永年培われた目利きを生かし、信頼できる牧場から未経産の雌牛を丸々一頭を直接買付している「三田精肉本店」。
そんな三田精肉本店の赤身ステーキが、楽天市場のふるさと納税で購入することができます!
今回、ご縁があり「三田精肉本店」様より赤身ステーキを提供いただく機会がありましたので、
この記事では「冨田さんちの三田和牛 赤身ステーキ」を注文してみたレビューをします。
もくじ
冨田さんちの三田和牛 赤身ステーキを注文してみた!
商品名 | 冨田さんちの三田和牛 |
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内容量 | 赤身ステーキ 150g×1枚 |
値段 | 10,000円 (税込) |
冨田さんちの三田和牛 赤身ステーキは冷蔵状態で届きます。
お肉と一緒に、パンフレットと美味しいステーキの焼き方の紙が入っていました。
賞味期限は到着後3日以内
冨田さんちの三田和牛 赤身ステーキは冷蔵で届くため、賞味期限は「到着後3日以内」です。
注文の際に配送日が指定できますので、事前に調理する日を決めておきましょう!
ふるさと納税で購入可能
冨田さんちの三田和牛 赤身ステーキは、兵庫県三木市のふるさと納税で購入することができます。
各ふるさと納税を扱っているサイトでも購入することができますが、お得に購入するならポイントも貯まる楽天市場のふるさと納税を利用するのがおすすめです!
冨田さんちの三田和牛 赤身ステーキを食べてみた
美味しいステーキの焼き方
STEP ①
お肉を常温に戻し、塩胡椒を少し多めに振る。
STEP ②
牛脂が入っているので、温めたフライパンに入れて少し溶かします。
ポイントは、焼く際はフライパンを熱くしすぎないこと。
強火より少し弱い火力でまず片面を焼きます。
STEP ③
お肉の厚みの約半分くらい火が通れば、ひっくり返します。
ひっくり返した後は30秒程焼きます。
STEP ④
一旦お皿に移し、約5分寝かします。
STEP ⑤
最後に両面を30秒程度焼き上げたら完成!
カットしてみると、良い感じの焼き加減になっていました!
とっても簡単に鉄板焼き店で食べられるような焼き加減のステーキを作ることができました!
実際に食べてみたレビュー
焼き上がった三田和牛のステーキをカットし、熱いうちに実食。
今回は、お肉そのものの味わいを楽しむため、岩塩・わさび醤油・ホースラディッシュの薬味をつけて食べてみました!
まずはシンプルに岩塩。三田和牛の旨味がダイレクトに味わうことができます。
続いては、定番のわさび醤油で食べてみましたが、赤身との相性がぴったり!
さっぱりとした味わいで何口でも食べたい組み合わせです。
最後は、個人的おすすめのホースラディッシュ(西洋わさび)。
またわさびと違った香りと爽やかさがあり、三田和牛の美味しさを引き立てていました!
焼肉のタレでも美味しいと思いますが、ぜひ岩塩やわさびなどシンプルな薬味を使って三田和牛の美味しさを味わってみてください!
今話題のホットプレートを使えば、ステーキをさらに美味しく調理できる!
まとめ
この記事では「冨田さんちの三田和牛 赤身ステーキ」を注文してみたレビューをしました。
お肉の質がとても良いこともあり、簡単に鉄板焼き店で食べられるような焼き加減のステーキを作ることができ、自宅で焼いたとは思えない本格的な味わいでした!