上品な香りとまろやかな口当たりが楽しめる『ミルクティー』は、ストレートティーとはまた違った味わいが楽しめるため、おうち時間にゆっくり味わいたいと考えている方も多いはず!
ただ、調べてみるとリーフティーで作るミルクティーが多く紹介されているため、1杯1杯手軽に楽しめるティーバッグで美味しいミルクティーが作れるのか、気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか?😊
そこで今回はミルクティーにおすすめなティーバッグや美味しい作り方についてまとめています!
ミルクに合う紅茶を選んでおうち時間に楽しんでみてください😌
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もくじ
ミルクティーにおすすめのティーバッグ 8選
早速ミルクティーを気軽に楽しめるおすすめのティーバッグについてまとめています。
もちろんミルクティーだけでなく、ストレートティーでも美味しいのでぜひ味わってみてください☺️
〈クスミティー〉アナスタシア
商品名 | アナスタシア |
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価格 | 20パック 2,160円(税込) |
フランスの紅茶専門店クスミティーの「アナスタシア」はアールグレイをベースにレモンとオレンジを加えた、柑橘系の爽やかな風味が楽しめる世界中で愛されている紅茶です😊
ミルクのまろやかさに負けない程よい渋みとコクが感じられ、ストレートティーはもちろん、ミルクティーでも美味しくいただけます!
〈クスミティー〉プリンス ウラディミル
商品名 | プリンス ウラディミル |
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価格 | 20パック 2,160円(税込) |
アールグレイをベースにした華やかなクスミティーの「プリンス ウラディミル」
爽やかな柑橘類に加えバニラやスパイスをブレンドしているため、ちょっぴりまろやかで刺激的な味わいと香りが楽しめます。
ミルクを注ぐとスパイス感が中和され優しい味わいになり、風味の変化を楽しめるのも魅力です😌
〈クスミティー〉サンクトペテルブルグ
商品名 | サンクトペテルブルグ |
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価格 | 20パック 2,160円(税込) |
クスミティーの「サンクトペテルブルグ」は、ベルガモットとブラックティーをベースにレッドフルーツやバニラ、キャラメルをブレンドしたミルクティーと相性の良い紅茶です。
上品な香りと渋みの中に、甘い香りが隠れているためミルクを入れた時にもしっかりと引き立てられます☺️
〈モクシャチャイ〉ロイヤルマサラレンジdeチャイ
商品名 | ロイヤルマサラレンジdeチャイ |
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価格 | 15パック 486円(税込) |
チャイティーを中心に取り扱うモクシャチャイの「ロイヤルマサラレンジdeチャイ」は、名前の通りレンジで手軽に作れるマサラチャイです!
作るのは手軽ですが、ミルクティーとの相性の良いアッサムティーをベースに5つのスパイスをブレンドした本格的な味わい!
スパイシーな味わいがお好きな方はぜひ飲んでみてください😊
〈トワイニング〉プリンス・オブ・ウェールズ
商品名 | プリンス・オブ・ウェールズ |
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価格 | 594円(税込)※20パック |
イギリスの紅茶専門店トワイニングの「プリンス・オブ・ウェールズ」は、1日をしめくくるイブニングティーとして親しまれ、スモーキーな香りが特徴の紅茶です。
やや渋みが感じられる奥深い味わいで、まろやかなミルクを加えることで、優しくホッと一息つける味わいに変わりますよ😉
〈トワイニング〉イングリッシュブレックファスト
商品名 | イングリッシュブレックファスト |
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価格 | 20パック 508円(税込) |
トワイニングの「イングリッシュブレックファスト」は、1日をスタートさせるためのスイッチとして広く親しまれているブレンドで、香りや風味、渋みが落ち着いたバランスの取れた味わいが楽しめます。
王道の紅茶という雰囲気で、もともとまろやかさが感じられるためミルクティーにもぴったりです!😄
〈ジャンナッツ〉ピーチ
商品名 | ピーチ |
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価格 | 25パック 507円(税込) |
ピーチのみずみずしい香りが楽しめるジャンナッツで人気の紅茶!
桃を味わっているかのような芳醇な香りが特徴で、ミルクのまろやかさともぶつからず、上手くマッチしてくれます。
お砂糖を入れて香りと風味も甘く仕上げるとより美味しくいただけますよ🥰
〈アーマッドティー〉ストロベリー
商品名 | ストロベリー |
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価格 | 20パック 486円(税込) |
フルーツフレーバーがお好きな方におすすめしたいアーマッドティーの「ストロベリー」です!
上品かつ苺の甘い香りが存分に楽しめるフレーバードティーで、ミルクを加えてもあっさりとした飲み心地が楽しめます😌
アーマッドティーのフルーツフレーバーはデカフェタイプもあるので、カフェインが苦手な方はそちらを選んでみてください。
ミルクティーの美味しい入れ方
ここではティーバッグを使用した美味しいミルクティーの作り方をご紹介していきます!
難しい工程はないので、ぜひおうち時間に試してみてください😄
【ミルクティーの作り方】
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STEP1お湯を100℃くらいに温める。
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STEP2熱を逃さないためにカップを事前に温める。カップの3分の1くらいを目安にお湯を入れて、数回くるくると回してカップ全体を温める
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STEP3ティーバッグ1個を入れてカップの半分くらいにお湯を注ぎ、推奨されている蒸らし時間のプラス30秒〜1分ほど蒸らす。カップが大きい場合はティーバッグは2個使用!
蒸らし時間はお好みで! -
STEP4蒸らし終わったらティーバッグを取り出し、残りの半分に常温のミルクを注いで完成です!ミルクの量はお好みで!
ミルクの温度は冷たくないもの!
ティーバッグを使用する際は、[お湯 1:ミルク 1]の割合で作るだけで大丈夫です!
ミルクは茶葉を蒸らし終わった後に入れましょう!
そして、冷えているミルクだとHOTのミルクティーが楽しめないため、あらかじめ常温にしておくか、レンジで少し温めてから加えてみてください😄
また、ミルクを加えるとまろやかな口当たりになるため、ティーバッグの蒸らし時間は推奨時間よりもプラスで蒸らしておくと紅茶の風味もしっかり感じられて美味しいですよ!
ミルクティーにおすすめの茶葉とは
最後にミルクティーにおすすめな“茶葉”をまとめています。
紅茶本来の風味を存分に楽しめるミルクティーを味わいたい方は、ぜひ参考にして茶葉を購入してみてください😉
アッサム
インド北東部の“アッサム地方”で採れる茶葉「アッサム」は、雨量の多い土地で育ち、濃厚なコクと甘みが特徴です。
ミルクと組み合わせることで濃厚なコクを中和&まろやかさが増し、とても飲みやすく仕上がるためミルクティーに向く王道の茶葉になっています😊
ウバ
「ウバ」はスリランカの“ウバ地方”で栽培されている茶葉で、メントール系の爽やかな香りが特徴の世界三大銘茶です。
程よい渋みとコクが感じられる味わいはミルクティーにもぴったりで、7~9月に収穫されるクオリティーシーズンのウバは、より爽快な香りが楽しめます😄
ディンブラ
スリランカの「ディンブラ」は標高の高い土地で育てられるため、豊かな香りや上質な味わいが特徴です。
程よい渋みとコクも感じられるため、ストレートティーはもちろんミルクティーにもぴったりハマる茶葉😁
ちなみにディンブラは1年を通して楽しめますが、高品質のクオリティーシーズンは12〜3月と言われています。
キームン
世界三大銘茶として知られる中国の紅茶「キームン」は、気温が低く雨や霧が多く発生する多湿な地域で栽培されているため、旨味成分の“テアニン”を多く含んでいます。
蘭やバラに似た華やかな香りの中にほんのりとスモーキさが混ざる独特な香りが特徴です。
また、渋みが少なく深みのある味わいが感じられるため、ミルクティーにしても美味しくいただけます☺️
高級なキームンは生産量が少なく入手困難ですが、ワンランク上の味わいを求めている方は試してみてはいかがでしょうか?
フレーバードティー
【フレーバードティー 例】
■フルーツ | アップル、オレンジ、ベリー、マスカット、メロンなど |
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■スイーツ | バニラ、チョコレート、キャラメル など |
■フラワー | ローズ、桜、ミント、カモミール、スミレ など |
■ナッツ | アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオなど |
■スパイス | シナモン、カルダモン、ペッパー、クローヴなど |
ミルクティーにはベルガモットの香りが楽しめる“アールグレイ”やフルーツの風味が感じられる紅茶、バニラ、キャラメルといったスイーツ系のフレーバードティーとも相性が良いです。
また、シナモンやクローブなどのスパイスを使用したフレーバードティーは、ミルクのまろやかさで飲みやすく生まれ変わるため、楽しみ方も無限大!
紅茶にはたくさんの種類のフレーバードティーがあるので、お好みのミルクティーを見つけてみてください!
ミルクティーに合わない茶葉
逆にミルクティーに合わない茶葉があるのか気になりますよね!
基本的に大体の茶葉はミルクと相性が良いとされていますが、調べてみると世界三大銘茶の“ダージリン”はあまりミルクティーとの相性が良くないという情報が出てきます。
ただしこれは、ダージリンの繊細な香りや風味がダイレクトに楽しめないという理由で、ミルクティーに合わないと言われているようです。
実際にダージリンを使用してミルクティーを味わってみると、決して合わないという印象ではありませんが、たしかに香りが弱まってしまうため、ストレートティーでいただいたほうがより楽しめそうな気がしました😅
ちなみに茶葉の収穫時期によって香りや風味、渋みが異なってくるため、同じダージリンでも10〜11月に収穫される“オータムナル”と呼ばれる秋摘みのダージリンは渋みやコクがあり、ミルクティーにもおすすめです!
まとめ
今回は、ミルクティーにおすすめな茶葉やティーバッグについてまとめました!
おうち時間に美味しいミルクティーを味わってみてください😄
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