分②のタレに漬け込む

穴をあけることでタレが染み込む
STEP4

「玉ねぎ：1/2個」を薄切りにする
STEP５

フライパンで薄切りした玉葱を炒め、ボウルで混ぜた手羽元とタレを混ぜる
STEP６

落とし蓋をして中火で5分煮込む
STEP7

落とし蓋を外して全体を良く混ぜて、さらに弱火で5分煮詰める
STEP8

器に盛り、黒胡椒を適量かけて完成！

フィリピンの家庭料理「アドボ」を再現した、和田明日香さん流の簡単レシピです！

ポン酢を使用することで、食べやすく、失敗しにくい味付けにしているのがポイント！

豚キムロール

【材料】

キムチ：150g
豚肉：250g
小ネギ：2本分
ご飯：80g
パクチー：2本分
サラダ油：小さじ1
しょう油：大さじ2
みりん：大さじ2
おろしにんにく：1片分

使いきれずに残ったキムチで作れる簡単レシピ！

豚肉に巻いて炒めるだけで、病みつきになるお肉料理が作れちゃいます😊

【作り方】

STEP1

「キムチ：150g」「パクチー：2本」「小ネギ：2本」を刻み、ボウルに入れて混ぜる
STEP2

「ご飯：80g」を加えて混ぜる
STEP3

ラップを広げ、「豚ロース：250g」を重なるように並べる
STEP4

豚肉の上にキムチごはんをのせる
STEP５

ラップを使って巻く

キムチに火が通りすぎず、乳酸菌がなくなってしまうのを防ぐ！
STEP６

フライパンで丸めた豚肉を炒める

つなぎ目から炒めるとほどけない
全体的に炒めていく
STEP７

炒めた豚肉を取り出し、油を拭き取ったら「醤油：大さじ2」「みりん：大さじ2」「おろしにんにく：1片分」をフライパンに加え、タレをつくる
STEP８

豚肉ちょうど良く切ってお皿に盛ったら、⑦のタレを掛けて完成！

病みつきになる味わいの「豚キムロール」！

余ったキムチを有効活用したアレンジレシピです。

和田明日香の処方箋レシピ〜2022年1月25日〜

2022年1月25日(火)の家事ヤロウで、和田明日香さんが元プロサッカー選手大久保嘉人さんをレスキューした時のレシピです！

ひと味違うカレー

【材料】

にんじん：1本
じゃがいも：2個
たまねぎ：1個
にんにく：1片
ショウガ：1片
牛肉：300g～350g
塩コショウ：適量
オリーブオイル：大さじ2
醤油：大さじ1
水：800ml
横濱舶来亭カレーフレーク：100g
インスタントコーヒー：小さじ1

エバラ　横濱舶来亭カレーフレーク【こだわりの中辛】 180g（約6皿分）

和田明日香さん愛用調味料「エバラ横濱舶来亭カレーフレーク」を使用した一味違ったカレーです！

甘口や辛口が用意されているので、お好みの辛さで加えてみてください！

【作り方】

STEP1

「玉ねぎ：1個」をスライス
STEP2

「にんじん：1本」をすりおろす

POINT：すりおろすと、じっくり煮込んだカレーになる！
STEP3

「じゃがいも：2個」もすりおろす
STEP4

「オリーブオイル：大さじ2」入れる
STEP５

「にんにくと生姜：各1片」をすりおろす
STEP６

玉ねぎを炒める

POINT：飴色にせず、サッと炒めるだけ
STEP７

すりおろした野菜を加え炒める
STEP８

水800mlを入れて煮込む
STEP９

「醤油：大さじ1」入れる
STEP10

牛肉に「塩・コショウ：適量」をふり、強火で炒める

POINT：牛肉はあまり振らずに表面を焦がす

STEP11

煮込んでいるところに炒めた牛肉を入れる
STEP12

「カレーフレーク：100g」加える

POINT：和田明日香さんお気に入りのルー

STEP13

「インスタントコーヒー：小さじ1」を加え10分煮込んだら完成！

POINT：インスタントコーヒーでコクが出る！

普通のカレーとは一味違うカレーレシピ！

和田明日香さんお気に入りの調味料「横濱舶来亭カレーフレーク」と「インスタントコーヒー」を加えた一品です！

ベビースターコールスロー

【材料】

たまねぎ：1／2個
キャベツ：1／2個
にんじん：1／3個
ピーマン：1個
ハム：5枚
ベビースターラーメン：適量

【タレ】

酢：100ml
砂糖：大さじ5〜6
海苔の佃煮：大さじ2〜3

おやつカンパニーベビースターラーメンチキン　39g×48個　（24×2B）【送料無料】

野菜嫌いのお子様でも野菜が食べれるように「ベビースターラーメン」をトッピングしたレシピです！

ベビースターラーメンは、お好みの量で楽しんでみてください！

【作り方】

STEP1

「たまねぎ：1／2個」をスライスして塩もみする

POINT：塩もみして絞ると辛味がなくなる
STEP2

ボウルに「お酢：100ml」と「砂糖：大さじ5〜6」、「海苔の佃煮：大さじ2〜3」を加える
STEP3

「人参：1／3個」・「キャベツ：1／2個」を千切りにしてボウルに加える

POINT：断面を落とすように切ると◎
STEP4

「ピーマン：1個」を細切りにしてボウルに加える

POINT：ピーマンをめくりながら切ると芯が綺麗に取れる
STEP５

塩もみした玉ねぎの水を切ってボウルに加える
STEP６

「ハム：5枚」を細切りにして加える
STEP７

つけダレに具材をすべて加えたらよく混ぜて、冷蔵庫で30分以上おく
STEP８

「ベビースターラーメン：適量」を加える

POINT：食感と味わいがお子様に喜ばれる！
STEP９

よくあえたら完成！

野菜嫌いのお子様でも野菜がたっぷり食べれるようになる「ベビースターコールスロー」！

ベビースターラーメンのザクザク食感とクセになる味わいがたまらない！

和田明日香リアル家事24時〜2022年1月11日〜

漬けちらし寿司

【材料】

〈漬けたれ〉

お酒：大さじ 3
みりん：大さじ 6
しょう油：大さじ 9
マグロ
サーモン

〈酢飯〉

ご飯：3合
すし酢：大さじ 3
筑前煮のしいたけ：適量
刻んだしば漬け：適量
ガリ：適量
ごま：大さじ 3

〈仕上げ〉

卵焼き：適量
いくら：お好み
海苔：適量

【作り方】

STEP1

フライパンに「酒：大さじ 3」「みりん：大さじ 6」「醤油：大さじ 9」＝1：2：3の割合で入れる
STEP2

火を付けてアルコールを飛ばす。アルコールが飛んだらボウルに移して冷ます
STEP3

「マグロ」や「サーモン」を漬けにする場合は、食感を楽しめるように大きめに切るとGOOD！
そのあと冷ましたタレに漬ける（約15分）
STEP4

フライパンに「ご飯：3合」を入れて「すし酢：大さじ 3」を加える

「レミパン」混ぜると米がくっつきにくい
STEP５

すでに味付けされている筑前煮の「しいたけ」を切って、酢飯に加える
STEP６

「刻んだしば漬け：適量」や「ガリ：適量」「ごま：大さじ 3」を加えて酢飯を混ぜる

Point：しいたけやしば漬けがあるとお酒とよく合う！
STEP７

「卵焼き：適量」をサイコロ状に切る
STEP８

お皿に酢飯を盛り付け、漬けておいた刺身、卵焼き、「いくら：お好み」「海苔：適量」「三つ葉：適量」「ガリ：お好み」を盛り付けたら完成！

和田明日香さんが年末に作った豪華な「ちらし寿司」！

酢飯に「ガリ」や「しば漬け」を加えたお酒にも合う味わいです！

筑前煮グラタン

【材料】

冷凍うどん：1 個
筑前煮：適量
バター：20g
小麦粉：20g
牛乳：200ml
顆粒コンソメ：4.5g
塩：ひとつまみ
ピザ用チーズ：適量

【作り方】

STEP1

「冷凍うどん：1 個」をレンジで温める
STEP2

耐熱皿に温めた冷凍うどんを入れ、ハサミで細かく刻み、その上に「筑前煮：適量」をのせる
STEP3

フライパンに「バター：20g」「小麦粉：20g」「牛乳：200ml」「顆粒コンソメ：4.5g」「塩：ひとつまみ」を入れて中火にかけ、ヘラで混ぜ続けソースがもったりしたらホワイトソースの完成
STEP4

②の上にホワイトソース、「ピザ用チーズ：適量」をのせ、トースター（200℃）で約10分焼いたら完成！

筑前煮を再利用した熱々グラタンです！

うどんを使用してお子様でも食べやすくアレンジ！

黒豆とクリームチーズのカリカリスティック

【材料】

春巻の皮
黒豆：適量
クリームチーズ：適量
水溶き粉：適量
サラダ油

【作り方】

STEP1

「春巻きの皮」の上に「黒豆：適量」サイコロ状に切った「クリームチーズ：適量」を交互にの
せ、周りに「水溶き粉：適量」を塗り巻いていく

Point：市販の黒豆でもOK！
STEP2

フライパンにサラダ油を深さ1cm程入れ、弱火で焼き色がつくまで揚げたら完成！

黒豆を使ったおやつ感覚で食べれる「黒豆とクリームチーズのカリカリスティック」！

春巻きの皮に巻いて油で揚げるだけの簡単レシピです！

【2021年】和田明日香さんの簡単レシピ

和田明日香×平野レミ激ウマ鍋レシピ〜2021年12月28日〜

ネギホタテおつまみ

【材料】

刺身用ホタテ：10 個
キュウリ：1本
万能ネギ：3本
塩：少々
コショウ：少々
レモン：1/2 個
ごま油：大さじ2

【作り方】

STEP1

帆立の貝柱を半分の厚さに切る
STEP2

きゅうりの皮をピーラーで剥く

*
STEP3

ホタテをお湯で湯引きして、冷やす

POINT：甘みとくさみが消える
STEP4

万能ねぎを斜めに切る
STEP５

きゅうりとホタテをお皿に並べて、レモンを絞る
STEP６

塩を適量ふる
STEP７

刻んだ万能ねぎをのせる
STEP８

鍋でごま油を熱してかける
STEP９

醤油を適量をかけて完成

和田明日香さんがお鍋を作る前にササッと作ってくれたおつまみ！

刺身用のホタテを使用した簡単レシピです。

2色ダレのトマト常夜鍋

【材料】

〈鍋〉

昆布：1枚
5cm×10cm
ほうれん草
油揚げ
プチトマト
豚バラ肉

〈卵黄ニラだれ〉

ニラだれ：適量
鰹節：適量
卵黄：1個
※人数分

〈フライドオニオンごまだれ〉

すりごま：大さじ4
めんつゆ：大さじ3
無調整豆乳：大さじ3
フライドオニオン：大さじ3

【鍋の作り方】

STEP1

鍋に水を適量を入れて昆布(5cm×10cm)を浸し、弱火にかける
STEP2

ほうれん草の根を落としてよく洗う
STEP3

ヘタを取ったプチトマトを半分に、ほうれん草と油揚げを食べやすいサイズに切る
STEP4

2 種のたれの材料をそれぞれ混ぜて作っておく
STEP５

鍋に切った具材と豚バラ肉をしゃぶしゃぶし、お好みのたれにつけて食べる！

【卵黄ニラだれ作り方】

STEP1

刻んだニラと醤油を 1：1 で混ぜた「ニラだれ：適量」「鰹節：適量」をまぜる

POINT：豆板醤で辛くしてもOK！
STEP2

卵黄人数分（たれにつき 1個）加えたら完成

【フライドオニオンごまだれ作り方】

STEP1

「すりごま：大さじ4」「めんつゆ：大さじ3」「無調整豆乳：大さじ3」「フライドオニオン：大さじ3」を混ぜるだけ！

和田明日香さんが披露してくれた絶品お鍋「2色ダレのトマト常夜鍋」！

トマトを組み合わせた爽やかな鍋に2種類のオリジナルだれを組み合わせた簡単レシピです！

ピラのレミ鍋

【材料】

〈鍋〉

人参
大根
長ネギ
水菜
春菊
豚肩ロース

〈特製のタレ〉
※さ～メスゴリラだね

砂糖：小さじ2
めんつゆ：大さじ2
酢：小さじ2
ごま油：小さじ2
ラー油：20滴
だし(鰹節)：大さじ2
※だし(鰹節)は、熱湯大さじ 2 に細かくした鰹節2gを入れたもの
ねりごま：70g

さ～：砂糖
メ：めんつゆ
ス：酢
ゴリ：ごま油
ラ：ラー油
だ：だし（鰹節）
ね：ねりごま

【鍋の作り方】

STEP1

人参をピーラーで薄くする

POINT：皮にも旨味が詰まっている！
STEP2

ピーラーで大根をスライスする
STEP3

長ネギを斜めに切る
STEP4

水菜の根本を切る
STEP５

春菊を適度な長さに切る
STEP６

豚肩ロース肉を並べる
STEP７

お皿にきれいに並べたら完成！

【タレの作り方】
※レミさん特製『さ～メスゴリラだね』タレ

STEP1

「砂糖：小さじ2」「めんつゆ：大さじ2」「酢：小さじ2」「ごま油：小さじ2」「ラー油：20滴」「だし(鰹節)大さじ2」「ねりごま：70g」を混ぜて完成！

POINT：ラー油はぴったり20滴が美味しいそうです！

平野レミさんが披露してくれた華やかなお鍋！

オリジナルだれのレシピも紹介してくれているので、一緒に作ってみてください。

和田明日香リアル家事24時〜2021年9月28日〜

2021年9月28日（火）の家事ヤロウ『芸能人の自宅にカメラ設置リアル家事24時SP』で披露した和田明日香さんのレシピ。

三つ葉と玉ねぎのサラダ

【材料】

たまねぎ：1個
三つ葉：1束
刻みのり：適量

【ドレッシング】

ポン酢：大さじ1.5
めんつゆ：大さじ1.5
米油：大さじ2

【作り方】

STEP1

「三つ葉：1束」を適当にカットしていきます。
STEP2

氷水に三つ葉を入れる。
STEP3

「玉ねぎ：1個」をカットし、繊維に沿ってスライスして氷水に入れる

玉ねぎは切る向きで味が変わる！
（繊維に沿って切るとシャキシャキ感が残る）
（繊維に逆らうと辛味がとれやすい）
STEP4

氷水に入れた食材の水を切る

サラダの水分はしっかり切る！
STEP５

皿に盛り、刻み海苔をのせたら完成！

*

【ドレッシング作り】

STEP1

ボウルに「ポン酢：大さじ1.5」「めんつゆ：大さじ1.5」「米油：大さじ2」入れる

ポン酢：めんつゆ：米油＝1：1：1.5 くらいで混ぜる！

ごま油を使うと中華風に、にんにくを加えるとツナサラダとの相性が良いドレッシングに仕上がるそうです。

めかぶとミョウガのトロトロ味噌汁

【材料】

昆布：1枚
水：3カップ
ミョウガ：3個
玉ねぎ：少量
めかぶ：2パック
麦味噌：大さじ3〜4

【作り方】

STEP1

フライパンに「水：3カップ」を入れ、「昆布：1枚」を入れる
STEP2

「たまねぎ：少量」「めかぶ：適量」入れる

具を入れたらあとは放置
STEP3

「麦味噌：大さじ3〜4」を加える
STEP4

味噌がとけたら千切りした「ミョウガ：3個」を入れ完成！

和田明日香さんらしい、食材をお出汁に入れるだけの簡単レシピです！

チキン和田さん煮大戸屋風

【材料】

鶏もも肉：150g
鶏むね肉：150g
パン粉：大さじ3〜4
酒：大さじ1
塩：小さじ1/2
マヨネーズ：大さじ2
茄子：1個
舞茸：1パック
片栗粉：大さじ1
小ねぎ：適量
大根おろし：適量

【お出汁】

味噌汁の昆布出汁：1カップ
酒：大さじ3
みりん：大さじ3
しょうゆ：大さじ3
砂糖：大さじ1〜2
長ネギ：1/2

【作り方】

STEP1

むね肉ともも肉にフォークで穴を開ける
STEP2

むね肉をそぎ切りで切る

そぎ切りでお肉が硬くならない！
STEP3

切ったむね肉に「酒：大さじ1」「塩：小さじ1/2」を加えて、手でよく揉み混ぜ込む

アルコールの保水効果でしっとりする
STEP4

「マヨネーズ：適量」を加える

マヨネーズも揉み込むことで保水効果UP！
STEP５

お味噌汁のお出汁をフライパンに入れ、「酒：大さじ3」「みりん：大さじ3」「醤油：大さじ3」「砂糖：大さじ1〜2」を加える

*
STEP６

「ネギ：1/2」を刻み、フライパンに入れる
STEP７

舞茸とナスを一口大に切り、ボウルに入れる
STEP８

⑦に片栗粉をまぶし、少量の油で揚げる。

カサカサしたら上げどき
STEP９

油で揚げた食材をお出汁を入れたフライパンに移す
STEP10

ボウルに入れた鶏肉にパン粉を入れる

混ぜる時はスプーンを使うと手が汚れない
マヨネーズで卵と小麦の代用している

STEP11

鶏肉を少量の油で揚げる
STEP12

両面サクッとなったら、油を切って⑤に入れる
STEP13

「大根おろし：適量」と小口切りにした小ねぎ(適量)をのせて完成

メイン料理で登場したのは、大戸屋の「チキンかあさん煮」風に作ったアレンジレシピです。

和田明日香さんの救済レシピのまとめ！原田龍二夫妻編〜2021年9月7日〜

2021年9月7日（火）の家事ヤロウでは、和田明日香さんが登場し「救済レシピ」を紹介！

原田龍二夫妻のお悩みを解決しています！

海苔ホワイトソースドリア（ノリア）

【材料】

鶏肉：3本
マヨネーズ：大さじ1　　
粉チーズ：大さじ1
バター：30g 　
小麦粉：30g　　
牛乳：500ml　　
焼きのり：3枚　　
コンソメ（顆粒）：4.5g　　
塩：小さじ1/4

【作り方】

STEP1

フライパンにバター1：小麦粉1：牛乳10の割合で入れる
STEP2

コンソメと小麦粉を加える
STEP3

海苔を加える

グルタミン酸、グアルニン酸、イノシン酸が豊富
STEP4

ソースを手を止めずしっかり混ぜていく
STEP５

お皿にご飯を盛り、バターと醤油を加える
STEP６

海苔ホワイトソースを上からかける
STEP７

ピザ用チーズを上に振りかける
STEP８

ボウルに鶏肉とマヨネーズ粉チーズを混ぜる

まぶした粉チーズでカリカリに仕上がる
STEP９

トースターで約15分焼く
STEP10

良く焼けたら刻み海苔をさらにかけて完成！

家事ヤロウの3人も絶賛した、海苔をたっぷり使ったドリアです！

和田明日香さんの救済レシピのまとめ！相撲一家編〜2021年9月7日〜

2021年9月7日（火）の家事ヤロウでは、和田明日香さんが登場し「救済レシピ」を紹介！

相撲一家のお悩みを解決しています！

秒すた丼

【材料】

豚バラしゃぶしゃぶ用肉：350〜500g
たまねぎ：1個
サラダ油：大さじ1

【タレ】

酒：大さじ2
醤油：大さじ2
味噌：大さじ2
砂糖：大さじ2
塩：少々
にんにく（すりおろし）：小さじ1
水：100ml

【作り方】

STEP1

「玉ねぎ：1個」を半月切りにする
STEP2

玉ねぎを炒める
STEP3

「醤油：大さじ2」「酒：大さじ2」「砂糖：大さじ2」「味噌：大さじ2」を入れる
STEP4

「すりおろしたニンニク：適量」を加える
STEP５

炒めている玉ねぎの中に、③で混ぜたタレと「水：100ｍｌ」を加える
STEP６

お湯を沸騰させた後、30秒冷ます。

一度冷ますと、茹でても豚肉が硬くならない！
STEP７

豚肉を軽く茹でる

軽く茹でると豚肉の脂と臭みがちょうど良く取れる
STEP８

豚肉を必要な分フライパンに入れてタレに絡める

タレに絡めるだけでしっかり味がつく
STEP９

仕上げに卵黄：1個を乗せて完成！

帰ってくる時間がバラバラな子供達でも、いつでも美味しい丼物が出せる簡単レシピ！

えのきベビースター

【材料】

ニンニク：適量
生姜：適量
醤油：大さじ1
お酒：大さじ1
えのき：1袋
片栗粉：大さじ5

【作り方】

STEP1

「ニンニク：適量」・「生姜：適量」をすりおろす
STEP2

「醤油：大さじ1」「お酒：大さじ1」を加えて混ぜる
STEP3

「えのき：1袋」を食べやすいサイズにさく
STEP4

えのきをしっかりタレに絡める
STEP５

「片栗粉：大さじ5」加えて混ぜる

片栗粉を多めに入れることでカリカリに
STEP６

油を広げて揚げる。

カリカリに仕上がる！
STEP７

油を切る
STEP８

食べやすい大きさに切って盛り付けたら完成！

えのきがベビースターラーメンのような仕上がりに！

和田明日香さん VS 炊飯器〜2021年8月10日〜

2021年8月10日（火）の家事ヤロウで和田明日香さんが登場し、和田明日香さんVS炊飯器の名勝負「夏の晩ご飯４品」のレシピを紹介してくれます！

冷え冷え味噌汁

【材料】

水：200ml
かつお節小分けパック1袋：4.5g
煮干しの粉：大さじ3
味噌：大さじ2〜3
キュウリ：1.5本
大葉：5枚
すりごま：たっぷり
氷：150g

【作り方】

STEP1

鍋に水200ml、かつお節小分けパック1袋(4.5g)煮干しの粉大さじ3を入れて火にかける

ポイント：煮干しの粉を使って、煮干しを水につけておく時間を短縮！
STEP2

沸いたら味噌大さじ2〜3を入れ混ぜ、コンロから下ろして冷ます

ポイント：味噌の量は塩分によって調整してください！
STEP3

キュウリ1.5本を小口切りにしザルに入れ、塩ひとつまみをふって塩もみし、そのまま5分ほどおく
STEP4

汁の粗熱がとれているか確認し、キュウリの水気をぎゅっと絞ってから加える

ポイント：キュウリはしっかり水気をしぼると汁が水っぽくならず、食感もコリコリに！
STEP５

大葉5枚を刻む
STEP６

刻んだ大葉とたっぷりのすりごまを味噌汁に加える
STEP７

最後に氷150gを入れて完成！

夏にぴったりなしっかり冷やしたお味噌汁レシピ！味噌を濃いめにして作るのがポイントのようです。

枝豆のメキシコ風

【材料】

枝豆：200ｇ
チリパウダー：適量

【作り方】

STEP1

枝豆1袋(約200g)を塩もみし、うぶ毛を取る

ポイント：水の量は鍋の大きさで調整
STEP2

鍋に水を50〜100ml程度で入れ、中火で6〜7分茹でる

ポイント：枝豆は沸騰しない程度の水で蒸し茹でに！
STEP3

ザルにあげて枝豆を冷ます
STEP4

チリパウダーをたっぷり振りかけて完成！

チリパウダーを使いメキシカンにアレンジした和田明日香さん流の枝豆レシピ！ピリ辛な味わいがクセになります。

アボカド明太きゅうり

【材料】

アボカド：1個
レモン汁：適量
明太子：1/2
マヨネーズ大さじ1
しょう油小さじ1
キュウリ：お好みの量

【作り方】

STEP1

アボカド1個の種を取り、中身をくりぬいてボウルに入れる
STEP2

色止めにレモン汁を少々かける

*
STEP3

明太子1/2の腹をほぐして入れる
STEP4

マヨネーズ大さじ1を入れる
STEP５

しょう油小さじ1を入れ混ぜ、アボカドのディップを作る
STEP６

キュウリのヘタを切り、縦半分に切る

ポイント：キュウリをチップスの代わりにする！
STEP７

ティースプーンを使いキュウリのタネを取り、4センチメートル幅に切る
STEP８

アボカドディップに切ったキュウリを刺したら完成！

ポイント：食べるまで時間があく場合、ディップは冷蔵庫で冷やすのがオススメ！

きゅうりをチップスに見立てたアレンジレシピ！お菓子好きの子供たちにも大好評なレシピだそうです。

豚バラのカリカリ下敷き

【材料】

〈豚バラのカリカリ下敷き〉

キャベツ：1/4玉
しゃぶしゃぶ用豚バラ肉：2パック分
塩：2つまみ程度
コショウ：適量
片栗粉：適量

〈ネギダレ〉

長ネギ1本分を千切りにする
鶏ガラスープの素：小さじ2
塩：小さじ1
砂糖：小さじ1/2
コショウ：たっぷり
おろしにんにく：1/2片
水：大さじ2
レモン汁：少々

【作り方】

STEP1

キャベツ1/4玉を千切りにし、盛り付け皿に敷く
STEP2

しゃぶしゃぶ用豚バラ肉2パック分に塩2つまみ程度、コショウ、片栗粉各適量をまぶす
STEP3

フライパンに下味をつけた方を下にし豚肉を並べる

ポイント：お肉はフライパンへパックからそのまま出して焼きます！
STEP4

上面にも塩コショウ、片栗粉をふって中火にかけ、5〜6分豚肉がカリカリになるまで焼く

ポイント：豚バラからたっぷり出るので油は不要！
STEP５

5〜6分経ったらひっくり返し、もう3〜4分焼く
STEP６

豚肉が焼けたら、キッチンペーパーを敷いた魚焼きグリルにあげて脂を切る

ポイント：豚バラが焼きあがったら魚焼きグリルを油切りに！
STEP７

①に豚肉をのせ、ネギだれをのせる
STEP８

フライパンの油をきれいに拭き取り、ごま油を入れ火にかける
STEP９

1分ほどして煙が立ったら、盛り付けたネギだれの上にかけて完成！

【ネギダレの作り方】

STEP1

長ネギ1本分を千切りにする
STEP2

長ネギをボウルに入れ、鶏ガラスープの素小さじ2、塩小さじ1、砂糖小さじ1/2、コショウたっぷり、おろしにんにく1/2片、水大さじ2、レモン汁を少々入れ混ぜる

カリカリ食感が美味しい和田明日香さん一推しのレシピです。ついついご飯が進む「ネギダレ」が味の決め手！

千切りキャベツのツナマヨポン酢

【材料】

ツナ缶：1個
マヨネーズ：適量
ポン酢：適量
千切りしたキャベツ：50g

【作り方】

STEP1

ツナ缶の油を切り、ボウルに入れる
STEP2

マヨネーズとポン酢を適量入れる

ポイント：さっぱりがお好みの時はポン酢多め、しっかり飲みたい時はマヨ多めがオススメ！
STEP3

千切りしたキャベツ50gを加えて混ぜたら完成！

和田明日香さんが炊飯器との勝負の後に作った簡単おつまみレシピです！余った千切りキャベツを使用したおつまみとなっています。

キュウリとホタテのラー油和え

【材料】

ホタテ缶：1個
塩もみしたキュウリ：30 g
ラー油：適量
いりごま：適量

【作り方】

STEP1

ホタテ缶の汁を切り、身をボウルに入れほぐす
STEP2

塩もみしたキュウリ30 gを入れる
STEP3

ラー油を適量入れて和え、いりごまを適量入れ和えたら完成

和田明日香さんが炊飯器との勝負の後に作った簡単おつまみレシピです！

ラー油を使ったおつまみはお酒にも合いそう！

和田明日香さんの料理お悩み解決〜2021年6月15日〜

2021年6月15日（火）の家事ヤロウで和田明日香さんが登場し、加藤茶夫妻＆相撲大家族の料理の悩みを解決する簡単レシピを紹介してくれます！

ニラパスタ

【材料】

鶏ひき肉：300g
ホールトマト：1缶
ハーブソルト：小さじ2強
パスタ 1.4mm：200g
ニラ：1束
オリーブオイル：適量

【作り方】

STEP1

オリーブオイルで「鶏ひき肉：300ｇ」を焼く
STEP2

「トマト缶：1缶」を潰しながら加え、同量の水で煮込む
STEP3

「クレイジーソルト：小さじ2強」を加えます

ポイント：ハーブの香りで少ない塩分でも満足感あり！
STEP4

「パスタ 1.4mm：200g」を半分折って、直接入れる

ポイント：同じ鍋で茹でて旨味を吸わせる
STEP５

「ニラ：1束」を細かく切って、フライパンに入れます

ポイント：香りの強いニラはニンニクの代わりになる
STEP６

「オリーブオイル：適量」を加える

ポイント：ニラの香りを無くさないようにサッと炒める
STEP７

お皿に盛って完成です！

加藤茶さんの野菜嫌いを解消するために、和田明日香さんが作った『ニラパスタ』。ニラの香りが楽しめる絶品パスタです。

ジャガイモポタージュ

【材料】

玉ねぎ：1/2個
じゃがいも：300g
バター：20g
カレー粉小さじ1・1/2
味噌：大さじ2
牛乳：1カップ

【作り方】

STEP1

玉ねぎ1/2個を薄切り、皮をむいたじゃがいも300gをざく切りにする

ポイント：じゃがいもは洗いながら皮をむく
STEP2

鍋にバター20gを熱し、玉ねぎを加えしんなりするまで炒めたら、じゃがいもを加える
STEP3

じゃがいもにバターが馴染んだら、カレー粉小さじ1・1/2を加える。
STEP4

粉っぽさがなくなったら具がつかる程度まで水を加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む

ポイント：カレー粉を炒めると香りがUPする
STEP５

じゃがいもが柔らかくなったら、味噌大さじ2を加え溶かしフードプロセッサーやハンドミキサーにかけ、なめらかにする　
STEP６

鍋に戻して弱火で温めながら、好みのゆるさになるまで少しずつ牛乳を(目安としては1カップ)加える
STEP７

お好みでブラックペッパーを振りかければ完成！

加藤茶さんの食生活を救う『ジャガイモポタージュ』は体に優しく、とても食べやすい味わい！

一枚唐揚げの和風タルタル

【材料】

鶏もも肉：2枚
酒：大さじ2
塩：小さじ1/2
砂糖：小さじ1/2
片栗粉：たっぷり
油：底から1cm程度まで
青ネギ：適量

【タルタルソース】

甘酢らっきょう：100g
ちくわ：2本
マヨネーズ：大さじ3〜4

【作り方】

STEP1

「鶏肉：２枚」にフォークで細かい穴をあける
STEP2

「酒：大さじ2」「塩：小さじ1/2」「砂糖：小さじ1/2」でお肉を揉み込む
STEP3

「片栗粉：たっぷり」を加え、しっかり纏わせる

ポイント：片栗粉はしっかり纏わせると食感が良くなる
STEP4

鍋に「油：底から1cm程度まで」を入れて、鶏もも肉を丸ごと上げる

ポイント：低温から揚げると水分が抜けカリカリの衣に仕上がります。
STEP５

あげている間にソースを作る
STEP６

「甘酢らっきょう：100g」を微塵切りに、「ちくわ：2本」を粗みじんにする
STEP７

「マヨネーズ：大さじ3〜4」を加え、よく混ぜたらタルタルソースの完成！
STEP８

鶏肉を切り分けてお皿に盛る
STEP９

タルタルソースと「青ネギ：適量」を振りかけたら完成です

5人兄弟の大家族を救った「一枚揚げの和風タルタル」は簡単に作れる巨大唐揚げです。油を少量に抑え、忙しいママにも優しいレシピ。

和田明日香さんVS炊飯器〜2021年5月4日〜

2021年5月4日（火）の家事ヤロウで人気企画「和田明日香さんVS炊飯器」の中で紹介された超簡単おかずレシピ４品＋超簡単おつまみレシピ２品です！

フライド長芋

【材料】

長芋：300ｇ
塩：適量
小麦粉：適量
青のり：適量

【作り方】

STEP1

長芋を切る

POINT：完全に火が通らなくてもOK！時短に最適
STEP2

塩・小麦粉をまぶす

*
STEP3

少量の油で揚げ焼きにする

*
STEP4

魚焼きグリルの上にキッチンペーパーを敷き、揚げた長芋をのせ油を切る

*
STEP５

塩と青のりを適量かけて完成！

*

和田明日香さんはジャガイモの代わりに長芋を使っているそうです！☺️

和田流コブサラダ

【材料】

トマト：1個
きゅうり：1本
アボカド：1個
ミックスビーンズ：適量
レタス：1/4玉
煮たうずらの卵：90ｇ

【ドレッシング】

マヨネーズ：大さじ2
ケチャップ：大さじ2
ニンニク：1片
醤油：大さじ2
チリパウダー：少々
牛乳：大さじ2

【作り方】

STEP1

トマト1個、きゅうりを1本、アボカドを切り、お皿にもる
STEP2

ミックスビーンズ、食べやすい大きさに切ったレタス、茹でたうずらの卵をのせる
STEP3

サラダにラップをして冷蔵庫に保存して置いておく
POINT：他の料理をしてる間に置いておく
STEP4

マヨネーズ大さじ2、ケチャップ大さじ2、ニンニク1片、醤油大さじ2をボウルに入れる

POINT：ドレッシングを作っていきます。醤油を使うとムラなく塩味がつく
STEP５

チリパウダーと牛乳大さじ2を加えて混ぜる

POINT：メキシカンな味に仕上がる！
STEP６

サラダの上にドレッシングをかけたら完成です！

*

具沢山のコブサラダです。

すりおろしトマト味噌汁

【材料】

水：600cc
トマト：1個
味噌：大さじ3

【作り方】

STEP1

昆布で出汁を取る

POINT：
STEP2

トマトをすりおろして入れる

POINT：昆布ダシとトマトのうま味成分はグルタミン酸で相性が良い！
STEP3

味噌を入れる

POINT：味噌はわざわざ溶かさない！
STEP4

盛り付けて完成！

*

味噌とトマトを組み合わせた栄養たっぷりな味噌汁！😆

チーズバーガーの中身ハンバーグ

【材料】

豚ひき肉：200g
牛ひき肉：100ｇ
えのき：100ｇ
塩胡椒：少々
玉ねぎ：1個

【ハンバーグソース】

しょう油：大さじ2
みりん：大さじ2
ケチャップ：大さじ2

【作り方】

STEP1

えのきをみじん切りにする
STEP2

ボウルに牛ひき肉と豚ひき肉を入れて塩・こしょうを適量混ぜる
STEP3

ひき肉をこねる

POINT：牛1：豚2の割合で混ぜる
STEP4

えのきをタネに混ぜる

POINT：ハンバーグが柔らかくなる！
STEP５

玉ねぎを4等分に輪切りする
STEP６

お肉を丸めて、フライパンにタネとミックスチーズをのせて焼いていく

POINT：手に油をつけて丸めると割れにくい
　　　　チーズが溶けて接着剤がわりに！
STEP７

輪切りの玉ねぎを乗せる

*
STEP８

ある程度焼けたらひっくり返す

POINT：蓋をすると火の通りが早くふんわり焼ける
STEP９

十分に焼けたらお皿に盛ってソースをかけて完成です！

*

【ソース作り方】

STEP1

醤油、みりん、ケチャップを1：1：1で混ぜる
最後火にかけて、お皿に盛ったら完成です！

チーズバーガーの中身を再現した一品です！😁

えのきの石づきのソテー

【材料】

えのきの石づき：4個
小麦粉：適量
ごま油：大さじ1
しょう油：適量
コショウ：適量
水：少量

【作り方】

STEP1

えのきの石づきを手で一口サイズにさく

POINT：
STEP2

石づきに小麦粉をまぶす

*
STEP3

フライパンに油を入れ、石づきを炒める

*
STEP4

焼き目がついたらしょう油とコショウを適量入れる

*
STEP５

水を少量加えて蓋をし、蒸し焼きにする

*
STEP６

水気が飛んだらお皿に盛り付け完成！

*

ビールに合うおつまみレシピです！😊

みょうがの明太子和え

【材料】

みょうが：3個
明太子：30ｇ
ごま油：大さじ1
いりごま：大さじ1

おすすめの明太子はこちら！

【島本の明太子】３種類の明太子食べてみた口コミレビュー！アレンジレシピも絶品だった！なかなか外出しづらい今、いかがお過ごしでしょうか？私は、自宅で食事をすることが増えたことで、白飯の美味しさを再認識しました！笑...

【作り方】

STEP1

みょうが3個を千切りする

POINT：
STEP2

明太子1/2(30ｇ)腹をほぐしボウルに入れる

*
STEP3

②にごま油大さじ1を入れ伸ばし、みょうがを入れ和える

*
STEP4

いりごま大さじ1を加えて和え、お皿に盛り付けたら完成！

*

みょうがのさっぱりした味わいが楽しめます😊

和田明日香さんVS炊飯器〜2021年4月6日〜

2021年4月6日（火）の『家事ヤロウ!!!』で紹介された炊飯器の「早炊き機能の38分」より早く作った和田明日香さんの簡単レシピです😌

特大レタス豚巻き

【材料】

豚肩ロース肉：300ｇ
レタス：1個
白髪ネギ：1/２
片栗粉：適量
酒：大さじ3
醤油：大さじ3
みりん：大さじ3
砂糖：大さじ3
おろしニンニク：適量

【作り方】

ラップに「片栗粉」を振り「豚肉」を並べる
「豚肉」の上に「片栗粉」を振る
「レタス」の芯を取る
ポイント：芯は指で押し込んで取る
「レタス」を潰しながら丸める
「豚肉」の上に「レタス」をのせてさらに丸める
お肉の塊ごとフライパンで焼く
お肉に焼き色がついたらひっくり返す
「長ネギ：1/２」の真ん中に切れ込みを入れ中の芯を取り出す
「白髪ネギ」を切っていく
ポイント：斜めにするだけで手早く切れる
フライパンに「酒」「醤油」「みりん」「砂糖」「おろしニンニク」を加える
しっかり炒めたらお皿に盛って「白髪ネギ」をのせて完成！

レタスにお肉をぎっしり巻いた肉肉しいレシピです😳

たまたまみそ汁

【材料】

たまねぎ：1個
かつお節：適量
味噌：大さじ１〜２くらい
卵：1個
青のり：適量

【作り方】

たまねぎを食べやすい大きさに切り分ける
鍋に「水」と「かつお節」を入れる
「味噌」を加える
「卵」を溶いて味噌汁に入れる
ポイント：沸騰したところに入れると綺麗にかき玉が出来る！
お好みで「青のり」をかける

卵と新玉ねぎを加えた優しい味わいのお味噌汁😌

アスパラ明太チーズ焼き

【材料】

アスパラガス：８本
明太子：適量
チーズ：：適量
こしょう：適量

おすすめの明太子はこちら！

【作り方】

「アスパラガス：８本」を斜めに切る
フライパンに「チーズ」を敷き詰める
チーズの上にアスパラを散らす
「明太子」をちぎってのせる
しっかり炒めたら、お皿に持って「こしょう」を振る

フライパンで焼いてピザのように仕上げた一品😋

トマトと豆腐の紅白サラダ

【材料】

豆腐：１パック
トマト：4個
キムチ：適量
塩：適量
海苔：適量

【作り方】

豆腐の水切りをする
ポイント：シンクの縁に立てておくだけでOK！
「トマト」を切り分ける
「塩」で下味をつけながら余分な水分を出す
水切りした「豆腐」と「トマト」を混ぜる
「海苔」「キムチ」を加えて混ぜる
お皿に盛ったら完成です！

カットして具材をのせるだけの簡単レシピです！

和田明日香さん『一家救済レシピ』〜2021年2月18日〜

2021年2月18日（火）の『家事ヤロウ!!!』で和田明日香さんが「一家救済レシピ」として時短レシピを紹介していました！

大根ツナマヨサラダ

【材料】

大根：350ｇ
塩：適量
ツナ：1缶
マヨネーズ：大さじ2
牛乳：大さじ1
塩：小さじ半分
オリーブオイル：大さじ2
大葉：5枚
黒コショウ：少々

【作り方】

STEP1

千切りした大根350gをザルに入れ塩を適量振り揉んで5分置く

POINT：大根を塩もみすると辛みが抜け歯ごたえのある食感に！
STEP2

ボウルに油を切ったツナ1缶にマヨネーズ大さじ2、牛乳大さじ1、塩小さじ半分、オリーブオイル大さじ2を加えよく混ぜる
STEP3

水分をしっかり絞った大根と千切りした大葉5枚を和える

POINT：大葉を入れることで爽やかな味わいに！
STEP4

皿に盛り付け、黒コショウを少々ふりかけ完成！

大根とツナを使ったやみつきになるサラダです☺️

カレー醤油焼きそば

【材料】

玉ねぎ：1/2個
にんじん：70g
ジャガイモ：1個
ソーセージ：6本
サラダ油：大さじ2
中華麺：3袋分
マヨネーズ：適量
かつおぶし：適量
青のり：適量

〈カレーソース〉

カレー粉：小さじ2
しょう油：大さじ2
みりん：大さじ2
鶏ガラスープの素：小さじ2

【作り方】

STEP1

玉ねぎ1/2個を薄切り、にんじん70gを短冊切り、ジャガイモ1個を半月切り、ソーセージ6本を斜めに切る
STEP2

フライパンにサラダ油大さじ2をひき、玉ねぎとソーセージを入れ、その上に袋ごと半分に切った蒸し中華麺3袋分をバランスよくのせる

POINT：麺は半分に切ると食べやすく、具とよく絡みます！
STEP3

さらににんじんとジャガイモをのせる
STEP4

カレー粉小さじ2・しょう油大さじ2・みりん大さじ2・鶏ガラスープの素小さじ2を合わせ、カレーソースを作る

POINT：カレー味の駄菓子のような風味で子どもにも人気の味に！
　　　　みりんが程よく焦げて香ばしさUP！
STEP５

カレーソースを回しかけ蓋をし、弱めの中火で4分蒸し焼きにする
STEP６

蓋を開け、ジャガイモに火が通っているか確認する

POINT：火が通りにくい野菜も、蒸し焼きにするため十分火が通ります
STEP７

全体を混ぜ、ジャガイモにしっかり火が通ったら盛り付け、仕上げにマヨネーズ・かつおぶし・青のりを適量かけたら完成！

カレー風味の焼きそばが簡単に作れます😊

ぶりの切り身ふりかけ

【材料】

ショウガ大さじ1の分量とカブの葉7個分
しょう油：大さじ3
酒：大さじ3
みりん：大さじ3
砂糖：大さじ1
ショウガとブリの切り身：300ｇ
焼き海苔：2枚分
いりゴマ：適量

【作り方】

STEP1

ショウガ大さじ1の分量とカブの葉7個分をみじん切りする
STEP2

フライパンにしょう油・酒・みりん（各大さじ3）砂糖大さじ1、ショウガとブリの切り身300ｇを入れ中火にかける
STEP3

タレが煮詰まってブリに火が通ったら骨を取り細かくする
STEP4

カブの葉を加え炒める
STEP５

ぶりが煮汁を吸い脂が出たら焼き海苔2枚分を手でちぎり入れ火を止める
STEP６

仕上げに適量のいりゴマを加えよく混ぜたら完成！

POINT：魚が苦手なお子さんにもオススメ、自家製のお魚フレーク！

お子様も食べやすい自家製お魚フレークです🤤

豚こまボール

【材料】

豚こま切れ肉：350g
酒：大さじ1
塩：小さじ1
片栗粉：大さじ1
キャベツ：1/4玉
サラダ油大さじ1

〈照り焼きソース〉

しょう油
酒
みりん
大さじ2
砂糖：小さじ2
すりおろしニンニク：1/2片

【作り方】

STEP1

豚こま切れ肉350gに酒大さじ1と塩小さじ1を加えもみ込む
STEP2

大きめのひと口大に丸め、片栗粉大さじ1を全体にまぶす
STEP3

ラップをかけ500Wで4分間レンチンする
STEP4

キャベツ1/4玉をざく切りする
STEP５

しょう油、酒、みりん（各大さじ2）砂糖小さじ2、すりおろしニンニク1/2片を混ぜ、照り焼きソースを作る

POINT：しょう油酒みりん砂糖3：3：3：1比率で混ぜると間違いない味に！
　　　　ニンニクを入れパンチの効いた照り焼き味です
STEP６

フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、肉を転がしながら焼く
STEP７

全体にしっかり焼き色がついたらタレとキャベツを加え、キャベツがしんなりするまで炒めたら完成！

ちょっとしたサイドメニューを作りたい時におすすめのレシピです😌

【2020年度】和田明日香さんの簡単レシピ

和田明日香さんの料理教室『和田塾』〜2020年11月26日〜

2020年11月26日（火）の『家事ヤロウ!!!』では、和田明日香さんの人気企画「和田塾」で初心者でも作れる簡単レシピを紹介してくれていました！

白菜と油揚げのシーザーサラダ

【材料】

白菜の葉(100g)
油揚げ（1/2枚）
黒こしょう：少々

〈シーザードレッシング〉

にんにく：少量
粉チーズ：大さじ１
マヨネーズ：大さじ１
牛乳：大さじ１
塩：少々
醤油：小さじ1/2

【作り方】

STEP1

白菜の葉(100g)を一枚ずつに分ける
STEP2

葉っぱの白い部分はそぎ切りにし、緑の部分はざく切りにする
STEP3

油揚げ（1/2枚）に醤油を適量塗り、トースターで1分30秒ほど焼く（焼き目がついたらOK）
STEP4

こんがりと焼き目がついたら１㎝角に切る
STEP５

にんにくを少量すりおろし、粉チーズ（大さじ１）マヨネーズ（大さじ１）牛乳（大さじ１）塩（少々）醤油（小さじ1/2）を混ぜシーザードレッシングを作る

POINT：醤油を入れたシーザードレッシングは和風の味わいて油揚げと相性抜群！
STEP６

白菜にドレッシングを和え、油揚げをトッピングし黒コショウをふりかければ完成！

POINT：クルトンの代用として余りがちな油揚げを使います！

油揚げをクルトン風に仕上げたアイデアアレンジレシピ😁

喫茶店風ナポリタン

【材料】

玉ねぎ：1/2個
しめじ：50g
ハム：4枚
ピーマン：2個
ケチャップ：大さじ３
醤油：小さじ２
カレー粉：小さじ1/2
砂糖：ひとつまみ
バター：10g
マヨネーズ：大さじ１
スライスしたにんにく：1/3

【作り方】

STEP1

玉ねぎ（1/2個）を5㎝のくし切りにし、しめじ（50g）は石づきを取りほぐし、ハム（4枚）を５mmの細切りにする
STEP2

ピーマン（2個）のヘタとタネを除いて5㎜の細切りにする
STEP3

鍋にたっぷりとお湯を沸かして塩を加え、1.9mmのパスタ100gを半分に折って加え13分茹でる
STEP4

ケチャップ（大さじ３）醤油（小さじ２）カレー粉（小さじ1/2）砂糖ひとつまみを入れ良く混ぜ、バター（10g）を固形のまま入れソースを作る

POINT：カレー粉を入れることでスパイシーな喫茶店風の味わいに！
STEP５

フライパンにマヨネーズ（大さじ１）を入れ、スライスしたにんにく(1/3片)を加える

POINT：マヨネーズを油替わりに使うとコクとコッテリ感がUP!!
STEP６

マヨネーズをがじわっと溶けてきたら、玉ねぎとしめじとハムを入れ炒める
STEP７

玉ねぎがしんなりしてきたら、ピーマンを加え炒めていく
STEP８

茹であがったパスタを加え、油がなじんだらフライパンの端を空けソースを注ぐ
STEP９

バターが溶けたら全体をよく混ぜソースを絡める
STEP10

皿に盛り付け、仕上げに粉チーズをかけ完成！

喫茶店で出てくるナポリタンを再現したアレンジレシピです☺️

和田明日香さんの料理教室『和田塾』〜2020年9月24日〜

2020年9月24日（火）の『家事ヤロウ!!!』では、和田明日香さんの人気企画「和田塾」で初心者でも作れる簡単レシピを紹介してくれていました！

豚キムチ

【材料】

玉ねぎ：1/4個
人参：30g
ニラ：20g
豚バラ肉：100g
キムチ：80g
しょう油：小さじ1
砂糖：ひとつまみ
卵黄：1個

【作り方】

STEP1

玉ねぎの皮をむいて1/4個を幅1cmのくし切りに、人参30gを短冊切りにする
STEP2

ニラ20gを4cmの長さに、豚バラ肉100gを一口大に切る
STEP3

フライパンに豚バラを並べて中火にかけ、脂が出るまでしっかり炒める

POINT：豚バラ肉から出る脂で炒めることで油ギトギトを回避！
STEP4

人参と玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める
STEP５

キムチ80gを汁ごと加え、汁と油が乳化するように炒める

POINT：キムチは食材兼調味料！汁ごと入れます
STEP６

しょう油小さじ1、砂糖ひとつまみを加える
STEP７

ニラを加えて火を止める

POINT：ニラを入れたらすぐに火を止め食感と香りを残す!
STEP８

ごま油を鍋肌からひと回し加え、フライパンを軽く振って全体を混ぜ合わせる
STEP９

皿に盛り、中央に卵黄を落として完成！

POINT：料理は見た目も大事！卵黄で見栄えがぐんとよくなります！

ひと手間加えた和田明日香さん流の豚キムチです😆

チャーハン

【材料】

長ネギ：１本
ハム：4枚
サラダ油：大さじ2
ご飯：180g
卵：1個
しょう油：小さじ2
こしょう：少々

【作り方】

STEP1

長ネギの青い部分と白い部分を切り離す
STEP2

長ネギの青い部分は1本分、白い部分を10cm、ハム4枚をそれぞれ粗みじん切りにする

POINT：具は食感を残すため粗め（4〜5mm）に刻むのがポイント
STEP3

フライパンにサラダ油を大さじ2入れ、長ネギの青い部分を中火でカリッとするまで炒める

POINT：油と相性がいい青い部分を揚げネギにする
STEP4

ハムを加えて炒める

POINT：初心者は味付けを頑張るより味付きの具（しらす、チャーシューなど）を使うと失敗しにくい！
STEP５

温かいご飯180gを加えてパラッと炒める

POINT：ご飯を切るように炒めるのが、お米をつぶさずパラパラにするポイント
STEP６

ご飯をフライパンの端に寄せ、空いたスペースで卵をスクランブル状にしてご飯と混ぜる

POINT：スクランブル状にすることで卵の存在感がUPします
STEP７

もう一度端に寄せ、白ネギとしょう油（小さじ2）を焦がすように炒める

焦がしネギしょう油で香ばしく！
STEP８

全体を混ぜ合わせコショウを振ってフライパンを軽く振る
STEP９

お皿に盛り付けて完成！

POINT：一度お茶碗に入れ、お皿をかぶせてひっくり返すときれいに盛り付けられます！

初心者でも簡単にパラパラしたチャーハンを作ることが出来ます😄

和田明日香さんの簡単レシピ〜2020年8月4日〜

2020年8月4日（火）の『家事ヤロウ!!!』では、和田明日香さんが家事初心者でも真似できる簡単レシピを紹介してくれていました！

一気焼き餃子

【材料】

ニラ：１束
キャベツ：1/4
酒：大さじ１
しょう油：大さじ１
すりおろしたにんにく：１片
豚ひき肉：200g
オイスターソース：大さじ１
コショウ：少々

【作り方】

STEP1

ニラ１束、キャベツ1/4をみじん切りにする
STEP2

酒大さじ１、しょう油大さじ１、すりおろしたにんにく１片で豚ひき肉200gに下味をつける
STEP3

オイスターソース大さじ１、コショウ少々を入れて混ぜる
STEP4

米油をひいたフライパンに餃子の皮を敷き詰める
STEP５

タネを広げてのせ、その上にまた餃子の皮を並べる

POINT：和田家では豚肉をフードプロセッサーで粗目のミンチ状にする。
　　　　豚肉を粗めに挽く事で食感が残りジューシーに！
STEP６

３分片面を焼いた後ひっくり返し、水(20ml)入れて蓋をして６分焼いて完成！

包む手間がいらず、簡単に餃子が作れるアレンジレシピです！

海苔ととろろの汁物

【材料】

水：4カップ
かつお節：２パック
長芋：1/2本
海苔：1枚
めんつゆ：適量

【作り方】

STEP1

水4カップとかつお節２パックを鍋に入れて煮る

POINT：かつお節を直接入れて食べられるダシに！
STEP2

長芋(1/2本)の皮をむき、鍋に直接擦って入れる
STEP3

海苔1枚を鍋に入れてよく溶かし、めんつゆを入れて味を調えて完成！

POINT：海苔はお箸を使ってよくしゃぶしゃぶすると溶けやすくなります。

かつお節のダシが効いたとろとろの汁物🤤

もちもちコーン豆腐

【材料】

豆腐：一丁
とうもろこし：１本
ザーサイ：２０g
コショウ：少々
片栗粉：大さじ２

【作り方】

STEP1

豆腐一丁をキッチンペーパーで包み電子レンジで1分チンして水切りする

POINT：レンジでチンすれば通常30分かかる水切りが時短できます！
STEP2

とうもろこし１本の実を包丁でそぎ、豆腐と混ぜる
STEP3

細かく刻んだザーサイ２０g、コショウ少々、片栗粉大さじ２加えて混ぜる

POINT：豆腐と片栗粉を混ぜてモチモチ食感に！
STEP4

食べやすいサイズに丸め、油をひいたフライパンで両面しっかりと焼いて完成！

豆腐と片栗粉を混ぜたもちもち食感な豆腐料理です😆

スズキのセビーチェ

【材料】

スズキの刺身１パック
レモン：1個
オリーブオイル：大さじ２
しょう油：小さじ１
キムチ：1/2カップ
パクチー：適量

【作り方】

STEP1

スズキの刺身１パックをピチットシートに包んで臭みを取る

POINT：ピチットシートは魚や肉の余分な水分や生臭みを吸収してくれます
STEP2

ボウルにレモン1個を絞って入れ、オリーブオイル大さじ２、しょう油小さじ１、キムチ1/2カップを加えてよく混ぜる。

POINT：レモンを絞る前に手で押さえながらゴロゴロすると果汁が出やすくなります
STEP3

お好みでパクチーを刻んで入れる
STEP4

刺身をよくあえて完成！

お刺身をアレンジした南国風のアレンジレシピ！🥰

和田明日香さんの料理教室『和田塾』〜2020年7月30日〜

2020年7月30日（火）の『家事ヤロウ!!!』では、和田明日香さんの人気企画「和田塾」で初心者でも作れる簡単レシピを紹介してくれていました！

豚の生姜焼き

【材料】

〈豚の生姜焼き〉

玉ねぎ：1個
生姜１５g
しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肩ロース肉２５０g
生姜大さじ2
醤油：大さじ2
みりん：大さじ2
酒：大さじ２
サラダ油：大さじ１

〈ポテトサラダ〉

じゃがいも：２個
玉ねぎ：1/4
きゅうりの漬物：１本
ソーセージ：２本
マヨネーズ：大さじ２
塩胡椒：少々

【作り方】

STEP1

玉ねぎの皮をむき4等分に切り、1/4をすりおろす

POINT：すりおろすことで玉ねぎの甘みととろみを簡単に引き出すことができる
STEP2

玉ねぎ1/4個を1.5mm幅の薄切りにする

POINT：玉ねぎは繊維に対して直角に切ると甘みが出る
STEP3

生姜１５gを向こうが透けるくらい薄く切る
STEP4

しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肩ロース肉２５０gを袋の中に入れ揉み込む
STEP５

保存袋にすりおろした玉ねぎと切った生姜、醤油、みりん、酒（各大さじ２）ずつ入れて揉み込み、10分漬け置きする
STEP６

フライパンにサラダ油大さじ１を引き、薄切りにした玉ねぎをしっかり炒める
STEP７

袋に入れた具材を汁ごと入れて炒め、豚肉に火が通れば完成！

POINT：薄い肉を使うことで味が染み込みやすく、炒める時間も短縮できます！

初心者でも本格的な豚の生姜焼きが作れますよ😋

和田明日香さんの簡単レシピ〜2020年4月16日〜

2020年4月16日（火）の『家事ヤロウ!!!』では、マドンナ和田明日香さんが簡単レシピを紹介してくれていました！

特性チーズタッカルビ

【材料】

鶏モモ肉：350g
コチュジャン：大さじ1
しょう油：大さじ1
はちみつ：大さじ1
酒：大さじ1
にんにく：1片
生姜：1片
ごま油：適量
キャベツ：400g

【作り方】

STEP1

鶏モモ肉350gにコチュジャン、しょう油、はちみつ、酒（各大さじ1）、にんにく、生姜各1片を揉み込む。

POINT：すりおろすことで玉ねぎの甘みととろみを簡単に引き出すことができる
STEP2

フライパンにごま油を熱し、キャベツ400gを敷き詰める。

POINT：玉ねぎは繊維に対して直角に切ると甘みが出る
STEP3

キャベツに焼き色がついたら、鶏肉をキャベツの上にのせ、蓋をして蒸し焼きにする。
STEP4

5分程経ったらフライパンの縁にチーズ80gを入れ、溶かせば完成！

POINT：残ったタレにご飯を入れて再加熱、卵を加えて焼き飯にしても美味！

チーズと豚肉の組み合わせが最高のタッカルビです☺️

海苔マヨ春キャベツ即席和え

【材料】

千切りにしたキャベツ：1/4玉
海苔の佃煮：大さじ1
マヨネーズ：大さじ１

【作り方】

STEP1

太めの千切りにしたキャベツ1/4玉をザルに入れ、熱湯をまわしかける。
STEP2

海苔の佃煮大さじ1、マヨネーズ大さじ１をボウルに入れて混ぜる。
STEP3

水気を切ったキャベツと、小口切りしたネギを入れて和えれば完成！

POINT：キャベツは茹でずに熱湯をかけることで食感と彩りがよくなります

あっさりめの春キャベツを使用したアレンジレシピです😋

和田明日香さんの和田流レシピ〜2020年3月24日〜

2020年3月24日（火）の『家事ヤロウ!!!』では、和田明日香さんが実践している簡単レシピを紹介してくれていました！

巻かないだし巻き卵

【材料】

海苔の佃煮：大さじ1
水：100cc
片栗粉：小さじ2
卵：3つ

【作り方】

STEP1

海苔の佃煮大さじ1に水100ccを加える

POINT：
STEP2

片栗粉小さじ2と卵3つを加えよく混ぜる

POINT：片栗粉が水分の蒸発を防ぎトロッとした食感に
STEP3

中火で熱したフライパンに油をひく
STEP4

卵液を一気に流し入れ、よくかき混ぜれば完成！

POINT：卵を巻く必要がなく、失敗しにくい！
　　　：余熱で火が通るので半熟で盛り付ける！

巻かずに作る和田明日香さん流の「だし巻き卵」です😊

まとめ

家事ヤロウ
＼和田明日香さんのレシピのまとめ／

今回は、『家事ヤロウ!!!』でこれまでに紹介された和田明日香さんの簡単レシピをまとめてみました！

気になるレシピをおうち時間に実践してみてくださいね！

和田明日香さんが使っている最新の炊飯器が気になる方はこちら

その他『家事ヤロウ』の人気レシピ

【家事ヤロウで人気のレシピ】

その他、家事ヤロウで人気の歴代レシピをまとめているので、気になる方はこちらもチェックしてみてください！

家事ヤロウ!!!

【2022年】和田明日香さんの簡単レシピ

和田明日香 VS 炊飯器 〜2022年8月16日〜

大根ときゅうりのタイ風浅漬け

ほぼプーパッポンカレー

トムヤム風 味噌汁

超簡単ガパオライス

和田明日香 リアル家事２４時 〜2022年8月2日〜

無限ピリ辛枝豆

焦がしバター醤油とうもろこし

ジャコとオクラとニラのタレの冷奴

えびせんサルサソース

肉味噌と和え麺

和田明日香 VS 炊飯器 〜2022年6月14日〜

りんごジュースの時短プルコギ

豚キム納豆味噌汁

叙々苑風チョレギサラダ

ピリ辛おでん炒め

和田明日香 VS 炊飯器 〜2022年5月24日〜

ベーコンとほうれん草の味噌汁

大根とほぼカニのポンマヨサラダ

牛乳と蒸し野菜のバーニャソース

ひき肉そのまま煮込みハンバーグ

和田明日香 VS 炊飯器 〜2022年4月19日〜

春キャベツのみそ汁

油揚げの新玉ソース

特製ドレッシングの温レタスサラダ

麻婆コンボ

和田明日香の100均グッズで作る絶品レシピ〜2022年3月15日〜

うどん入りかき揚げ

和田明日香の処方箋レシピ〜2022年3月1日〜

ポン酢アドボ

豚キムロール

和田明日香の処方箋レシピ 〜2022年1月25日〜

ひと味違うカレー

ベビースターコールスロー

和田明日香 リアル家事24時 〜2022年1月11日〜

漬け ちらし寿司

筑前煮グラタン

黒豆とクリームチーズのカリカリスティック

【2021年】和田明日香さんの簡単レシピ

和田明日香×平野レミ 激ウマ鍋レシピ〜2021年12月28日〜

ネギホタテ おつまみ

2色ダレのトマト常夜鍋

ピラのレミ鍋

和田明日香 リアル家事24時〜2021年9月28日〜

三つ葉と玉ねぎのサラダ

めかぶとミョウガのトロトロ味噌汁

チキン和田さん煮 大戸屋風

和田明日香さんの救済レシピのまとめ！原田龍二夫妻編〜2021年9月7日〜

海苔ホワイトソースドリア（ノリア）

和田明日香さんの救済レシピのまとめ！相撲一家編〜2021年9月7日〜

秒すた丼

えのきベビースター

和田明日香さん VS 炊飯器〜2021年8月10日〜

冷え冷え味噌汁

枝豆のメキシコ風

アボカド明太きゅうり

豚バラのカリカリ下敷き

千切りキャベツのツナマヨポン酢

キュウリとホタテのラー油和え

和田明日香さんの料理お悩み解決〜2021年6月15日〜

ニラパスタ

ジャガイモポタージュ

一枚唐揚げの和風タルタル

和田明日香さんVS炊飯器〜2021年5月4日〜

フライド長芋

和田流コブサラダ

すりおろしトマト味噌汁

チーズバーガーの中身ハンバーグ

えのきの石づきのソテー

みょうがの明太子和え

和田明日香さんVS炊飯器〜2021年4月6日〜

特大レタス豚巻き

たまたまみそ汁

アスパラ明太チーズ焼き

トマトと豆腐の紅白サラダ

和田明日香さん『一家救済レシピ』〜2021年2月18日〜

大根ツナマヨサラダ

カレー醤油焼きそば

ぶりの切り身ふりかけ

和田明日香 VS 炊飯器〜2022年8月16日〜

トムヤム風味噌汁

和田明日香リアル家事２４時〜2022年8月2日〜

和田明日香 VS 炊飯器〜2022年6月14日〜

和田明日香 VS 炊飯器〜2022年5月24日〜

和田明日香 VS 炊飯器〜2022年4月19日〜

和田明日香の処方箋レシピ〜2022年1月25日〜

和田明日香リアル家事24時〜2022年1月11日〜

漬けちらし寿司

和田明日香×平野レミ激ウマ鍋レシピ〜2021年12月28日〜

ネギホタテおつまみ

和田明日香リアル家事24時〜2021年9月28日〜

チキン和田さん煮大戸屋風