「マツコの知らない世界(TBS)」2020年2月4日の放送で「マツコの知らないココアの世界」が放送されましたね！
今回の放送では、ココアと運命をともにすることを決意した女性「前田貴子さん」がココアの基礎知識から、市販のパウダーを使って家庭で超簡単にできる美味しいココアの作り方、
ココア最大の魅力だという「ブレンド」をご紹介してくださいました！
この記事では「マツコの知らないココアの世界」で紹介されたココアの飲み方やココアのお店、バレンタインにオススメのココアスイーツなどについてご紹介します！
もくじ
前田貴子さん直伝！美味しいココアの作り方！
今回のプレゼンター「前田貴子さん」が教えて下さった、美味しいココアの作り方をご紹介します！
- ココアパウダーと牛乳の量は商品の記載の量を用意します。
- まずは牛乳を1/3を鍋に入れ、約45度に温めます。
※牛乳を全部入れるとダマになりやすいので1/3だけ温めましょう！ - 牛乳が温まったら鍋にココアパウダーを入れ、ココアパウダー自体が温まるようによくかき混ぜます。
※鍋でココアを温めることで味に深みが出ます！ - 全体に火が通ったら残りの牛乳を入れて混ぜます。
- お好みのカップに注いだら完成！
※茶漉しを使って入れると喉越しがさらにアップしますよ！
マツコさんも「濃い！あ〜ウマっ！」と絶賛していましたね！
作り方もとても簡単なので、是非自宅で作ってみたいです！
わざわざ足を運んででも飲みたい大人のお店ココア！
ココアと言ったら「子供の飲み物」と思っている方も多いのではないでしょうか！
実は、足を運んでも飲みたい、大人も楽しめる絶品のココアが味わえるお店があるんです！
続いては、番組で登場していた「お店ココア」をご紹介します！
ココア専門店 ここ和
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大人のココア
値段：450円
「ここ和」の大人ココアは、オランダ産のピュアココア(無糖)を使用し、コーヒーのような深みを出すためにココアの粉のまま加熱しています。
砂糖ではなく、「マシュマロ」と「はちみつ」で甘さを出しているので、大人向けの甘さが特徴です！
「ここ和」の店舗情報はこちら！
| 店舗名 | ここ和 |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県川越市中原町1-10-6 |
| アクセス | 本川越駅より徒歩７分 川越市駅より徒歩９分 |
| 営業時間 | [火～木、土、日、祝日、祝前日] 12:00～18:00 （料理L.O. 17:30 ドリンクL.O. 17:30） [金] 12:00～23:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00） |
| 定休日 | 月曜日 |
ここ和は、ランチ予約も可能です！！
『ここ和』の予約はこちら
マールブランシュ
出展：マールブランシュ
ほうじ茶クリームココア
値段：880円
※2月末ごろまでの期間限定販売
京都土産の定番「茶の菓」を販売する「マールブランシュ」でも絶品大人ココアを飲むことができます。
「マールブランシュ」の大人ココアは、オランダ産のピュアココア(無糖)を使用し、甘みを引き出すために隠し味に少量の食塩を入れています！
さらに、ドリンクの上には甘さ控えめのほうじ茶クリームが乗っているので大人の味わいです！
マールブランシュの店舗情報はこちら！
| 店舗名 | マールブランシュ 北山本店 |
|---|---|
| 住所 | 京都府京都市北区上賀茂岩ケ垣内町40 植物園北門前 |
| アクセス | 京都市営地下鉄烏丸線「北山駅」４番出口を出て、右へ(西へ)約100メートル |
| 営業時間 | [販売] 9:00～20:00 [サロン] 10:00～20:00(L.O.19：30) |
| 定休日 | 無休 |
大人も楽しめる「ブレンド」ココアの飲み方！
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前田貴子さん曰く、ココアの最大の魅力は、様々な飲み物と「ブレンド」できることだそう！
前田貴子さんが紹介していたココアにおすすめのブレンド方法をご紹介します！
自宅で簡単、市販のココアに加えるだけで絶品の「大人ココア」が完成しますよ！
- ラム酒（チョコレートボンボンの中身のような大人の甘さと香り）
- 赤ワイン（甘さの中にほんのり漂う大人の香り）
- オレンジジュース（酸味と香りのミックス）
- ミント
- 青汁
- ソーダ（炭酸で上品な清涼感が楽しめる、フロートにすると絶品）
- 唐辛子
- 紅茶（休日のカフェ気分が味わえる茶葉の香り）
- コーンスープ（コーンスープのコクでクセになる風味。生クリームとカイエンペッパーを入れると本格的に）
簡単に手に入る物もたくさんあるので、是非ご自宅でも試してみましょう！
自宅でも飲めますが、本格的な「ブレンドココア」が飲みたい方は、今回のプレゼンター前田貴子さんのお店「COCOA Shop AKAI TORI（ココアショップ アカイトリ）」でも飲むことができますよ！
「 COCOA Shop AKAI TORI(ココアショップ アカイトリ)」の店舗情報は下記をご覧ください！
バレンタインギフトにも最適のココアスイーツ！
ラトリエ ヒロ ワキサカ
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サンファリーヌショコラ
値段：1,836円
「サンファリーヌショコラ」は、生地には「ココアパウダー、砂糖、卵、牛乳、バター」を使用していて、小麦粉を全く使っていないんです！
小麦粉ではなくココアパウダーを使用することによってしっかりとしたカカオの味わいと柔らかな口どけになるんです！
また、上には塩キャラメルソース、周りにはローストアーモンドとカカオニブがトッピングされていて食感も楽しめます！
ショコレートよりも甘さ控えめなので、大人のバレンタインプレゼントにおすすめのスイーツですよ！
ラトリエヒロワキサカの「サンファリーヌショコラ」の購入方法についての記事はこちら！
ラトリエヒロワキサカの店舗情報はこちら！
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| 店舗名 | ラトリエヒロワキサカ （L’ATELIER HIRO WAKISAKA） |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県川崎市中原区小杉町2-276-1 パークシティ武蔵小杉ザガーデンタワーズイースト 1F E6 |
| アクセス | JR武蔵小杉駅 徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:00～19:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 公式HP | https://www.lhw.jp |
| @latelier_hiro_wakisaka |
前田貴子さんのココア専門店『COCOA Shop AKAI TORI』
| 店舗名 | COCOA Shop AKAI TORI（ココアショップ アカイトリ） |
|---|---|
| 住所 | 大阪市中央区谷町6-4-8 新空掘ビル 1F |
| アクセス | 谷町六丁目駅 3番出口 徒歩1分 |
| 営業時間 | 11:30～18:30 |
| 定休日 | 月曜日※月曜日が祝日の場合は翌日(火曜日) |
| 公式HP | https://akai-tori.jp |
| @cocoa_shop_akaitori |
今回のプレゼンター「前田貴子さん」が経営するココア専門店「COCOA Shop AKAI TORI（ココアショップ アカイトリ）」では、
番組内で紹介された「ブレンドココア」を楽しむことができますよ！
まとめ
今回は、「マツコの知らないココアの世界」で紹介されたココアの飲み方やココアのお店、バレンタインにオススメのココアスイーツなどについてご紹介しました！
バレンタインにも最適なスイーツも紹介されていたので、今年のバレンタインの参考にできますね！
同番組中にで登場した3Dラテアートがどこで飲めるのか、注文方法などをまとめました！
2020年2月4日に放送された「マツコの知らないココアの世界」を動画で見たい方はU-NEXTで見られます！
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※登録日を含む31日間以内に解約した場合、月額料金2,189円は発生しません
2021年3月2日以前のマツコの知らない世界放送回は配信終了しています。
本ページの情報は2024年2月時点のものです。 最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。
