【マツコの知らない世界】鍋の素の世界2022！安井レイコさんおすすめの鍋の素はコレ

 

2022年10月25日(火)のマツコの知らない世界では、寒い冬に食べたい「鍋の素の世界」が放送されましたね！

今までに6500食以上ものお鍋を食べたという、主婦の”安井レイコさん”が鍋の素の魅力を語ってくれました！

 

この記事では、放送を振り返りながら、紹介されていた美味しい『鍋の素』をまとめています！

マツコの知らない鍋の素の世界【2022年放送】

ひとり鍋専門店が急増中！

鍋といえば、複数人で囲んで食べるというのが今までの常識でしたが、

近年、おひとり様用の鍋専門店が急増中なんだとか！

BOILING  POINT【渋谷】

 

 

 

 

 

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LA発のひとり鍋専門店。

台湾で人気のローズミルク鍋が人気です！

 

お店	BOILING POINT（ボイリングポイント）
住所	東京都渋谷区宇田川町33-1 グランド東京渋谷ビル 301
アクセス	JR渋谷駅ハチ公口 徒歩6分 東急田園都市線 渋谷駅A3出口 徒歩3分
営業時間	11:30～23:00
定休日	なし
公式HP	https://www.bphotsoup.jp/
Instagram	@boilingpoint_jp

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はなさく蔵之助はなれ【池袋】

 

 

 

 

 

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一人用のちゃんこしゃぶしゃぶが楽しめるお店です。

 

お店	はなさく 蔵之助はなれ
住所	東京都豊島区西池袋3-33-17 東武西池袋サンライトマンション 1F
アクセス	西武池袋線、東武東上線、東京メトロ、JR、池袋駅C3出口より徒歩2分
営業時間	17:00〜23:00
定休日	日曜日
公式HP	https://hanasaku-kuranosukehanare.com/
Instagram

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１つの味に特化型鍋10選！

定番の醤油ベースの鍋つゆは飽きてきたな〜。という方のわがままに応える「１つの味に特化した鍋つゆ」がたくさん販売されています！

バターチキンカレー鍋（無印良品）

無印良品で人気のカレー「バターチキンカレー」が鍋の素になって登場！

トマトとカシューナッツがベースで、アクセントにカスリメティが入っています。

 

冷凍ポテトやブロッコリーなどを入れて自分オリジナルの鍋にできますよ！

 

海苔鍋つゆ（カルディ）

かつお・昆布だしベースのつゆに有明海産海苔を加えた真っ黒なつゆが特徴です。

鶏肉との相性が抜群で、シメはご飯とチーズを入れて和風リゾットにできます！

 

岩下の新生姜 鍋スープ（岩下食品）

岩下の新生姜パウダーと生姜の搾り汁を使ったとんこつ風白湯鍋スープになっています！

 

フライパンで焼肉鍋（エバラ）

フライパンで作る一見変わった鍋！

フライパンで調理できるので調理が簡単なのも特徴です。

 

悪魔の肉鍋用スープ（モランボン）

 

野菜が超絶うまい 鍋ラーメン（明星）

ラーメンで有名な明星が鍋の素に参入！

ノンフライ麺が初めから入っていて、野菜を一緒に煮込めば完成します。

札幌の名店「信玄」監修のポークエキスに味噌・ニンニクを加えたスープが絶品です！

 

白トリュフ鍋の素（カルディ）

白トリュフオイルの香りがクセになる鍋の素です。

 

しあわせの激辛 麻辣鍋の素（ハウス食品）

激辛好きと試行錯誤して作られた鍋の素です！

 

クリームフォンデュ鍋（モランボン）

 

ハリッサ風 鍋の素（カルディ）

唐辛子にコリアンダーやクミンなどを加えた地中海生まれのハリッサ風鍋です。

 

具材特化型鍋11選！

「ある特定の具材を引き立たせる鍋つゆ」もたくさん販売されています！

糀にんにく鍋（モランボン）

昨今の鍋のトレンドであるニンニク味の青菜に特化した鍋の素です！

中華料理店の青菜炒めのような味わいになりますよ！

 

萩屋ケイちゃん鍋スープ

名古屋コーチンの出汁が効いた、ケイちゃん特化型の鍋の素です！

ケイちゃんとは、カット済みの鶏肉を味噌などのタレに漬け込んだ岐阜県の飛騨・美濃地方発祥の郷土料理。

シメは味噌焼きそばにするのがおすすめだそう！

 

 

大根おでんスープの素（ダイショー）

おでんの大根を美味しく食べるための鍋の素です！

 

炊き餃子風鍋スープ（ダイショー）

博多地鶏と豚骨に九州醤油のコクを加えた餃子特化型鍋スープです。

 

饂飩(うどん)鍋気分（ヤマサ）

最初からうどんを投入するので「シメのうどんをすぐに食べたい！」というワガママを叶えたうどん特化型の鍋の素です！

3種の出汁と阿波尾鶏エキスを使用しているのであっさりの中にもコクがある味わいです。

 

白菜とウィンナーでつくるロール鍋つゆ（丸大食品）

 

 

いも炊きのたれ

 

白菜鍋スープ（ダイショー）

 

もやし鍋スープ（ダイショー）

 

きのこ鍋用スープ バター醤油味（モランボン）

バター醤油味が食欲をそそる、きのこ特化型の鍋の素です！

 

かき鍋のつゆ（BANJO）

広島県府中市の味噌に米味噌と豆味噌をブレンドした牡蠣に特化した鍋の素です！

 

味変！鍋つゆミックス

今回のプレゼンター安井レイコさん曰く、鍋つゆをミックスすることでさらに鍋が美味しくなるとのこと！

こちらでは、番組で紹介された鍋つゆミックスをご紹介します！

シュクメルリ風

シュクメルリは、鶏肉とニンニクを使ったジョージアの伝統料理です。

 

↑
鍋つゆミックス
↓

 

醤油とんこつ

 

↑
鍋つゆミックス
↓

 

塩レモン

 

↑
鍋つゆミックス
↓

 

マイルドキムチ鍋

 

↑
鍋つゆミックス
↓

 

マイルド火鍋

 

↑
鍋つゆミックス
↓

 

モロッコ風エビ鍋

 

↑
鍋つゆミックス
↓

 

デミグラス風鍋

 

↑
鍋つゆミックス
↓

 

 

マツコの知らない鍋の素の世界【2016年放送】

食卓の定番！しょうゆ味２選！

〈久原本家〉はくさいのうま鍋

商品名	はくさいのうま鍋
値段	324円
容量	700g
人数	3～4人前

上品な醤油味の寄せ鍋つゆです。

特に野菜との相性が良く、しっかり味が染み込みます。

〆のうどんにもそのまま使えるそうです！

 

 

YUZUSCO（ゆずすこ）

商品名	YUZUSCO（ゆずすこ）
値段	540円（税込み）
容量	75g

”ゆずすこ”は、ゆずこしょうの辛さとお酢のさっぱりした後味が楽しめます。

塩気が少ないので、しっかり味付けされたお鍋との相性が良いそうですよ！

洋食の料理にも使えて結構万能です！

 

 

〈味の素〉鍋キューブ 寄せ鍋しょうゆ味

商品名	鍋キューブ 寄せ鍋しょうゆ味
値段	985円
容量	66g×3個
人数	8人前

”鍋キューブ”は、マツコも「おふくろの味！」っと絶賛していた鍋の素です。

保存もしやすく、簡単に取り入れられるので、主婦にも人気のアイテム！

一人鍋にも最適だそうですよ。

 

寒い時期にピッタリ！最強の鍋の素「キムチ味」

〈叙々苑〉キムチチゲ辛口オルニチン入り

商品名	キムチチゲ辛口オルニチン入り
値段	541
容量	650g
人数	3～4人前

高級焼肉店の味がお家で楽しめる鍋の素です。

身体に必要なアミノ酸の”オルニチン”がたくさん入っていて、辛さと旨味のバランスが取れた美味しい鍋が作れます。

特にお肉との相性が良いので、お家で実践してほしいとのことでした！

 

 

かんずり

商品名	かんずり
値段	550円（税込み）
容量	47g

”かんずり”は高級料亭や割烹などで利用され、通常のかんずりに比べ、”さわやかなゆずの香り”が強いのが特徴です。

3年間熟成してつくられる、こだわりの調味料です！

 

どんな食材にも相性バツグン！「みそ味」

〈まつや〉とり野菜みそ

商品名	とり野菜みそ
値段	1,469円（税込み）
容量	800g
人数	3～4人前

野菜や鶏肉との相性が良い、”とり野菜みそ”ですが、〆のうどんや雑炊も美味しくいただけるそうです！

これ一つで色々な具材が使える万能な鍋の素です。

 

一度は食べるべき！変わり種２選！

〈よしの味噌〉広島れもん鍋のもと

商品名	広島れもん鍋のもと
値段	432円（税込み）
容量	180g

”広島れもん鍋のもと”は、意外にも酸っぱくない味わい。

ビタミンCもたっぷりで、さっぱりした味わいは女性にとても人気です。

 

 

〈モランボン〉Bistro Dish トマト鍋スープ

商品名	Bistro Dish トマト鍋スープ
値段	321円（税込み）
容量	750g
人数	3～4人前

本格イタリアンの味が楽しめる鍋の素です。

具材もウィンナーやかぼちゃといった洋風な鍋が楽しめます。

ご飯を入れてリゾット風にしたり、チーズを入れてグラタン風に作るのも美味しいそうです。

 

 

まとめ

この記事では、2016年と2022年に放送された「マツコの知らない鍋の素の世界」についてまとめました！

寒い時期ですから、お家時間に試してみてくださいね！

 

さらに、マツコの知らない世界の過去記事をまとめているので気になる放送を探してみてください。

【マツコの知らない世界】過去の放送回まとめ！見逃し動画を視聴する方法も！ ある世界に人生を捧げたゲストがマツコ・デラックスさんにプレゼンし、トークを繰り広げる人気番組「マツコの知らない世界」。 「マツコの...

 

2022年10月25日に放送された「マツコの知らない鍋の素の世界」を動画で見たい方はParavi(パラビ)で見られます！