コーヒーのお供にぴったりなスイーツ。まろやかな味わいのスイーツや、さっぱりとした味わいのお菓子など、様々なものが販売されています。
ただし、同じコーヒーでも浅煎りや深煎りなどによって、相性の良いスイーツが異なることも。コーヒーが好きな方であれば、どのコーヒーとスイーツの相性が良いのか気になるのではないでしょうか?
そこで今回は、コーヒーに合う高級お菓子・スイーツのおすすめをご紹介します。贅沢なひとときを過ごすのにぴったりなスイーツをピックアップしているので、ぜひチェックしてみてください。
もくじ
コーヒーに合うお菓子の選び方
コーヒーの味わいで選ぶ
味わいの決め手となる焙煎の度合い
【焙煎の違い】
焙煎の度合い | 焙煎時間 | 特徴 |
浅煎り | 短い | コーヒーの色味が薄く酸味がある。 |
中煎り | 普通 | 酸味や苦味、甘みのバランスが取れている。飲みやすい味わい。 |
深煎り | 長い | コーヒーの色味が濃く、深く香ばしい風味。苦味が強い。 |
コーヒーは、焙煎の度合いによって味わいや香りが異なります。焙煎時間が短いほど酸味が強くなり、焙煎時間が長いほど苦味が強くなるのが特徴です。
大きく3種類(浅煎り・中煎り・深煎り)に分けられますが、さらに細かく分類すると8段階に分けられます。なかでも、日本人に馴染み深いのが「中煎り」です。市販のコーヒー豆としても用いられており、酸味・苦味・甘みのバランスが取れた味わいが楽しめます。
「浅煎り」のコーヒーであれば、特有の酸味が感じられるため、フルーツを使ったお菓子ややや酸味のあるお菓子がおすすめです。
バランスの取れた「中煎り」は、チョコレートケーキといったまろやかなケーキ類や、クッキー・フィナンシェのような焼き菓子など、幅広く相性がよいのが魅力。
また、苦味の強い「深煎り」のコーヒーであれば、その苦味を中和してくれる甘いお菓子と相性がよいといわれています。チーズを使用したまろやかな味わいのお菓子や、カスタードをたっぷり使ったものなど、濃厚な口当たりのスイーツと一緒に味わってみてください。
豆の産地・種類の違い
産地 | 特徴 |
エチオピア産 | フルーティーでほどよい甘みと酸味があるバランスの取れた味わい |
タンザニア産 | 柑橘系のような香りと程よい苦味、酸味の強い味わい |
ケニア産 | フルーティーな酸味とひかえめな苦味 |
コロンビア産 | 酸味と苦味のバランスが良くマイルド |
グアテマラ産 | 甘い香りとほどよい酸味、爽やかな後味 |
ブラジル産 | 癖の少ない風味。柔らかな苦味と爽やかな酸味 |
ジャマイカ産 | 酸味と苦味のバランスが取れたコクのある味わい |
ホンジュラス産 | 甘い香りや爽やかな酸味、ほどよい苦味 |
ベトナム産 | 苦味が強く、渋みが感じられる |
イエメン産 | フルーティーかつ華やかな香り、程よい苦味 |
インドネシア産 | 酸味が控えめで、苦味のある味わいなど |
ペルー産 | ナッツのような香ばしい香り。酸味と苦味のバランスがよい |
コーヒーと言っても産地はさまざま。ケニアやブラジル、コロンビアなど数多くのコーヒーがあるので、好みの産地を見つけてみてください。
なかでも、酸味や苦味のバランスの取れた産地のものがおすすめです。相性のよいお菓子の幅も広いので、コーヒーを飲み慣れていない方はチェックしてみてください。
もちろん、焙煎度合いによっても味わいが異なってくるので、よりこだわりたい方は、産地に合う焙煎度合いも見つけてみましょう。
ペアリングで選ぶ
■似ている味わいで楽しむ
■異なる味わいで楽しむ
ワインのようなお酒でよく聞く「ペアリング」ですが、コーヒーとお菓子でも同様の考え方が役立ちます。
例えば、「似ている味わいで楽しむ」場合は、酸味の強いコーヒーに合わせて、レモンやベリーといった食材を使用した甘酸っぱいお菓子と組み合わせるのがおすすめです。
一方で、「異なる味わいで楽しむ」際は、それぞれの癖をカバーするような組み合わせがおすすめ。酸味がありさっぱりとしたコーヒーに対しては、濃厚でまろやかな味わいが感じられる、生クリーム・カスタードクリームなどを使用したお菓子がぴったりです。
そしてスイーツに合うコーヒー豆を自分で探すのは難しい…という方は、世界中のスペシャルティコーヒーを取り揃えた日本最大級のコーヒー豆専門通販『PostCoffee(ポストコーヒー)』で探すのがおすすめです!
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実際にポストコーヒーを使ってみた内容は、こちらの記事で詳しくレビューしています。
コーヒーに合う高級お菓子•スイーツのおすすめ20選
酸味が特徴のコーヒーに合う高級お菓子•スイーツ|浅煎り
Lindt(リンツ)リンドール
商品名 | Lindt リンドール |
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価格 | 5,480円 (税込・送料込み) |
容量 | 7個入x5セット(35個) |
「Lindt(リンツ)」は、スイスのチューリッヒに 1845 年に誕生したプレミアムチョコレートブランド。
『リンドール ギフト 5種詰合せセット』は、リンツで人気のチョコレート「リンドール」が5種類×7個=35個入ったギフトだけでなく、自分へのご褒美にもぴったりなボックスです!
酸味の残る浅煎りコーヒーと一緒にいただくのがおすすめです。
PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ) マカロン
商品名 | マカロン |
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価格 | 6個:3,078円(税込) 10個:4,266円(税込) 15個:6,210円(税込) 20個:9,774円(税込) 40個:16,416円(税込) |
マカロンは、日本でも馴染み深いフランスの高級パティスリー『ピエール・エルメ』のもの。ピエール・エルメ定番のフレーバーや日本の素材を使用したフレーバーなど、バリエーションが豊富なのが魅力です。
なかでも、「イスパハン」や「アンフィニマン ユズ」のような、さっぱりとした味わいのマカロンは浅煎りのコーヒーと好相性。
また、20個入りでは、ほかでなかなか見られない円形のボックスに入っているのもポイント。友人と一緒におしゃべりしながらいただくスイーツとしてもぴったりです。
BAKE(ベイク)プレスバターサンド 檸檬
商品名 | プレスバターサンド 檸檬 |
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価格 | 3個:810円(税込) 5個:1,296円(税込) 9個:2,322円(税込) |
材料・製造方法・味わいにこだわりを持つ『ベイク』のプレスバターサンド 檸檬。サクッとした食感のクッキーの中には、バタークリームとキャラメルペーストを惜しみなく詰め込んでいます。
さらに、バタークリームとキャラメルペーストには、それぞれレモンの風味をプラス。レモン特有の爽やかさが感じられるため、酸味の強い浅煎りコーヒーといただくのがおすすめです。
3個・5個・9個入りのボックスのほか、複数のフレーバーを組み合わせた詰め合わせも販売されているので、あわせてチェックしてみてください。
GELATERIA GELABO(ジェラテリア ジェラボ) アイス
商品名 | アイス 選べるセット |
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容量 | 6個:3,200円(税込) 8個:3,900円(税込) 10個:4,600円(税込) 12個:5,300円(税込) |
『ジェラテリア ジェラボ』のアイスは、北海道産のミルクやそのほかこだわりの素材を使用しているのが特徴です。
いちご・キウイなどフルーツを使った「ソルベ系」から、チョコレート・ロイヤルミルクティー・黒蜜きなこなどのまろやかな「ミルク系」まで幅広く展開しています。浅煎りコーヒーと相性のよいフレーバーを見つけやすいのがポイントです。似ているペアリングならソルベ系を、異なるペアリングならミルク系を選んでみてください。
同ブランドでは、あらかじめおすすめのセットも販売されていますが、自分で好きなフレーバーをチョイスできる「選べるセット」が断然おすすめです。
Minimal(ミニマル) チョコレートレアチーズケーキ
商品名 | チョコレートレアチーズケーキ |
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価格 | 2,980円(税込) |
外箱の大きさ | 約180×85×50mm |
日本のBean to Barチョコレート専門店『ミニマル』のチョコレートレアチーズケーキです。なめらかな食感のチーズケーキにチョコレートを組み合わせた、ミニマルならではの一品。チョコレートは甘味と酸味のバランスが取れており、食べやすいのが魅力です。
レアチーズケーキの底面には、食感のアクセントになるクッキーをプラス。浅煎りコーヒーのお供にぴったりです。
バランスが取れたコーヒーに合う高級お菓子•スイーツ|中煎り
La Maison du Chocolat(ラ・メゾン・デュ・ショコラ) プラリネ
商品名 | プラリネ |
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価格 | 6粒 3294円(税込)〜 |
『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』のプラリネは、上品な味わいとバラエティ豊かな食感が楽しめるチョコレートです。クレープダンテル入りのミルクプラリネや、アーモンド&ヘーゼルナッツのダークプラリネなど、一箱にさまざまなフレーバーがセットになっています。
一粒一粒、甘く濃厚な味わいなので、中煎りコーヒーとの相性も抜群。チョコレートの食べ比べも楽しみながらいただいてみてください。
高級感のある見た目なので、自分へのご褒美だけでなく大切な方へのプレゼントにもぴったりです!
DEL’IMMO(デリーモ) フィナンシェブロンドキャラメル
商品名 | フィナンシェブロンドキャラメル |
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価格 | 5個入 1,944円(税込)〜 |
『デリーモ』の展開するフィナンシェは、スモーキーなチョコレートを使用したフィナンシェの上に、ブロンドチョコレートをかけた贅沢な一品。しっとり感となめらかさが組み合わさっているのが魅力です。
さらに、フィナンシェの中には、ほどよい甘さと塩味が感じられる塩キャラメルも入っています。とろっとした口当たりも楽しめるので、リッチな仕上がりです。
ブロンドチョコレートは、植物油脂不使用で、カカオバター約40%・砂糖21%使用と、素材にこだわられているのもポイントです。
Dandelion Chocolate(ダンデライオン・チョコレート) ガトーショコラ
商品名 | ガトーショコラ |
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価格 | 4,200円(税込) |
容量 | 280g |
Bean to Barチョコレート専門店『ダンデライオン・チョコレート』のガトーショコラは、アナマライ、インド 70%のカカオ豆が使用されており、その豊かな香りが特徴です。
使用されている材料は、チョコレート、きび砂糖、卵、バターとわずか4種類。材料の種類を抑えることで、素材本来の味わいを存分に活かし、口溶けもなめらかに仕上げています。お気に入りのコーヒーと一緒に味わってみてください。
温度によって異なる味わいを楽しめるのも魅力です。冷蔵で食べると酸味が際立ち、室温だと柔らかくほどける食感とチョコレートの香りが存分に楽しめます。また、温めて食べると香ばしいナッツの香りが楽しめるうえ、ふっくらとした口当たりになります。
patisserie Sadaharu AOKI paris(サダハル・アオキ・パリ)コフレ アソーティモン ドゥ ビスキュイ プティ
商品名 | コフレ アソーティモン ドゥ ビスキュイ プティ |
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価格 | 4,384円(税込) |
容量 | 230g |
『サダハル・アオキ・パリ』のおすすめスイーツは、さまざまな焼き菓子がセットになったコフレ アソーティモン ドゥ ビスキュイ プティ。9種類の焼き菓子が上品な缶に詰められており、普段のコーヒータイムを贅沢な時間に変えてくれます。
焼き菓子は、レーズンとシナモンの「レザン」、アールグレイのサブレにフランボワーズのコンフィチュールをサンドした「アールグレイ」、イチゴのメレンゲ「ムラング フレーズ」などがセット。さまざまな味わいが堪能できます。
焼き菓子が入った缶は、白とシルバーをベースにしており、上品な印象です。さらに、パリの街並みが描かれているため、華やかさも感じられます。自分へのご褒美はもちろん、贈り物としてもおすすめです。
Aman Potato Cake
商品名 | Aman Potato Cake |
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価格 | 4,320円(税込) |
Aman Potato Cakeは、国産のさつまいも「紅はるか」や、卵、チーズ、牛乳、砂糖、水飴など、素材にこだわって作られたスイーツです。保存料や着色料、甘味料、香料などが不使用なのもおすすめのポイントです。
チーズ・芋・芋の3層で仕上げた絶妙なバランスが特徴で、なめらかな口溶けが楽しめます。口に入れた瞬間にほろほろっと崩れるのも魅力です。アクセントとしてレモンの風味が加えられており、コーヒーとの相性も抜群!
アレンジが楽しめるもの魅力。市販のアイスクリームやジャムをトッピングするなど、さまざまな食べ方が楽しめます。お好きなコーヒーと組み合わせていただいてみてください。
苦味が特徴のコーヒーに合う高級お菓子•スイーツ|深煎り
BAKE(ベイク)ベイク チーズタルト
商品名 | ベイク チーズタルト |
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価格 | 1,620円(税込)〜 |
容量 | 6個入〜 |
外側はちょっとサクッと、中はしっとりとしたクッキー生地に、クリームチーズのムースを組み合わせた『ベイク』のチーズタルト。ほどよい酸味とまろやかな口当たりは、深煎りのコーヒーと一緒にいただくのがおすすめです。
オーブントースターで仕上げると、また違った味わいが楽しめます。1000Wで約3分加熱し、 余熱で約7分おくのを推奨されているので、ぜひ試してみてください。
pace around ティラミスタルト
商品名 | ティラミスタルト |
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価格 | 3,000円 (税込) |
容量 | 4ピース |
標高1,000mの森の中にある隠れ家のような素敵なお店インテリアショップ&カフェ「pace around(ペースアラウンド)」。
pace aroundのカフェで実際に提供されている「ティラミスタルト」がお取り寄せできちゃうんです!
ティラミスタルトは、イタリアンメレンゲで仕上げたクリーム、クレームダマンド(アーモンドクリーム)、オーガニックチョコレートを一緒に焼いたタルトの3つの層になっています。
とにかく軽い口当たりで甘すぎない大人の味わいでした。
ティラミスタルトも苦味が特徴のエスプレッソが使用されており、深煎りのコーヒーとの相性も抜群です!
極み和栗のバスクチーズケーキ
商品名 | 極み和栗のバスクチーズケーキ |
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価格 | 4,950円 (税込) |
サイズ | 500g (縦:12cm × 横:12cm × 高さ:5cm) |
こだわりの和栗を使用したモンブランが食べられるお店「生搾りモンブラン専門店」。
そんな生搾りモンブラン専門店が作る和栗をふんだんに使ったスイーツ『極み和栗のバスクチーズケーキ』をお取り寄せできます。
優しい甘さと濃厚な味わいは、深煎りコーヒーと相性抜群。食べ比べを楽しみながらいただいてみてください。高級感のある見た目なので、プレゼントにもおすすめです。
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とろける生大福おすすめ8種食べ比べセット
商品名 | とろける生大福おすすめ8種食べ比べセット |
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価格 | 3,456円(税込) 送料無料 |
容量 | 8個 |
福井県の高級大福専門店『大福処 伊勢屋與兵衛(いせやよへい)』は、季節によって様々なフレーバーのクリーム生大福が楽しめることで人気のお店!
お餅のモチモチとした食感とクリームは濃厚な味わいが特徴です。深煎りのコーヒーとぜひ味わってみてください。
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まろやかさが特徴のコーヒーに合う高級お菓子•スイーツ|カフェラテ・カフェオレ
Minimal(ミニマル)チョコレートサンドクッキー
商品名 | チョコレートサンドクッキー |
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価格 | 2,160円(税込)〜 |
容量 | 4種8粒〜 |
『ミニマル』のチョコレートサンドクッキーは、サクサクとした食感と濃厚な味わいが魅力のクッキーです。
ビタークッキー生地は、厚みがあり、口に入れた瞬間にサクサクと崩れる食感を実現。サンドされたチョコレートとの味わいとあいまって、満足感のあるスイーツに仕上がっています。
1箱で食べ比べが楽しめるのも魅力です。カカオの種類はガーナ産やタンザニア産など、さまざまな種類がセットになっています。チョコレート好きにおすすめです。
藤太郎本店 朝霧高原シュークリーム
商品名 | 朝霧高原シュークリーム |
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価格 | 3,550円(税込) |
容量 | 10個 |
『藤太郎本店』では、濃厚なシュークリームを販売しています。ベーシックなコーヒーはもちろん、カフェオレなどと一緒にいただくのもおすすめです。
シュークリームながら、外側はサクサクとした食感を楽しめます。素材だけでなく焼き加減にこだわっているのも特徴です。
濃厚な味わいのスイーツが大好きな方は、ぜひ味わってみてください。
長崎本舗 長崎カステラ
商品名 | 長崎カステラ |
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価格 | 3,580円(税込) |
容量 | 0.65号 |
職人に手作りされている『長崎本舗』の長崎カステラ。ふんわりとした食感とまろやかな味わいが魅力の焼き菓子です。
2種類のザラメを使用しており、優しい甘さに仕上がっているのが特徴。生地に溶け込む「内ザラメ」より、しっとりとした食感も実現しています。
そのほか、良質な卵や和三盆糖など、こだわりの素材を使用しているのが魅力。細部にまでこだわったスイーツを探している方におすすめです。
ワッフルケーキの店 R.L(エール・エル)ワッフルケーキ
商品名 | ワッフルケーキ |
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価格 | 2,980円(税込) |
容量 | 10個 |
ワッフルケーキが人気の『ワッフルケーキの店 R.L』。しっとりふわふわのワッフル生地と、濃厚なクリームの味わいが魅力です。個包装で入っているので、プレゼントにもおすすめです。
1箱でさまざまなフレーバーが楽しめるのもポイント。定番のプレーンのほか、抹茶、ストロベリー、チョコなど、異なる味わいがセットになっています。
銀座千疋屋 フルーツタルト
商品名 | フルーツタルト |
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価格 | 4,752円(税込) |
サイズ | 5号 直径15cm |
さっぱりとした味わいが魅力のフルーツタルトです。フルーツがたくさんのった千疋屋ならではの魅力が満載!ジューシーな味を存分に堪能できます。カフェラテなど、ミルク入りのコーヒーと一緒にいただいてみてください。
サクサク食感のタルトが良いアクセントに。見た目が華やかなので、特別な日のスイーツとしてもおすすめです。
まとめ
今回は、コーヒーに合う高級お菓子•スイーツのおすすめをご紹介しました。
同じコーヒーでも、浅煎りや深煎りなどによって相性の良いスイーツも変わるので、いつも飲んでいるコーヒーに合わせて選んでみてください!
スイーツに合うコーヒー豆を自分で探すのは難しい…という方は、世界中のスペシャルティコーヒーを取り揃えた日本最大級のコーヒー豆専門通販『PostCoffee(ポストコーヒー)』で見つけるのがおすすめです!
今なら、あなたに合ったコーヒーがお得に購入することができますので、ぜひこの機会に利用してみてください。
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実際にポストコーヒーを使ってみた内容は、こちらの記事で詳しくレビューしています。