標高1,000mの森の中にある隠れ家のような素敵なお店インテリアショップ＆カフェ「pace around（ペースアラウンド）」。
pace aroundのカフェで実際に提供されているケーキや焼き菓子がお取り寄せできちゃうんです！
今回ご縁があり、pace around様より「ティラミスタルト」を提供していただく機会がありましたので、
この記事では、pace aroundで人気のスイーツ「ティラミスタルト」を食べたレビューをします！
もくじ
pace aroundのティラミスタルトを注文してみた
| 商品名 | ティラミスタルト 4ピース |
|---|---|
| 値段 | 3,000円 (税込) |
| 内容量 | 11cm×5.5cm 70g ×4 |
「ティラミスタルト」は、pace aroundのカフェでも提供されている人気のスイーツ。
フランスでの修行経験があるパティシエが1つ1つ丁寧に作っています。
今回は、そんなお店で人気のスイーツをお取り寄せして自宅で楽しんでみました！
早速、届いた段ボール箱を開けると、ケーキが入った白いボックスとパンフレットが入っていました。
ケーキが入ったボックスは白を基調としたシンプルなデザイン。
ティラミスタルトは、画像のように正方形のティラミスが4ピースにカットされ、冷凍状態で届きます。
pace aroundで販売している冷凍ケーキは、作りたてを急速冷凍機で冷凍しているので、お店で食べる味を閉じ込めたまま、自宅に届けることができるんです！
今回は、ティラミスタルトを注文しましたが、他にもいろんな種類のケーキが販売されています。
【pace aroundで販売中のケーキ】
- ティラミスタルト
- ミモザケーキ
- ショコラタルトケーキ
- ショコラテリーヌ
- 有機ほうじ茶のバスクチーズケーキ
- ホワイトチーズケーキ
- キャラメル胡桃タルト
など
解凍するときの注意点
ティラミスタルトを解凍する際、ケーキの包装紙のまま解凍すると、クリーム同士がくっついてしまって取り分けにくくなってしまいます。
解凍する際は、食べる分だけお皿に分けて解凍しましょう！
賞味期限は冷凍状態で30日間
- 届いた日：4月6日
- 賞味期限：5月5日
pace aroundのティラミスタルトが届いたのが4月6日。賞味期限が5月5日に設定されていたので、冷凍状態で約1ヶ月保つことがわかります。
解凍後は冷蔵庫で保管して、2〜3日で食べ切りましょう！
食べてみたレビュー！
ここからは、ティラミスタルトを実際に食べてみたレビューをします。
pace aroundのティラミスタルトは、3つの層に分かれていて、
上の層は、イタリアンメレンゲで仕上げたクリームにココアパウダーがかかっています。
とにかく軽い口当たりで甘すぎない大人の味わいでした。
中間の層は、クレームダマンド(アーモンドクリーム)を使用し、さらにお店オリジナルコーヒー「funnel coffee 普賢ブレンド」を抽出したエスプレッソをたっぷりと染み込ませているそう。
一口食べてみると、コーヒー香りとのビターな味わいが感じられます。
また、下の層のタルト部分には食感を楽しむためにオーガニックチョコレートを一緒に焼かれていて、ザクザクとした食感も楽しめました。
pace around (ペースアラウンド)の店舗情報
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| お店 | pace around (ペースアラウンド) |
|---|---|
| 住所 | 長野県北佐久郡御代田町塩野400-158 |
| アクセス | 御代田駅から2,982m |
| 営業時間 | 10:00〜18:00 |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 |
| 公式HP | https://pacearound.com/  |
| @pace_around |
pace around(ペースアラウンド)は、長野県の森の中にある隠れ家のような素敵なお店。
カフェの他にもおしゃれなインテリアや雑貨も販売しています。
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近くまで寄られた際は、ぜひ足を運んでみてください！
まとめ
この記事では、pace aroundで人気のスイーツ「ティラミスタルト」を食べたレビューをしました。
フランスでの修行経験があるパティシエが作ったスイーツをぜひ食べてみて欲しいです！
今回は「ティラミスタルト」を注文しましたが、他にもケーキや焼き菓子も販売しているので、pace aroundのオンラインショップを覗いてみてください。
「マツコの知らないティラミスの世界」で紹介されたティラミスも必見です！
