バレンタインの季節になり、イベント限定で手に入る珍しいチョコレートを探している方も多いのではないでしょうか？
『Frédéric HAWECKER（フレデリック・アヴェッカー）』は、そんなバレンタインで注目しておきたい珍しいブランドの1つ。
そこで今回は、『フレデリックアヴェッカー2023』についてまとめています！
フレデリックアヴェッカー
＼バレンタイン2023／
- 通販方法
- バレンタイン催事
- 種類・値段
知る人ぞ知る名店なので、ぜひチェックしてみてください！
ORDER CHEESEで密かに販売されています！サロン・デュ・ショコラで買い逃してしまった方はチェックしてみてください！
もくじ
Frédéric HAWECKER（フレデリック・アヴェッカー）とは？
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『Frédéric HAWECKER（フレデリック・アヴェッカー）』は、フランス・プロヴァンスに店舗を構え、地元から愛されているブランドです。
2002年に独立後、2011年にM.O.F.や2014年のC.C.Cで「デコール」のアワードを受賞した、トップクラスのショコラティエ。
日本でもジワジワと人気の出ているフレデリック・アヴェッカーのチョコレートは、今回のバレンタインイベントでも見逃せません！
残念ながら国内に直営店が存在しないため、イベント会場が近くにない方はこの後ご紹介する通販が便利です。
フレデリックアヴェッカー2023
通販方法
『フレデリックアヴェッカー2023』は上記のオンラインストアで購入できます！
チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が開催される「三越伊勢丹のオンラインストア」の他にも、M.O.F.チーズ熟成士などの高級品を取り扱う「ORDER CHEESE」でも期間限定で販売されていますよ！
フレデリックアヴェッカー2023
バレンタイン催事
【発売日】
■サロン・デュ・ショコラ2023
〈パート2〉
2023年1月29日(日)～
2月5日(日)
各日午前10時～午後8時
※東京・新宿の日程
フレデリック・アヴェッカーは2023年度チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」に出店しています。
また、2回に分けて開催される日程のうち海外のお店が多数出店する「パート2」で登場するため、販売当日は混雑が予想されます！
他にも魅力的なチョコレートがたくさん見れるので、目移りしない程度にチェックしておきましょう！
フレデリックアヴェッカー2023
チョコの種類
ショコラ アソート
フレデリック・アヴェッカー
ショコラアソート〜カマルグへ続く道〜
パッケージかわいすぎ🥺干し草ガナッシュ目当てに買ったものの、あまり草感を感じられなかった…日が経って風味飛んでしまったのかな。キャラメルガナッシュと、アプリコット＆ラベンダー蜂蜜風味のガナッシュが好きだった。 pic.twitter.com/Wb3L2MR10N— めがね🏳️🌈 (@caramelize_22) February 21, 2021
| 商品名 | ショコラアソート |
|---|---|
| 価格 | 約4,000円〜5,000円 |
フレデリック・アヴェッカーの「ショコラアソート」は、カカオ産地との相性を考え抜いた素材使いが特徴です。
ヘーゼルナッツやアーモンドなどのフランス王道の味わいや、プロヴァンスの素材を使ったフレーバーなど、フレデリック・アヴェッカーの世界観が存分に楽しめる内容になっています。
過去に販売された、地域の特産品を使用した「カマルグへ続く道」は美味しさに加え、パッケージの可愛さも話題に！
コフレ ユイル ドリーヴ
欠けちゃってるんだけど、今日のチョコレート。去年諦めたフレデリック・アヴェッカーのコフレ ユイル ドリーヴ。滑らかなガナッシュと深いオリーブに爽やかなフレーバー。簡単に言うととても美味しい。リピートする。 pic.twitter.com/nTRYHu8bZx
— イビルバニィ🐰(実習中) (@That_is_W_of_F) February 29, 2020
| 商品名 | コフレ ユイル ドリーヴ |
|---|---|
| 価格 | 6個入・オリーブオイル4g 約3,500円 |
オリーブオイルがセットになった色鮮やかな「コフレ ユイル ドリーヴ」
オリーブはプロヴァンスの特産品で、チョコレートには3種のオリーブオイルとそれに合う素材が使われています。
なめらかな口当たりが楽しめるチョコレートです！今年も会場で出会えるかも！
コフレ MOF
我が家はこれからチョコタイム🍫
サロンデュショコラで購入していた、フレデリックアヴェッカーさんのサイン入りのコフレ。フランス🇫🇷トリコロールカラーで可愛い❤️ダヴィドカピィのキャラメルみたいなタブレットも美味しいのでちょっとずつ食べます。毎日よく働いて頑張ってる人偉い！#バレンタイン pic.twitter.com/HUNIxvamfy— 美甘子（歴ドル） (@rekish_mikako) February 14, 2020
| 商品名 | コフレ MOF |
|---|---|
| 価格 | 約3,200円 |
「コフレMOF」は、フランスのトリコロールカラーをイメージして作られた可愛いボンボンショコラです。
過去にはフレデリック・アヴェッカーがMOF取得時の受賞作品をアソートしたスペシャルBOXとして登場していました！
プラリネ ドゥ プロヴァンス
フレデリック・アヴェッカー
プラリネ ドゥ プロヴァンス
アーモンドプラリネがとにかく美味しくて、大きめ粒で口いっぱいに広がる風味が幸せ。ジュレもキャラメルも蜂蜜も、アーモンドと素晴らしく調和していて、繊細って感じじゃないのに、一切の失点がなくて難癖つけられない。手が止まらなかった pic.twitter.com/4PbAGS4RqW— なかまだ (@kaaamada) March 9, 2021
| 商品名 | プラリネ ドゥ プロヴァンス |
|---|---|
| 価格 | 3,456円（税込） |
フレデリック・アヴェッカーの「プラリネ ドゥ プロヴァンス」は、塩キャラメルのコクのある味わいやフルーツジュレの爽やかな味わいなどが楽しめるアソートセット。
フレデリック・アヴェッカー流にアレンジされたプラリネショコラは要チェックです！
レ クール ド プロヴァンス
フレデリック・アヴェッカー
レ クール ド プロヴァンス
アーモンド風味のサブレを砕いてホワイトチョコと混ぜて固めてミルクチョコでコーティングしているそう。意外と甘すぎず、サクサクシャキシャキしてておいしい〜😋 pic.twitter.com/88E5IZ7eBf— めがね🏳️🌈 (@caramelize_22) February 28, 2021
| 商品名 | レ クール ド プロヴァンス |
|---|---|
| 価格 | 約3,700円（税込） |
ハート型の可愛い「レ クール ド プロヴァンス」は、サブレを一度砕いて、もう一度他の素材と組み合わせ固めた、手間ひまかけたこだわりのサブレです。
チョコレートの甘さとサブレの程よい塩味のバランスがクセになる味わい。
サブレ
フレデリック・アヴェッカーのサブレ グルマン
今年は松の実とか個性的な味で食べるの楽しかったなぁ。来年何味なんだろう楽しみ。
画像整理で見つけたので供養アップ。 pic.twitter.com/hXgKcbrqpm— ぷえさん (@pue3mori) October 16, 2021
| 商品名 | サブレ フレ |
|---|---|
| 価格 | 約3,500円（税込） |
プチギフトにもぴったりな「サブレ フレ」
チョコレートとこだわりの素材を使用した、味と食感が楽しめるセットです。
フレデリックアヴェッカーはホワイトデーにも販売される？
残念ながら『フレデリック・アヴェッカー』がホワイトデーに販売されているという情報はありません。
しかし、「ORDER CHEESE」でバレンタインが過ぎた後に一部商品が追加されていたので、不定期で販売されているようです！
同様に取り扱いのあるフィリップ・ベルやクリスチャン・カンプリニのチョコレートも再販される可能性があるので、ぜひチェックしてみてください！
まとめ
フレデリックアヴェッカー
＼バレンタイン2023／
- 通販方法
- バレンタイン催事
- 種類・値段
今回は『フレデリックアヴェッカー2023』についてまとめました！
チョコレートファンに愛されるチョコをぜひ手に入れてみてください！
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