2021年12月21日放送の「マツコの知らない世界」では、料理研究家のベリッシモさんが「ティラミスの世界」についてプレゼンしていましたね！
そんな「マツコの知らないティラミスの世界」の放送中に、マツコさんに振舞われた、
ベリッシモさん特製の『いちごのティラミス』がとっても美味しそうでしたよね！
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番組を見ていて、とっても美味しそうだったので、実際に『いちごのティラミス』を自宅で作ってみました！
この記事では、ベリッシモさん特製の『いちごのティラミス』のレシピ・作り方や用意する材料について紹介します！
結論から言うと、簡単に作れるのにとっても美味しかったので、ぜひ作ってみてね！
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ベリッシモ直伝『いちごのティラミス』の材料
| サヴォイアルディ ※ビスケットでも代用可 →我が家は「森永CHOICEのビスケット」で代用 |
200g |
|---|---|
| 牛乳 | 100ml |
| リモンチェッロ ※レモン汁でも代用可 →我が家は「ポッカレモンのレモン汁」で代用 |
適量 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| マスカルポーネ | 250g |
| 卵黄 | 3個分 |
| いちご | 1パック |
| ココアパウダー | 適量 |
いちごティラミスの材料（４人分）はこちらです！
我が家に「サヴォイアルディ」がなかったので、「森永CHOICEのビスケット」で代用。
「リモンチェッロ」もなかったので、「ポッカレモンのレモン汁」で代用しました。
代用しても十分に美味しかったですが、ベリッシモさんのレシピ通りに作りたい方は、
「サヴォイアルディ」「リモンチェッロ」どちらもAmazon、楽天で販売されていたので購入されても良さそうです！
ベリッシモ直伝『いちごのティラミス』の作り方・レシピ
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STEP1*卵黄を３つ取り出す**
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STEP2*卵黄を泡立てて、砂糖大さじ１を加えてさらに泡立てる***
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STEP3*マスカルポーネを250g入れてさらに混ぜる***
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STEP4*全体的に混ざったらクリームはOK***
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STEP5*ボールにレモン汁と牛乳に入れ、ビスケットをひたす***
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STEP6*容器に牛乳に浸したビスケットを敷く***
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STEP7*ビスケットの上に、クリーム、サイコロ状にカットしたいちごを敷く***
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STEP8*さらに、牛乳に浸したビスケットを乗せる***
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STEP9*最後にクリームを乗せたら完成！後は冷蔵庫に入れて冷やします。**
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STEP10*食べる直前にココアパウダーを振りかけて完成！***
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『いちごのティラミス』食べてみた感想レビュー！
マスカルポーネクリームとビスケットの甘みに、いちごの酸味がマッチしてとても美味しかったです！
こんな時短で簡単に作れるスイーツにも関わらず、本格的な味わいでした！
番組中にマツコさんも食べておっしゃっていたように、甘さ控えめなのに、とっても満足感のあるティラミスでした！
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まとめ
この記事では、ベリッシモさん直伝の『いちごのティラミス』のレシピ・作り方や用意する材料について紹介しました！
簡単に作れますし、とっても美味しかったので、ぜひ作ってみてください！
「マツコの知らないティラミスの世界」で紹介されたお店はこちら！
2021年12月21日放送の「マツコの知らないティラミスの世界」を動画でみたい方、見逃してしまった方は、U-NEXT(ユーネクスト)で視聴ができます！
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2021年3月2日以前のマツコの知らない世界放送回は配信終了しています。
本ページの情報は2024年2月時点のものです。 最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。
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