世界中のカカオ農園に足を運び、自社工房で良質なカカオからチョコレートを手造りするBean to Bar Chocolate専門店『Minimal(ミニマル)』。
そんなMinimalから、毎年クリスマスの時期限定で販売されるクリスマスケーキが販売されています！
今年のクリスマスにMinimalのクリスマスケーキをお取り寄せしてみたのでレビューします。
すでに2023年のクリスマスケーキの販売は終了していますので、来年のクリスマスケーキを選ぶ際の参考にしてもらえると嬉しいです！
ミニマルのお得な福袋もこの時期限定で販売中！
ミニマルのバレンタイン情報も更新中！
もくじ
Minimal(ミニマル)のクリスマスケーキ
| 商品名 | Minimal クリスマスケーキ  |
|---|---|
| 値段 | 5,670円 (税込) |
| 内容 | ・ケーキ本体（直径：約12cm）：1台 ・板チョコレート：1枚 |
Minimalの職人が一つ一つ手づくりで仕上げる、カカオの魅力が凝縮されたクリスマスの時期だけ販売される特別なケーキ。
シングルオリジン（単一産地）の1種類のカカオ豆から個性の異なる5層のチョコレートを表現した、チョコレートの奥深さを楽しめます。
ミニマルのクリスマスケーキ本体。カットすると綺麗な層状になっています。
ケーキのチョコレートは、ハイチ産のカカオのみを使用したシングルオリジン。
1種類のカカオのみを使用していますが、ケーキの層ごとに特徴が異なり多彩なチョコレートの味わいが楽しめます！
- 板チョコレート
- ホワイトチョコのムース
- カカオパルプジュレ
- チョコレートムース
- 生ガトーショコラ
- フィアンティーヌ
ミニマルのクリスマスケーキのためだけに作られた板チョコレート。
ハイチ産のカカオのみを使用したカカオ濃度70%の濃厚な味わいです。
Minimalのチョコレートは、富ヶ谷店で食べ比べをすることもできますよ！
購入方法・予約方法
【購入方法】
■ Minimal 公式オンラインショップ
■ Minimal 富ヶ谷本店
■ Minimal 代々木上原店
ミニマルのクリスマスケーキの購入は、Minimal公式のオンラインショップとMinimal富ヶ谷店と代々木上原店で店頭受け取りをすることができます。
今回私は、Minimal公式オンラインショップで購入してお取り寄せしました。
Minimal富ヶ谷店と代々木上原店の近くにお住まいの場合は、事前予約して店頭受け取りも可能です。
| お店 | Minimal富ヶ谷店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 |
| アクセス | 東京メトロ千代田線 代々木公園駅：1番出口 徒歩6分 小田急線 代々木八幡駅：南口徒歩6分 |
| 営業時間 | 11:30〜19:00 (L.O.18:30) |
| 定休日 | なし |
| 公式HP | https://mini-mal.tokyo/pages/shop_tomigaya |
| @minimal_beantobarchocolate |
| お店 | Minimal代々木上原店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区上原1-34-5 |
| アクセス | 代々木上原駅：南2出口徒歩2分 |
| 営業時間 | 11:00〜19:00 |
| 定休日 | なし |
| 公式HP | https://mini-mal.tokyo/pages/shop_yoyogiuehara |
| @minimal_beantobarchocolate |
予約はいつからいつまで？
| 予約開始日 | 2023年10月24日(火)～ |
|---|---|
| WEB予約分完売 | 2023年11月30日(木) |
| 店頭予約分完売 | 2023年12月11日(月) |
2023年のMinimal クリスマスケーキの予約は、10月24日から開始されました。
そして、1ヶ月後の11月30日にはWEB予約分が完売していました！
その後、店頭予約分も12月11日には完売しています。
賞味期限は冷凍状態で1週間
- 届いた日：2023年12月24日
- 賞味期限：2023年12月31日
Minimalのクリスマスケーキが届いたのが12月24日。
賞味期限が12月31日に設定されていたので、冷凍状態で約1週間保つことがわかります。
Minimal公式では、賞味期限について下記のように記載されていました。
お届け日によって賞味期限が異なります。詳細は以下をご覧ください。
・12月15日～12月17日のお届け：12月24日以降
・12月20日～12月22日のお届け：12月28日以降
・12月23日～12月24日のお届け：12月30日以降
※解凍後は当日中に召し上がりください
※再冷凍はできません引用：Minimal
Minimalのクリスマスケーキを解凍して食べるまでの準備
こちらでは、Minimal クリスマスケーキを解凍して食べるまでの流れをご紹介します。
箱からケーキを出す
まずは、箱からMinimalのクリスマスケーキを出します。
ふたを外す
クリスマスケーキを覆っているプラスチックのふたを取ります。
フィルムを剥がす
クリスマスケーキの周りについているフィルムを剥がします。
解凍してから剥がそうとすると、フィルムがケーキに密着して上手く剥がせなくなってしまいますので注意です。
再度ふたをする
フィルムを剥がしたら、再びクリスマスケーキにプラスチックのふたをします。
冷蔵庫で6〜8時間解凍する
ケーキを食べる6〜8時間前に、冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくり解凍します。
板チョコとプレートを飾る
ケーキ本体の他に、板チョコレートと紙製プレートは分かれた状態で届くので、
解凍後に最後の仕上げで飾れば完成です！
Minimalのクリスマスケーキを食べてみたレビュー
Minimalのクリスマスケーキを食べてみたレビューをします！
まずは、ケーキを半分にカットしてみました。
カットする際は、ケーキを切る直前まで冷やしておき、ナイフを温めておくと綺麗に切りやすいです。
カットすると、味わいの異なる5層のチョコレートの断面が現れます。
※板チョコが乗っている部分をカットする際は、板チョコを外してから切りましょう。
それぞれの層にはMinimalのこだわりがあって、カカオ豆の織りなす多彩なチョコレートの味わいを楽しむことができます！
- 板チョコレート
皮付きのアーモンドのような芳ばしいナッツの味わいが特徴のカカオ70%ビターチョコです。 - ホワイトチョコのムース
カカオ豆からカカオバターを絞った特製のホワイトチョコレートを使用。ミルキーでまろやかな甘さがあります。 - カカオパルプジュレ
トロピカルフルーツのような華やかで甘酸っぱいカカオ果肉のジュレ。全体の味を引き締めてくれます。 - チョコレートムース
ナッツ感のあるビターな味わいのムース。ケーキにコクをプラスしています。 - 生ガトーショコラ
Minimalでも人気のガトーショコラ。カカオの芳醇な香りと軽やかな後味が特徴です。 - フィアンティーヌ
ドライフルーツと甘いスパイスのフィアンティーヌ。サクサク食感がアクセントになっています。
クリスマスケーキに使用されている「生ガトーショコラ」は、Minimalでも人気のスイーツです！
それぞれの層を個別に味わって違いを楽しみつつ、
5つの層を一気に食べて、味の組み合わせを堪能してみてください！
甘酸っぱさ、コクと苦味、ザクザク食感、芳醇な香りなど、口の中でいろんな美味しさが詰まったケーキでした。
まとめ
この記事では、今年のクリスマスにMinimalのクリスマスケーキをお取り寄せしてみたのでレビューしました。
すでに2023年のクリスマスケーキの販売は終了していますので、来年のクリスマスケーキを選ぶ際の参考にしてもらえると嬉しいです！
ミニマルのガトーショコラも絶品です！
ミニマルのお得な福袋もこの時期限定で販売中！
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