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【マツコの知らない世界】冷凍食品の世界まとめ!冷食とは思えないハイクオリティ!

マツコの知らない世界_冷凍食品の世界

 

2022年4月5日(火)のマツコの知らない世界では『冷凍食品の世界』が放送されましたね!

 

365日冷凍食品を食べている最強冷凍軍団、山本純子さん、タケムラダイさん、西川剛史さんが進化し続ける冷凍食品について語ってくださいました!

 

番組中にたくさんの商品が紹介されていたので、見逃してしまったという方も多いのではないでしょうか。

ネコさん
ネコさん
あの冷食、美味しそうだったけど、なんて名前だっけ…

 

そこでこの記事では、『マツコの知らない冷凍食品の世界』で登場した商品を一挙にまとめましたので、

紹介された商品を振り返ってチェックしてみてください!

 

同じSPで放送された「マツコの知らないご当地からあげの世界」はこちらでまとめています。

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冷食のドン山本さんプレゼン「いま激アツの冷食麺」

キンレイ『麺屋はなび 元祖台湾まぜそば』

麺屋はなび 元祖台湾まぜそば
値段:330円

麺屋はなびは、台湾まぜそばが食べられる名古屋で人気のお店です。

台湾ミンチを極太麺にのせた本格汁なし麺が、冷凍食品で食べられるんです!

ネコさん
ネコさん
レンジで6分チンするだけ!

山本さんが語る時空間超越ポイント

  1. レンチン後にかき混ぜるだけで麺からとろみが出てタレと絡むようになっている
  2. 鉄鍋を使って香ばしさをUP!(鉄鍋を導入しているメーカーは少ない)

 

「麺屋はなび」は、名古屋市にお店もありますよ!

お店 麺屋はなび 高畑本店
住所 愛知県名古屋市中川区高畑1-170
アクセス 地下鉄「高畑駅」3番出口より徒歩5分 
営業時間 11:30~14:00
18:00~21:30
*土日のお昼は11:00〜14:30営業!
定休日 月曜・第一、第三火曜
公式HP https://www.menya-hanabi.com/
Instagram @hanabitakabata

マツコの知らない台湾まぜそばの世界でも「麺屋はなび」が登場していました!

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テーブルマーク『丹念仕込み 本場さぬきうどん』

丹念仕込み 本場さぬきうどん
値段:354円

「丹念仕込み 本場さぬきうどん」は、消費者が選ぶジャパンフード・セレクションでグランプリを受賞した商品です!

ネコさん
ネコさん
レンジで3分チンするだけ!

山本さんが語る時空間超越ポイント

  1. うどん生地を縦だけでなく横にも伸ばすことで、史上最強のコシを実現
  2. 手打ち感を再現するために包丁切りする機械を使用し、太めの乱切りにカットすることでつゆに絡みやすくなっている

マツコさんも「もうお店に行かなくてもいいわよ!」と絶賛していましたね!

 

テーブルマーク『石臼挽き 信州そば』

石臼挽き 信州そば
値段:343円

うどんだけでなく、冷凍のそばもしっかりと風味があってクオリティが高い商品です!

ネコさん
ネコさん
レンジで3分チンするだけ!

 

ケンミン『焼ビーフン』

焼ビーフン
値段:324円

具材も全て入っているので、チンするだけで本格的なビーフンが食べられますよ!

ネコさん
ネコさん
レンジで5分チンするだけ!

 

日清中華『ビャンビャン麺』

ビャンビャン麺
値段:216円

中国発祥の料理「ビャンビャン麺」は、もっちりとした幅広の麺が特徴で、食べ応えのある1品です!

 

ニップン『REGALO 芳醇クワトロフォルマッジ』

REGALO 芳醇クワトロフォルマッジ
値段:348円

ショートパスタのリガトーニを使ったモチモチ食感が味わえる1品です!

ネコさん
ネコさん
レンジで4分チンするだけ!

 

シマダヤ『ほうとう』

ほうとう
値段:432円

通常ほうとうは、麺を下ゆでしてさらに煮込む必要がありますが、

シマダヤの冷凍ほうとうは、5分煮込むだけで完成します!

ネコさん
ネコさん
しかも具材入り!

 

日清本麺『こくうま醤油ラーメン』

こくうま醤油ラーメン
値段:322円

従来の冷凍麺は、茹でた麺を水で締めた後に凍結していましたが、この方法ではスープに絡みにくいという欠点がありました。

一方、日清本麺では「生麺ゆでたて凍結製法」で、ゆでたての麺をできるだけ早く凍結することにより、スープに絡みやすい麺を実現しました!

ネコさん
ネコさん
麺をレンジで6分チンして、スープと混ぜれば完成!

マツコさんも「店のラーメンとわからないわ」と絶賛していましたね!

 

 

冷食研究家タケムラさんプレゼン「焼きたてが味わえる極上冷凍パン」

Pasco『フローズン Pan スイーツ ホイップメロンパン』

フローズン Pan スイーツ ホイップメロンパン
値段:216円

ホイップクリームがたっぷり入ったメロンパンが冷凍になった女性に人気の商品です!

タケムラ流の食べ方

  1. 解凍せずにアイス感覚で食べる
  2. 常温で食べるとパンのサクサク感がUP!
  3. 20秒レンチンするとクリームがとろとろに!

 

井村屋謹製『カリーぱん』

カリーぱん(2個入り)
値段:246円

井村屋の中華まんで培った技術を駆使しカレーの包み方や抜群のチーズのとろけ具合を再現した1品です!

 

冷凍パン専門ブランド『Pan&(パンド)』

 
 
 
 
 
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パンド | Pan&オンラインストア【公式】(@stylebread1923)がシェアした投稿

  • ハニーソイ:216円
  • 至福のクロワッサン:340円
  • じゅわっとベーコンエピ:360円
  • ナチュール:216円
  • ミルク:248円
  • 発酵バターメロンパンprime:320円
  • メロワッサン:480円
  • 絶品チーズクッペ:320円
  • バターチキンの焼きカレーパン:380円
  • フォアグラブリオッシュ:3,078円(6個入り)
  • ベーグルチーズ:831円(6個入り・定期限定)

など

Pan&(パンド) 」は、2018年3月にオープンした冷凍パンブランドです!

美味しく食べるために瞬間冷凍したパンは、全国2000のホテルやレストランで使われており、 星付きシェフからも認められています。

 

はじめてPan&を利用する方は、8種のパンがセットになった「極上のプティパンセット」がおすすめです!

極上のプティパンセット

  • ハニーソイ ×4個
  • 至福のクロワッサン ×2個
  • じゅわっとベーコンエピ ×2個
  • ナチュール ×4個
  • ミルク ×4個
  • 発酵バターメロンパンprime ×2個
  • 絶品チーズクッペ ×2個

値段:3,690円(税込・送料込)

Pan&(パンド)公式オンラインストア

ネコさん
ネコさん
マツコさんも食べてたパンも入ってるよ!

 

 

味の素冷凍食品『フリーカットケーキ』

フリーカットケーキ
値段:円

フリーカットケーキは、メモリが付いていて好きなサイズにカットできる業務用のケーキです!

その種類は、なんと45種類以上!

解凍や半解凍、解凍など解凍時間を変えることで、様々な食感を楽しむことができます。

ネコさん
ネコさん
2021年東京オリンピックの選手村でも提供されていたケーキだよ!

 

芽吹き屋『黒豆塩大福』

黒豆塩大福
値段:540円

冷凍和菓子のパイオニア、岩手県にある和菓子店芽吹き屋の「黒豆塩大福」です!

解凍したら出来立てのお餅かのような驚きの食感です!

マツコさんも「さっきついた餅みたいね!」と驚いていましたよね!

ネコさん
ネコさん
半解凍でひんやり食べるのもおすすめ!

 

 

冷凍王子西川さんプレゼン「高級冷食!わがままフルコース」

イタリアンレストラン 渋谷ズッカ『有機野菜のグリルバーニャカウダ』

 
 
 
 
 
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ZUCCA 高根公団店(@zucca_italian_funabashi)がシェアした投稿

有機野菜のグリルバーニャカウダ
値段:1,200円

野菜をグリルしてそのまま急速冷凍したメニューです!

渋谷ズッカ『有機野菜のグリルバーニャカウダ』はこちら

 

渋谷ズッカの店舗情報

お店 渋谷ズッカ
住所 東京都渋谷区桜丘町10-4 モドマルシェビル 1F
アクセス 渋谷駅から徒歩7分
代官山駅から徒歩10分
営業時間 ランチ:11:30~15:00(L.O.14::30)
ディナー:16:00〜23:30
定休日  日曜日
公式HP https://www.zucca-restaurant.jp/
Instagram @zucca_italian

渋谷ズッカの予約はこちら

ネコさん
ネコさん
渋谷ズッカはランチ予約もできるよ!

 

Z’s MENU『ロールキャベツ』

ロールキャベツ(2個)
値段:2,400円

キャベツを1枚1枚丁寧に手巻きし、トマトソースでじっくり2時間煮込んで、

冷凍する前に冷蔵庫で1日寝かすことで、熟成され柔らかさが実現するそうです!

Z’s MENU『ロールキャベツ』はこちら

 

ブレジュ『国産本からすみのクリームソース&スパゲティ』

国産本からすみのクリームソース&スパゲティ
値段:1,620円

ブレジェでは、パリの三つ星レストランでシェフを務めたダニエル・マルタン監修の冷凍フレンチが楽しめます!

ソースの湯煎、麺の加熱、お皿に盛り付けるだけの簡単3ステップで完成します!

ブレジェ『国産本からすみのクリームソース&スパゲティ』はこちら

 



まとめ

 

この記事では、『マツコの知らない冷凍食品の世界』で登場した商品を振り返ってチェックできるようにまとめました!

ネコさん
ネコさん
冷凍保存できるし、色々買ってみようかな!

 

過去に放送された「マツコの知らない冷凍ピザの世界」でも冷凍とは思えないクオリティのピザが登場していました!

ピザ
【マツコの知らない世界】冷凍ピザ・チルドピザの世界!通販・お取り寄せ方法も2021年6月29日(火)のマツコの知らない世界では、『冷凍ピザ・チルドピザの世界』を紹介!この記事では、マツコの知らない世界で紹介された『冷凍ピザ・チルドピザの世界』で登場した、ピザの値段やお店、メニューをまとめています!...

今回のプレゼンター西川剛史さんがランキング監修をした「冷凍ピザガチガチランキング」も要チェックです!

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【かりそめ天国】冷凍ピザガチランキングベスト10まとめ!【マツコ有吉も絶賛】 2020年8月22日(土)放送の【マツコ&有吉 かりそめ天国 特別編】では、人気企画「ガチガチランキング」のコーナーで「冷凍ピザベス...

同じSPで放送された「マツコの知らないご当地からあげの世界」はこちらでまとめています。

マツコの知らない世界_ご当地唐揚げの世界
【マツコの知らない世界】ご当地からあげの世界まとめ!お惣菜&手羽からあげの世界も!2022年4月5日(火)放送の「マツコの知らない世界」では、『ご当地からあげの世界』が登場! 今回は、今までで3000食のからあげを食...

 

 

2022年4月3日(火)に放送された「マツコの知らない冷凍食品の世界」を動画で見たい方はParavi(パラビ)で見られます!

マツコの知らない世界の過去の放送回が見られるのはParaviのみです!

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