覆面ビリオネアを見てプルドポークを自宅で作ってみた【アンダードッグBBQ】

 

覆面ビリオネアを見てプルドポークを食べたくなった方は多いはず。

動画を見てから、どうしてもアンダードッグBBQのプルドポークが食べたくなり、どうにかしてプルドポークを自宅で作れないか調べたところ、その方法を見つけました！

 

この記事では「プルドポーク ミールキット」を使って、自宅でプルドポークを作ったレビューと作り方についてまとめています。

覆面ビリオネアを見てプルドポーク食べたくなった

覆面ビリオネアでお店の認知度を広げるためにアンダードッグバーベキューがBBQフェスに出場していましたよね。

そこで提供されていたプルドポークがめちゃくちゃ美味しそうで、動画を見ているうちに無性に食べたくなってしまいました。

 

プルドポークを自宅でも作れないかと探したところ、ミートガイというお肉専門ECショップで「プルドポーク ミールキット」が販売されていることを知りポチり！

出来合いのプルドポークでもよかったのですが、アンダードッグメンバーの奮闘を見ているうちに「作る過程も体験してみたい」と思い、ミールキットにしました。

 

ミートガイの「プルドポーク ミールキット」を注文

商品名	プルドポーク ミールキット (マイルド）4-5人前
値段	3,400円(税込) ※楽天市場の価格
容量	1445g
内容	・豚肩ロースブロック ・プルドポークスパイス（マイルド） ・BBQソースマイルド

 

今回、購入したのはミートガイの「プルドポーク ミールキット (マイルド）4-5人前」です。

我が家は2人で、2日間に分けていただきました。

肉の大きさがアメリカンサイズ(4〜5人前)なので、パーティーなどでも楽しめそうですね。

 

ちなみに同じ商品で、より辛い「スパイシー」もありますが、「マイルド」でも十分辛かったです。辛味が苦手な方はマイルドを選んでおくのが無難です。

 

ミートガイの「プルドポーク ミールキット」で作ってみた

 

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  STEP1
  豚肩ロースを4等分にする
  お肉がかなり分厚いので、カットする際は気をつけましょう。解凍が十分でないと固すぎて切れません。
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  STEP2
  カットした肉にスパイスを揉み込む
  30分～1時間程度ラップして置いておくとより味が染み込みます。全てのスパイスを使うと辛くなるので、辛味が苦手な方は半分くらいに調節しましょう。
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  STEP3
  フライパンに肉と水400mlを入れ、弱火〜中火で蓋をして1時間半〜2時間煮込む
  
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  STEP3
  水分がある程度なくなってきたら仕上げにBBQソースで味を整える
  BBQソースは、食べる際にかける用に少し残しておくのがおすすめです。
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  STEP3
  お肉をほぐしたら完成！
  お肉をほぐすのに力がいるので、地味に大変です…。

 

実際に食べてみると、BBQソースがとの相性がよく、とにかくウマイ！！

煮込む段階で余分な油が落ちているので、意外にも胃もたれせずにたくさん食べられました。

アンダードッグBBQのメンバーが作ったプルドポークが味わえた気がしました！

 

 

辛味が苦手なので、マイルドを選びましたが、それでも結構辛く感じました。なので初めに揉み込むスパイスをもう少し少なめにしても良さそうかなという印象です。

今回はプルドポーク単体で食べましたが、次回はハンバーガーにして食べてみたいと思います！

 

プルドポークの作り方を動画で見たい方は、こちらを参考にどうぞ。

 

 

ミートガイでは様々なお肉が販売されている

ミートガイでは、定期的に割引セールを行なっているので、今までにプルドポーク意外にも様々なお肉を購入してきました。

 

錦爽鶏の骨なしモモ肉

商品名	錦爽鶏の骨なしモモ肉
値段	2,690円(税込) ※楽天市場での価格
容量	1kg

プリップリの鳥もも肉は、ミートガイのスパイスで味付けして食べました。

 

厚切り グラスフェッドビーフ サーロインステーキ

商品名	厚切り グラスフェッドビーフ サーロインステーキ
値段	1,970円(税込) ※楽天市場での価格
容量	270g

サーロインステーキは、シンプルに焼いてスパイスと一緒に食べました。

肉厚ジューシーで、赤身のお肉が好きな方におすすめしたいです。

 

ミートガイ トライアルセット

商品名	ミートガイ トライアルセット
値段	3,980円(税込) 送料無料
内容	リブロースステーキ ラムティーボーン スパイシー生ソーセージ ステーキスパイス ハモンセラーノスライス チョコブラウニー

ミートガイで人気のお肉がお得に楽しめる「お試しセット」です。

人気のお肉を一通り食べてみたいという方におすすめ！

 

ミートガイのトライアルセットをレビューした記事はこちら！

【ミートガイ】お試しセットをトライアルしたレビュー！どこで買うのがお得かも解説 最近、無性にお肉が食べたくなって楽天市場で見つけたお肉の通販サイト『ミートガイ』。 ローストビーフやラムチョップなど様々なお肉...

 

まとめ

この記事では「プルドポーク ミールキット」を使って、自宅でプルドポークを作ったレビューと作り方についてまとめました。

アンダードッグBBQで使っていた大きなロースターがなくても、自宅で気軽にプルドポークを作れるので、ぜひ試して見てください！