2020年11月17日（火）のマツコの知らない世界では元ヴィジュアル系バンドの農家さんが登場し、アボカドについて紹介していましたね。
普段からアボカドを食べている方はどんな種類があるのか気になるのではないでしょうか？
そこで今回は、
上記についてまとめてみましたよ！
もくじ
マツコの知らない世界で紹介された『アボカド』
栄養価の高いアボカドは健康にとても良い食べ物です。
カルシウムやビタミンなど豊富に含まれていますよ。
輸入量も増えていて、料理のバリエーションも多くなっています！
メキシコが産地では有名ですが、国内でも様々な品種が作られているそうです。
ちなみに食べる位置によって少し味の違いもあるそうですよ！
味に違いがあるのは知りませんでした。
種類によっても味わいが違うそうなので、次にその違いを見ていきます。
絶品国産アボカド3選
ズタノ
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果汁がたっぷりして水々しい、皮に輝きがあるアボカドです。
【おすすめの食べ方】
バジルソルトを少しかけて食べるのがおすすめ！
爽快感がプラスされ、ワインとの相性も抜群です。
ベーコン
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ミルキーな味わいが特徴のアボカド。
油分と水分のバランスが良く、黄身のような濃厚な味わいなんだそうです。
【おすすめの食べ方】
さっぱり目のポン酢がおすすめ！
脂の乗った魚を食べているような味わいに。
フェルテ
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油分がたっぷり入った濃厚なアボカド
【おすすめの食べ方】
焼き肉のタレがおすすめ！
風味を足す程度に付けると美味しくいただけます。
食べごろの見分け方
絶品アレンジ料理
関根さんが紹介していたアボカドのアレンジ料理はこちら！
アボねぎ丼
ワサビ醤油で味を付けていましたが、塩コショウでも美味しいそうですよ！
アボカドプリン
マツコさんも美味しいと絶賛していたアボカドの良さを活かしたプリンになっていますよ。
まとめ
今回は、マツコの知らない世界で紹介された『アボカド』の種類と味や特徴についてまとめてみましたよ！
ぜひ色々なアボカドを試してみてくださいね！
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2021年3月2日以前のマツコの知らない世界放送回は配信終了しています。
本ページの情報は2024年2月時点のものです。 最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。
