北海道のビーントゥーバーチョコレート専門店で生まれた『マメイル 生チョコマカロン』。
テレビやWEBメディアで紹介される話題のスイーツのため、気になっている方もいらっしゃるのではないでしょうか?
チョコレートにこだわった専門店が作るマカロンなら絶対に美味しいはず!っと思いながらも実際の評判はどうなのか気になりますよね!
そこで今回は『マメイル 生チョコマカロン』の口コミや評判についてまとめてみました。
マカロンだけでなくチョコレート好きも必見なスイーツなので、ぜひ味わってみてください!
もくじ
マメイルの生チョコマカロンとは
商品名 | マメイル 生チョコマカロン |
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価格 | 3,700円(税込) |
容量 | 6個 |
『マメイル 生チョコマカロン』は、北海道・札幌市に店舗を構えるBEAN to BAR CHOCOLATE 専門店「SOIL CHOCOLATE(ソイル チョコレート)」から誕生したブランドです。
マメイルの商品のラインナップは生チョコマカロンのみとなっていますが、カカオ豆の厳選から焙煎、チョコレートの製造まで一貫してこだわるお店が作る商品ということで、スイーツ好きから注目されているマカロンなんです!
カカオ豆へのこだわり
【使用しているカカオ豆】
- タンザニア
- マダガスカル
- トリニダード・トバゴ
生チョコマカロンのベースに使用されるカカオ豆は産地の異なる3種類のカカオ豆が使用されているんだとか!
中には世界で10%程度しか取れない希少な品種のカカオ豆も含まれているそうです。
さらに、チョコレートと一緒にベネズエラの「パンペロ・アニバサリオ」というラムを合わせることで香り高くすっきり感をプラスして、大人な味わいに仕上げています。
マカロン生地のこだわり
マメイルでは風味と食感のアクセントになるマカロン生地にもこだわり、マカロンのベースにはアーモンドの女王と呼ばれているスペイン産「マルコナアーモンド」を採用しています。
さらにその厳選したアーモンドのフレッシュ感を損なわないように、自社で一粒一粒丁寧にすりつぶし、生地に仕上げるこだわりぶり!
そして、アーモンドと砂糖、卵白といったシンプルな組み合わせにすることで、素材の旨みをギュッと詰めこみ、チョコレートの魅力を引き立てるマカロンに仕上げています。
1粒を作るのに約1週間かかる
素材の厳選・製造方法にこだわった生チョコマカロンが出来上がるまでになんと約1週間(168時間)もの時間がかかるそうです。
一般的なマカロンは1粒完成させるのに約2〜3時間あれば出来上がるところを、マメイルでは油の調整やコンチングといった製造工程にしっかりと時間をかけているため、1粒完成するのに長い時間がかけられています。
そのおかげで、チョコレートの味わいはもちろん、なめらかな口どけやマカロンのサクふわな食感が楽しめる仕上がりに。
マメイル 生チョコマカロンの口コミ・評判
【口コミ・評判】
- 見た目がオシャレ!
- ギフトにも最適!
- 生チョコが濃厚でなめらか!
- チョコの香りがたまらない!
- サクッとしたマカロン!
- カカオハスクでドリンクも作れる!
『マメイル 生チョコマカロン』はチョコレートの芳醇な香りやなめらかな口どけ、さらにマカロンがアクセントになった相性抜群の組み合わせで、評判の良いスイーツになっています。
1粒は小ぶりですが、美味しさがギュッと詰まったマカロンになっているため、十分満足できると好評!
ボックスを開けたときにカカオの芳醇な香りがフワッと広がり、カカオハスクを敷き詰めた高級感溢れる仕上がりになっているため、ちょっとしたギフトに選ぶ方もいらっしゃいます。
カカオハスクはドリンクにできる!
さらに、ボックスに一緒に入っている「カカオハスク」は、開けたときの香りを楽しむだけでなく、ミルクで煮出してココアドリンクのようにしたり、お湯で煮出してハスクティーとしても楽しめます。
カカオハスクは捨てずに、甘い味わいの生チョコマカロンと一緒にいただいてみてください。
価格は高級
【1粒あたり】
生チョコマカロン:6個入り
3,700円(税込)
1粒あたり:約616円
こだわり抜かれたスイーツなだけに価格は正直安くありません。
マカロンが大人気な「ピエール・エルメ」のマカロン6個入りで約3,000円くらいなので、高級パティスリーよりも価格は高級です。
しかし、厳選した素材を1週間という長い時間をかけて作られる「生チョコマカロン」は、1粒でも満足できる仕上がり!
前述したとおり、マカロンだけでなくドリンクとしても楽しめるボックスになっているので、スイーツ好きの方やチョコレート好きの方はぜひ一度味わってみてください!
マメイル 生チョコマカロンのお取寄せ方法
【通販方法】
マメイルの生チョコマカロンは公式のオンラインストアからお取寄せが可能です。
ソイル チョコレートは北海道に店舗を構えているため、お店に伺うのが難しい方も多いとは思いますが、お家にいても気軽に購入できます。
ただし、生チョコマカロンは時間をかけて作られるため、タイミングによっては完売していることも。
気になる方は見つけたときにぜひGETしてくださいね!
ちなみに「楽天市場」や「Amazon」などの大手通販サイトでは取り扱っていません。
マメイル 生チョコマカロンに新フレーバーが登場
ピスタチオ
商品名 | MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Chocolate / Pistachio – |
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価格 | 3,700円(税込) |
容量 | チョコレート:3個 ピスタチオ:3個 計6個 |
なめらかなチョコレートと一緒に組み合わさっているのは、「緑のダイヤモンド」と呼ばれているシチリア・ブロンテ産のピスタチオです。
さらにそのピスタチオは生チョコレートとマカロン生地のどちらにも使用され、ピスタチオ独特の香ばさと上品な味わいが堪能できます。
コーヒー
商品名 | MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Chocolate / Coffee – |
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価格 | 3,700円(税込) |
容量 | チョコレート:3個 コーヒー:3個 計6個 |
クラウドファンディング「Makuake」で、支援総額約126万円、達成率422%という記録を作った新フレーバー「コーヒー」です!
キリマンジャロをベースとしたコーヒー豆「リタルブレンド」を使用し、コーヒーの苦味と香りが際立つ1品に!
ソルティバニラ
商品名 | MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Chocolate / Salty vanilla – |
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価格 | 3,700円(税込) |
容量 | チョコレート:3個 ソルティバニラ:3個 計6個 |
バニラの香りとほんのりとした塩気が楽しめる夏季限定のフレーバー塩バニラ。
ウガンダで日本人が作る高品質なバニラと、知床羅臼の海洋深層水から取り出した塩を合わせた夏季限定の一品です。 甘さの中に感じる程よい塩気で後味もスッキリと感じられ暑い季節にぴったり!
ブラッドオレンジ
商品名 | MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Chocolate / Blood orange – |
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価格 | 3,700円(税込) |
容量 | チョコレート:3個 ブラッドオレンジ:3個 計6個 |
2023年11月に待望の新フレーバー「ブラッドオレンジ – Blood orange -」が登場しました!
オレンジオイルで香りづけをしたマカロン生地と、華やかな酸味が特徴のベトナム産カカオの生チョコにブラッドオレンジ、コアントロー漬けしたオレンジピールをそのまま載せています。
ブラッドオレンジらしい深いコクの甘みと香り、オレンジピールを噛んだ時の爽やかな香りと食感が特徴です。
まとめ
今回は、ソイル チョコレートから販売されている『マメイル 生チョコマカロン』についてまとめました!
マカロンやチョコレートが好きな方はぜひ一度味わってみてください。
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