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【焼肉たまき家×松尾シェフ】極上手造りメスウシビーフシチューが絶品!クラファンで購入可能【4月30日まで】

 

最高品質のお肉を食べることができる「焼肉たまき家」と、皇室御用達のフレンチレストランCHEZ MATSUOの元オーナー「松尾幸造シェフ」のコラボ商品、

希少な黒毛メス和牛を使った『極上手造りメスウシビーフシチュー』が、2021年4月30日(金)までクラウドファンディングで販売されています!

 

今回、焼肉たまき家×松尾シェフがコラボした『極上手造りメスウシビーフシチュー』を実際に食べることができたので、

この記事では、下記についてまとめました!

焼肉たまき家×松尾幸造シェフ
\極上手造りメスウシビーフシチュー/

  • 極上手造りメスウシビーフシチューの実食レポ
  • 購入方法と販売期間
ネコさん
ネコさん
極上手造りメスウシビーフシチューを購入する際の参考にしてみてね!

 

【焼肉たまき家×松尾シェフ】極上手造りメスウシビーフシチューを実食レポ!

焼肉たまき家×松尾幸造 手造りビーフシチュー

こちらが、焼肉たまき家×松尾シェフがコラボした『極上手造りメスウシビーフシチュー』です!

 

希少な黒毛メス和牛のお肉がゴロっと入っていて、赤ワインの風味とほのかな酸味が感じられるコクのあるソースが激ウマ!

お肉は、ナイフがいらないくらい柔らかい仕上がりで、フォークひとつで簡単に切れてしまいます😳

さらに口に入れて数回噛むだけで、お肉がスッと溶け、まさにシルクのような舌触りです😋

 

濃厚な味わいながら、決してしつこくなくペロッと食べられてしまいました😊

ネコさん
ネコさん
付け合わせのパンや「松尾シェフ」おすすめのマッシュポテトをソースと絡めて食べるのが、これまた美味しかった!

 

『焼肉たまき家』自慢の黒毛メス和牛の希少なお肉を使用

 
 
 
 
 
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なんといっても一番のこだわりは、松尾幸造シェフを唸らせた「焼肉たまき家」自慢の黒毛メス和牛のお肉!

メス牛にこだわるのは、オス牛に比べ肉質がきめ細かく、シルクのような舌触りで、お肉を口に入れた時のとろけるような感覚がより味わえるからだそうです!🥰

ネコさん
ネコさん
国内で約20%しか流通していない希少なお肉なんだって!

 

CHEZ MATSUOの元オーナー『松尾幸造シェフ』のこだわり

フレンチ「シェ松尾」の元オーナーシェフ 1948年生まれ。国内のホテル、レストランに勤務後、スイスのホテル学校に留学。ヨーロッパにおいて高名ホテル、レストランを経て、1980年代東京·渋谷区松涛に一軒家レストラン「シェ松尾」を開店。2019年シェ松尾の会長を引退。

引用:Youtube

今回「焼肉 たまき家」とコラボした「松尾幸造さん」は、30年以上料理人として活動していたベテランシェフ!

「オークラホテル」や「マキシム・ド・パリ」、三つ星レストランとして名高い「ラセール」「トワグロ」など数々の名店で活躍されていました😊

そして1980年に自身のお店「シェ松尾」をオープンし、その後皇室御用達の名店に。

 

現在は、「安心」「安全」「自然」「本物」をコンセプトYoutubeで料理動画をUPされています☺️

シェフの本格料理が学べるので、気になる方はぜひこちらもチェックしてみて下さいね!

ちなみに「ビーフシチュー」の作り方の動画もUPされていますよ😌

 

ネコさん
ネコさん
動画を見てるだけでお腹が空いてくる!

 

「松尾シェフ」と実際にお話してみると食材へのこだわりが強く、料理の決めてはやはり良い食材を使うことが第一条件。

そして食材に合った調味料を厳選し、それらを組み合わせることで本物の味が出来上がるとのことでした☺️

 

一般に売られているレトルト食品は大量生産の物が多いですが、今回のたまき家×松尾シェフの『極上手造りメスウシビーフシチュー』は、生産数に限りがあり、手間隙かけて作られたレトルト食品となっています!

 

 

『極上手造りメスウシビーフシチュー』の購入方法と販売期間

商品名 「焼肉たまき家×松尾シェフ」極上手造りメスウシビーフシチュー
カロリー 100gあたり:150kcal
内容量 1人前:250g

たまき家×松尾シェフがコラボして作られた『極上手造りメスウシビーフシチュー』は、化学調味料、保存料を一切使わず、安心、安全をモットーに作られたビーフシチューとなっています。

ネコさん
ネコさん
30年以上のキャリアを持つシェフ4人が試行錯誤して作ったそうだよ😄

 

そんな、『極上手造りメスウシビーフシチュー』は、クラウドファンディングサイト「READYFOR」で購入することができます

購入場所

クラウドファンディングサイト「READYFOR」

販売期間

2021年3月上旬〜4月30日まで

※商品の到着は7月を予定

『極上手造りメスウシビーフシチュー』は、松尾シェフを含めた4人の職人が8時間かけて手造りした後、レトルトパックにしており、丹念な製法のため大量生産に向かず、まだ通常販売や通販は行っていないそうです。

しかし、今後は定期的に販売することも考えているそうで、自宅で気軽に本格ビーフシチューが食べれる日が来るのは近いかもしれません😌

 

 

焼肉たまき家の店舗情報

焼肉たまき家×松尾幸造 手造りビーフシチュー

店舗名 焼肉 たまき家
住所 東京都千代田区霞ケ関3-2-6 東京倶楽部ビルディング 1F
アクセス
  • 東京メトロ銀座線
    虎ノ門駅」11番出口より徒歩2分
  • 東京メトロ千代田線・日比谷線・丸の内線
    霞が関駅」A13番出口より徒歩6分
    国会議事堂前駅」3番出口より徒歩7分
  • 東京メトロ銀座線・南北線
    溜池山王駅」9番出口より徒歩9分
営業時間 [月~金]
11:30~15:00(L.O 14:00)
17:30~23:00(L.O 22:00)
[土・祝日]
12:00~15:00(L.O 14:00)
17:30~22:30(L.O 21:30)
定休日 日曜日・年末年始
公式HP http://tamakiya.tokyo/
Instagram @tamakiya29

『焼肉 たまき家』の予約はこちら

ネコさん
ネコさん
お店でも絶品の黒毛メス和牛の焼肉が食べられるよ!

 

 

まとめ

焼肉たまき家×松尾幸造シェフ
\極上手造りメスウシビーフシチュー/

  • 極上手造りメスウシビーフシチューの実食レポ
  • 購入方法と販売期間

今回は、「焼肉たまき家」と「松尾幸造シェフ」がコラボして実現した『極上手造りメスウシビーフシチュー』についてまとめました!

ぜひ、高級焼肉屋さんと本格シェフがプロデュースした絶品のビーフシチューを食べてみて下さいね!

ネコさん
ネコさん
極上手造りメスウシビーフシチューを購入する際の参考にしてみてね!