2022年8月30日(火)のマツコの知らない世界では『クロワッサンの世界』が放送されましたね!
50年以上ほぼ毎日3食パンを食べる主婦・石臥博代さんが今注目のクロワッサンを紹介してくださいました!
たくさん美味しそうなクロワッサンが紹介されていたので、
どんな名前のお店だったのか、どこで購入できるのかなど振り返って確認したいという方も多いのではないでしょうか。
そこでこの記事では、マツコの知らないクロワッサンの世界で登場した『クロワッサン』を全てまとめました。
1日29万個の販売実績をもつKOUBOの「低糖質クロワッサン」もおすすめです!
もくじ
職人技光る芸術クロワッサン2選!
たむらパンの「クロワッサン」[門前仲町]
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クロワッサン
値段:360円
高級リゾートホテル「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ」のベーカリー部門で最高責任者を務めていた田村さんが手がける「クロワッサン」です!
そんな田村さんが作るクロワッサンは、軽やかな音色と細かい気泡の断面が特徴!
北海道産の四つ葉バターを使い、味の安定性を重視し追加で焼かないため、1日20個限定販売の貴重なクロワッサンなんです!
お店 | たむらパン |
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住所 | 東京都江東区牡丹3-9-1 第一グリーンハイツ 1F |
アクセス | 門前仲町駅から406m |
営業時間 | 7:30~22:00 |
定休日 | 水曜・木曜 |
公式HP | ー |
@tamlapin_botan |
たむらパンは、マツコの知らないバゲットの世界でも紹介されていました!
TOLO PAN TOKYOの『クロワッサン』[目黒]
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クロワッサン
値段:320円
創業21年のパンの名店「デュヌ・ラルテ」出身の田中シェフが作るクロワッサンです!
低温でじっくりと発酵させたTOLO PAN TOKYOでリピート率ナンバー1!
上品にバターが香る、中はしっとり、外はパリパリがたまりません!
イースト菌を抑えて温度が高い場所で作ることでモチモチ食感になるそうですよ。
ちなみにTOLO PAN TOKYOのパンの予約やお問い合わせは、LINE公式アカウント上のトークでできるそうです!
お店 | TOLO PAN TOKYO |
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住所 | 東京都目黒区東山3-14-3 中里ビル1F |
アクセス | 東急田園都市線 池尻大橋駅(東口) 徒歩2分 京王井の頭線 駒場東大前駅(東口1) 徒歩11分 京王井の頭線 神泉駅(西口) 徒歩15分 |
営業時間 | 7:00〜17:00 |
定休日 | 火曜、水曜 |
公式HP | https://www.tolotokyo.com/tolo-pan-tokyo |
@tolopantokyo |
クロワッサン業界沸騰!愛知県VS京阪神エリア
ジョリークロワッサン [名古屋]
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マンゴークロワッサン
値段:560円
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自家製ローストチキンのてりたまクロワッサン
値段:530円
愛知県にあるクロワッサン専門店「ジョリークロワッサン」では、一般的なクロワッサンだけでなく、様々な種類のクロワッサンが販売されています!
お店 | ジョリークロワッサン |
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住所 | 愛知県名古屋市中区栄3丁目21-1 |
アクセス | 矢場町駅 徒歩7分 |
営業時間 | 10:00〜18:00 |
定休日 | 月曜日 |
公式HP | https://jolicroissant.jp/ |
@jolicroissant |
THE MILL [大阪]
【THE MILL】
大阪府JR環状線「福島駅」より徒歩約3分NY 280 円
クロワッサン生地をバゲットで包み込んだ
クロワッサンバゲット🥐#マツコの知らない世界#マツシラ放送店#大阪 pic.twitter.com/pj2CHQJTVV— マツコの知らない世界 (@tbsmatsukosekai) August 31, 2022
NY
値段:280円
大阪でクロワッサンを買うならここ!
THE MILLでは、クロワッサンとバゲットを組み合わせたクロワッサンバゲット「NY」が大人気です!
お店 | THE MILL |
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住所 | 大阪府大阪市福島区福島8-14-12 |
アクセス | JR環状線 福島駅 徒歩3分 |
営業時間 | 11:00~19:00 |
定休日 | 月曜日、日曜日 |
公式HP | ー |
@the_mill_bakery |
KiKiベーカリー [京都]
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KiKiのししゃもパン
値段:210円
京都にあるKiKiベーカリーでは、クロワッサンと子持ちししゃものハイブリッドクロワッサン「KiKiのししゃもパン」が人気です!
お店 | KiKiベーカリー |
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住所 | 京都府京都市右京区常盤御池町21-15大きな地図をみる |
アクセス | 京福電鉄北野線 宇多野駅 徒歩5分 京福電鉄北野線 御室仁和寺駅 徒歩6分 京福電鉄北野線 鳴滝駅 徒歩7分 |
営業時間 | 7:00〜18:00 |
定休日 | 火曜日 |
公式HP | ー |
https://www.facebook.com/kiki.sunnyday/ |
ル・シュプレーム [名古屋]
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クロアソンアンヴェルせ
値段:270円
数々のコンクールで受賞する渡辺さんが作るクロワッサンは、バターの香り高さが特徴です!
お店 | ル・シュプレーム |
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住所 | 愛知県名古屋市中村区栄生町7-8 |
アクセス | 名鉄栄生駅 徒歩1分 |
営業時間 | 8:00~19:00 |
定休日 | 月曜日、火曜日 |
公式HP | http://lesupreme.jp/ |
ー |
KÖLN(ケルン)[神戸]
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クロワッサンベーグル
値段:194円
ケルンの「クロワッサンベーグル」は、クロワッサンとベーグルのいいとこ取りしたハイブリットクロワッサン!
クロワッサンとは違った新食感です!
チーズがたっぷり入った「クロワッサンチーズベーグル」もありますよ!
お店 | KÖLN ケルン 三宮店 |
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住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目2-13 ニューリッチビル1階 |
アクセス | 阪急三宮駅東口より徒歩1分 |
営業時間 | 9:00〜22:00 |
定休日 | なし |
公式HP | https://kobe-koln.jp/ |
@bakery_koln |
ケルンは三宮店の他にも、神戸エリアに8店舗を展開しています!
- 御影本店
- 北御影店
- 三宮店
- 岡本店
- 六甲店
- メイン六甲店
- 甲南店
- 日々ケルン
ホテルの威信をかけて作る朝食クロワッサン2選!
ホテルインディゴ犬山有楽苑
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アメリカンセット(朝食)※宿泊者のみ
値段:4,200円
2022年3月にオープンした「ホテルインディゴ犬山有楽苑」の朝食で食べられるクロワッサンです!
ノルマンディー産のバターを使用し、ホテルで発酵させているので、ベストな食感で食べることができますよ!
お店 | ホテルインディゴ犬山有楽苑 |
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住所 | 愛知県犬山市犬山北古券103−1 |
アクセス | 名鉄 犬山遊園駅 徒歩7分 |
営業時間 | ー |
定休日 | ー |
公式HP | https://inuyama.hotelindigo.com/ |
@hotelindigoinuyama |
「ホテルインディゴ犬山有楽苑」のクロワッサンは、フランスのパンの名店「ゴントラン シェリエ」から生地をそのまま取り寄せています!
ちなみに、「ゴントラン シェリエ」は東京青山に店舗もありますよ!
ゴントラン シェリエ
クロワッサン
値段:290円
ゴントラン シェリエのクロワッサンは、オリジナル配合の⼩⻨粉やノルマンディー産のバター等を使っています!
そんなゴントラン シェリエのクロワッサンは、ホテルインディゴ犬山有楽苑のダイニング「インディゴホームキッチン車山照」の朝食で焼きたてを食べることができますよ!。
お店 | ゴントラン シェリエ 青山店 |
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住所 | 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1階・2階 |
アクセス | 表参道駅B2 出口から青山通りを渋谷方向へ徒歩3分 |
営業時間 | 7:30~19:30 |
定休日 | 12月31日~1月3日 |
公式HP | https://gontrancherrier.jp/ |
@gontrancherrierjp |
ラ・パティスリーbyアマン東京
アメリカンブレックファスト ※宿泊者のみ
値段:4,620円
2014年にオープンしたホテル「AMAN(アマン)東京」の朝食で食べられるクロワッサンです!
最大のこだわりは、フランス産のパンプリーバターを使用し、提供する時間を逆算して生地を18時間寝かせること。
この一手間で、バターの香りが格段に違うのだとか!
また、ホテルの地下2階にある「ラ・パティスリーbyアマン東京」であれば、宿泊者でなくてもクロワッサンが購入できますよ!
ただし、1日40個限定です。
お店 | ラ・パティスリーbyアマン東京 |
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住所 | 東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー OOTEMORI地下2階 |
アクセス | 東京メトロ各線 大手町駅 JR 東京駅 丸の内北口 |
営業時間 | 【月〜金】7:00~20:00 【土・祝】10:00~19:00 |
定休日 | 日曜 |
公式HP | https://www.aman.com/ja-jp/hotels/aman-tokyo/dining/la-patisserie-aman-tokyo |
@aman_tokyo |
まとめ
この記事では、マツコの知らないクロワッサンの世界で登場した『クロワッサン』を全てまとめました。
ぜひ、番組で紹介されたサクサクで美味しいクロワッサンを食べに行ってみてください!
1日29万個の販売実績をもつKOUBOの「低糖質クロワッサン」もおすすめです!
2022年8月30日(火)に放送された「クロワッサンの世界」を動画で見たい方はU-NEXT(ユーネクスト)で視聴できます!
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2021年3月2日以前のマツコの知らない世界放送回は配信終了しています。
本ページの情報は2024年2月時点のものです。 最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。