「マツコの知らない世界(TBS)」2022年1月3日の放送で『モンブランの世界』が紹介されましたね!
今回は、年間500種類以上のモンブランを食べる女性「里井真由美さん」が、約2年ぶりに再登場し、様々なモンブランをご紹介してくださいました!
そこでこの記事では、『マツコの知らないモンブランの世界』で紹介されたメニューや店舗情報をまとめます!
マツコの知らない世界
\モンブランの世界/
- 第2弾:2022年1月3日放送
- 第1弾:2020年2月25日放送
【最新】モンブランの世界 [2022年放送]
2022年度おすすめモンブラン!
パティスリー&カフェデリーモ『マリーゴールド』
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マリーゴールド
748円
お店 | パティスリー&カフェ デリーモ 東京ミッドタウン日比谷店(Pâtisserie & Café DEL’IMMO) |
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住所 | 東京都千代田区有楽町1-1-3 B1F |
アクセス | 日比谷駅から199m |
営業時間 | 11:00~23:00(LO.22:00) |
定休日 | 施設に準ずる |
公式HP | https://de-limmo.jp/ |
@de_limmo |
鮮やかなイエローのモンブラン「マリーゴールド」は、上に和栗、下に杏を使用し、口に入れると花の香りを楽しむことができます。
見た目、味、香りのすべてが最高の一品!
トシ・ヨロイヅカ『笠間モンブラン・アンヴェルセ』
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笠間モンブラン・アンヴェルセ
680円
お店 | トシ・ヨロイヅカ 東京(ToshiYoroizuka TOKYO) |
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住所 | 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン 1F・2F |
アクセス | 都営浅草線 宝町駅 徒歩4分 JR各線 東京駅 徒歩5分 |
営業時間 | [2Fサロン・1Fカフェ] 11:00~20:00(L.O.19:00) [1Fショップ] |
定休日 | 無休(サロンのみ火曜休) |
公式HP | http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/index.html |
@toshi_yoroizuka_official |
トシ・ヨロイヅカの新作モンブラン!
生クリームの中には濃厚なカシスソースがたっぷりと入っています。
JANAT シマロンドール SATOIKURI
1,200円
さらに使用する笠間の栗の渋皮を紅茶に使用!
パティスリーレザネフォール『チョコレートモンブラン』
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チョコレートモンブラン
702円
お店 | パティスリー レザネフォール 恵比寿本店(Patisserie Les Annees Folles) |
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住所 | 東京都渋谷区恵比寿西1-21-3 グレイス代官山 1F |
アクセス | 東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩2分 JR山手線・埼京線【恵比寿駅】西口 徒歩5分 東急東横線【代官山駅】徒歩5分 |
営業時間 | 10:00~21:00 |
定休日 | 不定休 |
公式HP | https://lesanneesfolles.jp/ |
@lesanneesfolles1115/ |
フランスのパティスリーレザネフォールは、黄栗やあんこをクリームで包み、土台はパイ生地で仕上げた食感も楽しめるモンブランです。
Patisserie ease『和栗モンブラン』
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和栗モンブラン
1,000円
お店 | パティスリー イーズ(patisserie ease) |
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住所 | 東京都中央区日本橋兜町9-1 |
アクセス | 「茅場町駅」11番出口から徒歩3分 |
営業時間 | 11:00~18:00 |
定休日 | 水曜日 |
公式HP | https://patisserie-ease.com/ |
@keisuke_oyama_ease/ |
モンブランクリームの中には上質な生クリームをたっぷりと詰めた一品!
和栗の味わいとクリームのミルキーな味わいが楽しめます!
【第1弾】モンブランの世界 [2020年放送]
ここからは、2020年2月25日に登場した『モンブランの世界』についてまとめています!
東京自由が丘モンブラン『定番モンブラン』!
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モンブラン
値段:668円(税別)
1933年に日本で最初にモンブランを販売した「東京自由が丘モンブラン」!
モンブランといえばコレ!という王道のモンブランを食べることができます!
東京自由が丘モンブランの店舗情報はこちら↓
店舗名 | 東京自由が丘モンブラン (TOKYO JIYUGAOKA MONT-BLANC) |
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住所 | 東京都目黒区自由が丘1-29-3 |
アクセス | 東横線自由が丘駅より徒歩2分 |
営業時間 | 10:00~19:00 |
定休日 | 無休 |
公式HP | https://mont-blanc.jp |
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断面が美しい!2020進化系モンブラン!
今回のプレゼンター里井さんが注目するモンブランの中身にこだわった進化系モンブランをご紹介します!
DEL’IMMO(デリーモ)の『ほうじ茶マロン』
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ほうじ茶マロン
値段:600円(税別)
通販はこちら
ほうじ茶とブロンドチョコレートを合わせたムースにカシスのジュレがアクセントになっています!
さらに、栗のシブーストも入っていて、和と洋を楽しめるモンブランです!
デリーモのモンブランは、日比谷店、渋谷ヒカリエShinQs店、目白店で販売されていますよ!
ちなみに今回のプレゼンター里井さんがモンブランを綺麗に切る際に使っていたライヨールのナイフはこちらです。
DEL’IMMO(デリーモ) 東京ミッドタウン日比谷店の店舗情報はこちら↓
店舗名 | DEL’IMMO(デリーモ) 東京ミッドタウン日比谷店 |
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住所 | 東京都千代田区有楽町1丁目1-3東京ミッドタウン日比谷 B1F |
アクセス | 東京メトロ千代田線・日比谷線 ・都営地下鉄三田線「日比谷駅」A11出口と直結 |
営業時間 | 11:00~23:00(LO.22:00) |
定休日 | 施設に準ずる |
公式HP | https://de-limmo.jp |
@de_limmo |
スイーツ&ベーカリー 粋 ロイヤルパークホテル『モンブラン』
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モンブラン
値段:480円(税別)
「スイーツ&ベーカリー 粋」のモンブランは、シロップで煮た洋栗を半分に切り、片方はモンブランの上、もう半分はモンブランの中に隠れています!
また、クリームにはネットリ感の強い和栗を使用しています!
スイーツ&ベーカリー 粋の店舗情報はこちら↓
店舗名 | スイーツ&ベーカリー 粋 ロイヤルパークホテル |
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住所 | 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 ロイヤルパークホテル |
アクセス | 東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅(出入口4) 徒歩1分 東京メトロ日比谷線 人形町駅(A1) 徒歩7分 都営新宿線 浜町駅(A2) 徒歩9分 |
営業時間 | 11:00〜20:00 |
定休日 | ー |
公式HP | https://www.rph.co.jp/restaurants/iki/cake.html |
@royalparkhotel.tokyo |
季節ごとに楽しめる!衣替えするモンブラン!
秋のイメージが強いモンブランですが、季節によって見た目変える「衣替えするモンブラン」が続々と登場しています!
今回のプレゼンター里井さんが紹介していた、衣替えをすることで、さらに美しく美味しいモンブランをまとめました!
春バージョンの衣替えモンブランは、期間限定ですので気になっている方は、お早めに!
PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI『峠モンブラン』
峠モンブラン(通常バージョン)
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峠モンブラン
値段:600円(税別)
PATISSERIE ASAKO IWAYANAGIで一番人気のケーキ「峠モンブラン」です!
和栗の峠をイメージしたモンブランで、生クリームの中には、黒糖のゆべしが入っていて栗と生クリームにのモンブランにとてもよく合うんです!
峠・桜モンブラン(春の衣替えバージョン)
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峠・桜モンブラン
値段:680円(税別)
「峠・桜モンブラン」は、PATISSERIE ASAKO IWAYANAGIで一番人気のケーキ「峠モンブラン」の春バージョンです!
桜あんと和栗を組み合わせた和風のモンブランで、 春の峠道にひっそりとも凛と咲く山桜をイメージして作られています!
春季限定のメニューなので、気になる方はお早めに!
PATISSERIE ASAKO IWAYANAGIの店舗情報はこちら↓
店舗名 | PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI(パティスリ アサコ イワヤナギ) |
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住所 | 東京都世田谷区等々力4-4-5 |
アクセス | 東急大井町線 等々力駅 徒歩3分 東急大井町線 尾山台駅 徒歩4分 |
営業時間 | 10:00~19:00 |
定休日 | 月曜(祝日の場合は翌日) |
公式HP | https://asakoiwayanagi.net |
@patisserie.asakoiwayanagi |
Joel Robuchon(ジョエル・ロブション)『モンブラン』
モンブラン(通常バージョン)
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モンブラン
値段:600円(税別)
マロンクリームで仕上げた定評のあるジョエルロブションのモンブランです!
ムース、クリーム、ビスキュイに栗を使用し、相性の良いラム酒のムースを合わせています!
更にモンブランの中にしのばせた、刻んだマロン「マロンダイス」、サクサクした食感のフィアンティーヌがアクセントとなっていますよ!
春のモンブラン-あまおう-(春の衣替えバージョン)
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春のモンブラン-あまおう-
値段:700円(税別)
ロブション初の苺を使用したモンブラン「春のモンブラン-あまおう-」です!
苺を存分に楽しめるよう、クリームやムース、ジュレなど様々な形で苺を使用しています。
苺の香りや味わいが引き立つよう、フランボワーズやライチをあわせ、さらに愛らしいピンク色のクリームの中に贅沢に丸ごと苺を包み込みました!
ピスタチオのビスキュイ、柔らかな口当たりのクリームやムースなど多様な食感が楽しめます。
販売店舗
2月26日(水)より販売:六本木ヒルズ店
3月3日(火))より販売:恵比寿ガーデンプレイス店、丸の内ブリックスクエア店
Joel Robuchon(ジョエル・ロブション) 恵比寿ガーデンプレイス店の店舗情報はこちら↓
店舗名 | Joel Robuchon(ジョエル・ロブション) 恵比寿ガーデンプレイス店 |
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住所 | 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 B1F |
アクセス | JR恵比寿駅東口からは動く通路「恵比寿スカイウォーク」で約5分 |
営業時間 | 9:30〜20:00 |
定休日 | 施設に準ずる |
公式HP | https://www.robuchon.jp/shop-list/laboutique |
@robuchon_tokyo |
パティスリーカメリア銀座『モンブラン』
モンブラン(通常バージョン)
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モンブラン
値段:649円(税別)
パティスリーカメリア銀座のチョコチップをあしらった定番のモンブランです!
モンブランピスターシュ(春の衣替えバージョン)
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モンブランピスターシュ
値段:797円(税別)
フランボアーズのジュレを挟んだピスタチオのマカロンに栗の甘露煮を乗せたら、ピスタチオ入りマスカルポーネクリームをたっぷり!
周りには、ピスタチオやラズベリーもトッピングされて美しいモンブランです!
パティスリー カメリア銀座の店舗情報はこちら↓
店舗名 | パティスリー カメリア銀座 |
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住所 | 東京都中央区銀座7-5-12 ニューギンザビル8号館1F |
アクセス | JR山手線 新橋駅(出入口3) 徒歩4分 東京メトロ銀座線 銀座駅(C3) 徒歩5分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅(出入口3) 徒歩6分 |
営業時間 | [平日] 14:00~2:00 [土曜日]13:00~20:00 |
定休日 | 日曜日、祝日 |
公式HP | https://patisserie-camelia.com |
@patisserie__camelia |
パティスリー カメリア銀座は、以前にも「マツコの知らないほうじ茶スイーツの世界」でほうじ茶ロールが紹介されていましたね!
まとめ
マツコの知らない世界
\モンブランの世界/
- 第2弾:2022年1月3日放送
- 第1弾:2020年2月25日放送
今回は、『マツコの知らないモンブランの世界』で紹介されたメニューや店舗情報をまとめました!
明日のデザートはモンブランで決まりですね!
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2021年3月2日以前のマツコの知らない世界放送回は配信終了しています。
本ページの情報は2024年2月時点のものです。 最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。